白蘿蔔絲湯怎麼做好喝竅門,蘿蔔絲湯怎麼做好喝竅門

2023-03-19 04:25:19 字數 5933 閱讀 3327

1樓:匿名使用者

白蘿蔔含有蛋白質、糖、維生素a、維生素c、尼克酸,以及無素鈣、磷、鐵等礦物質。白蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。白蘿蔔內含有的糖化酵素和芥子油成分,能促進胃腸蠕動、增強食慾、幫助消化,因此有“小人參”的美稱。

原料:白蘿蔔、蝦皮、香菜、白胡椒、香油、鹽。

做法步驟:第1步、蘿蔔洗淨 備用。

第2步、將蘿蔔切絲。

第3步、香菜切好備用。

第4步、鍋里加入白水 放入蘿蔔 白胡椒 大火燒開 轉小火 加入蝦皮 (大概20分鐘)。

第5步、關火 放入 香菜 香油 少許鹽 也可以不加。

2樓:快樂求知者

白蘿蔔湯是一道家常湯品,製作原料主要有白蘿蔔、豌豆苗等。此湯有消積化痰,消食利膈的作用,是慢性氣管炎、咳喘多痰、胸悶氣喘、食積飽脹病人的理想食品。

食材白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。

製作步驟。1、將白蘿蔔(500g)削皮洗淨切絲,下開水煮至八成熟撈出放入大碗。

2、將豌豆苗(25g)洗淨下開水稍焯撈出。

3、將鍋燒熱,倒入黃豆芽,加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內,湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。

蘿蔔絲湯怎麼做好喝竅門

3樓:blackpink_羅捷

主料:蘿蔔1顆、麵粉1勺。

輔料:花生米1把、香蔥2根。

1、將蘿蔔削去外皮,然後切成薄片,再改刀切成細絲,然後將香蔥切碎備用;如果覺得自己刀工不行,可以用刮絲器替代刮成細絲;

2、準備好花生米;

3、將蘿蔔絲倒入盆中,倒入麵粉,攪拌均勻備用;不需要太多面粉,只需要沾上薄薄的一層即可,如果麵粉太多,湯汁會很粘稠;

4、起鍋,將鍋燒熱,然後倒入少許油,油熱後倒入香蔥,小火爆香後裝出;

5、往鍋中倒入適量清水,大火煮沸後將白蘿蔔倒入,繼續大火煮沸;如果有高湯、雞湯等也可以替換清水;

6、煮至蘿蔔絲綿軟後,調入適量清水、雞粉、胡椒粉攪拌均勻,再倒入香蔥碎、花生米,翻拌均勻出鍋即可;調料的份量大家可以在出鍋前試試味道,再進行調整;

7.撒下花生米。

8、家常蘿蔔絲湯成品圖。

4樓:雙龍美食教做菜

做蘿蔔絲湯加上它一次做一鍋不夠喝。

5樓:黃妍姍

蘿蔔絲湯想做的好吃,首先要調料的好,其次要用砂鍋去燉。

6樓:湛潔玉

蘿蔔絲湯怎麼做好喝門?湯做好喝蒙的話,我到底關燈可以。

7樓:千蘆桖

湯怎麼做好喝蘿蔔絲湯的話就把蘿蔔切成細絲?把那拉點肉末裡面煲湯。

8樓:匿名使用者

清燉因為中國古代稱北bai邊的或西域的民族為“胡du人”,其居住地zhi為“胡地”。李時珍在《本草綱目》dao中,描述胡蘿蔔時說:“元時始自胡地來,氣味微似蘿蔔,故名。

”所以胡蘿蔔由此得名。

蘿蔔之所以這麼叫,是因為有古代的“胡”地引進,與其顏色無關。胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物,原產於亞洲的西南部,阿富汗為最早演化中心,約在13世紀從伊朗引入中國。蘿蔔方言叫“菜頭”,求諧音“彩頭”,祝願有好彩頭。

特大蘿蔔象徵著風調雨順,國泰民安。

蘿蔔的營bai養價值:可增強機體免du疫力,並能抑制zhi癌細胞的生長,dao對防癌,抗癌有重要版意義。蘿蔔中的芥子油權和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。

常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

白蘿蔔絲湯怎麼做好喝

9樓:辜霏伍雨雪

前言逛超市的時候,走到調料那地兒,寶寶順手就拿了一大盒家樂濃湯煲嘴裡唸叨著,煲,煲。

哈哈,電視廣告看多了,都記住了。

拿了咱就做唄。趕上家裡這幾天蘿蔔“開會”

咱就用它做“家樂三步曲”

濃湯煲版本的蘿蔔湯。

嘿嘿,還別說,寶寶真就喝了不少湯呢,喝後還叭叭的弄響。哈哈。

看來寶寶是濃湯煲的粉絲了。

(本來挺好看,挺好喝的湯,天黑了,在燈光下照的片片,結果全成這樣了,哎,影響食慾啊)

材料主料:大蘿蔔300g、家樂濃湯煲30g;

輔料:蔥適量、鹽適量、香菜適量、耗油適量。

蘿蔔絲湯。1蘿蔔去皮切成細絲(哈哈,這個步驟可以省略,因為咱家的蘿蔔皮全做陳醋蘿蔔皮了)香菜切茉,濃湯煲準備好。

2加三碗水,加一點蔥段煮開後,加入一個濃湯煲3再次沸騰後加入蘿蔔絲中火煮四五分鐘,要開鍋煮啊,要不然蘿蔔的辣氣跑不了。

4關火前加入香菜茉,和一點蠔油,加適量味精和鹽,關火出鍋。

小貼士一定不要蓋鍋蓋。要不然蘿蔔的辣氣跑不了。

10樓:雙龍美食教做菜

做蘿蔔絲湯加上它一次做一鍋不夠喝。

11樓:生活r老師

回答1、首先將白蘿蔔和香菜清洗乾淨,洗好後將白蘿蔔切成薄片,再把蘿蔔片疊起來切絲,香菜切碎備用。如果對自己的刀工不是太有自信的話,乾脆拿工具擦絲,不過使用工具的時候千萬要注意不要弄傷手。

2、**起鍋,往鍋中倒入適量食用油,油熱後將白蘿蔔絲倒入鍋中翻炒均勻,等蘿蔔絲炒軟後倒入適量清水,往鍋中加入適量食鹽、雞精、胡椒粉,蓋上鍋蓋大火煮開,水開後再煮5分鐘。

3、時間到後揭開蓋子,往鍋中倒入適量水澱粉勾芡,接著將事先打好的雞蛋液均勻淋在湯中,等雞蛋液凝固成蛋花後,倒入適量香油,撒上香菜攪拌均勻就可以出鍋開吃了。

12樓:終極鬥士

主料2人份。

白蘿蔔半個。

香菜2根。輔料食鹽1茶匙。

白胡椒粉1茶匙。

花生油1茶匙。

水適量步驟1白蘿蔔絲湯的做法大全。

白蘿蔔,我洗乾淨削皮。香菜洗乾淨。

步驟2白蘿蔔絲湯的做法**。

蘿蔔切絲。步驟3白蘿蔔絲湯的家常做法。

香菜切碎。步驟4白蘿蔔絲湯的簡單做法。

熱鍋,倒入適量油,煸炒蘿蔔絲,至變軟。

步驟5白蘿蔔絲湯怎麼吃。

加入適量的清水,開鍋再煮一會兒,加鹽,加白胡椒,加香菜碎,就可以出鍋了。

步驟6白蘿蔔絲湯怎麼做。

出鍋步驟7白蘿蔔絲湯怎麼炒。

配上一份主食,就可以吃嘍!

步驟8白蘿蔔絲湯怎麼煮。

這顏色,好美!

蘿蔔絲湯怎麼做好喝

13樓:your大頭兵

白蘿蔔絲,我第一時間就想到我愛吃的包蘿蔔絲蝦丸湯,很鮮甜,超有營養,蝦是高蛋白食物,肉質柔軟,白蘿蔔潤肺生津。下面就說說製作過程吧。

1、首先準備以下食材。先把大蔥切成蔥花備用,蘿蔔洗乾淨切成絲,然後用開水把蘿蔔絲焯水18秒,去去蘿蔔氣,焯水完味道會變得有點甜,然後撈出瀝乾備用。

2、現在到蝦,蝦內外都用小刀劃開,然後挑出蝦線。然後把蔥花倒入蝦,開始剁碎它們,剁碎之後倒入10g澱粉和適量蛋清,用筷子往同一個方向攪拌,太稀的話再加點澱粉就好啦,接著用勺子勺一小勺到手裡揉圓它,揉之前手要沾下水,不然很粘哦。

3、將揉好的蝦球,依次放入開水中,煮到變色浮起來就撈出來,接著把白蘿蔔絲和薑片倒入開水中,煮了5分鐘左右,再把蝦球倒進去再煮個1分鐘左右,最後撒點鹽調味,出鍋~

超級美味有營養的白蘿蔔絲蝦丸湯,你們也來試試唄。

14樓:打下大蝦的大俠

1.將蘿蔔去皮切成細絲,過開水略氽撈出備用;蝦米開水泡軟;香菜洗淨切碎。

2.瓢上火加入豬油,燒至五成熱時,投入麵粉略炒,隨後加高湯300克,再加蘿蔔絲、蝦米、薑末投入鍋內,再加入胡椒粉、精鹽、味精、料酒,燒開後撒入香菜末,倒入小碗中即成。

15樓:快樂

做蘿蔔絲湯的時候先蔥花爆。國天堂,然後下蘿蔔絲,點點兒醬油,點點兒鹽,這樣就又清淡又好喝。

16樓:瀾飛蘭

蘿蔔絲湯的做法,可以先把蘿蔔切絲,可以切點五花肉絲備用,再切好蔥姜,一切備好,**熱鍋涼油放入蔥姜大料爆鍋,再把肉絲放入煸炒至變色,再放蘿蔔絲煸炒至8分熟加入開水煮沸,然後放鹽,生抽,胡椒粉等加點水澱粉出鍋就可以了,可以再放幾滴香油就完美了,還可以加入海米雞蛋都可以的。

17樓:雙龍美食教做菜

做蘿蔔絲湯加上它一次做一鍋不夠喝。

白蘿蔔湯怎麼做好喝???

18樓:夢中雨滿羅蘭玉

用料:白蘿蔔1根;生薑一塊;鹽少許;雞精少許;青蔥少許清燉白蘿蔔湯的做法。

1、鍋中盛入礦泉水至七分滿。

2、將白蘿蔔切滾刀塊。

3、生薑一塊用刀拍開。

4、將蘿蔔與生薑一起放入鍋中。

5、大火燒開轉小火慢燉半小時,燉蘿蔔至半透明狀,依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。

6、盛入碗中,稍點青蔥花。亦可根據各人口味點少許胡椒粉。

19樓:農民阿偉

蘿蔔湯好喝有技巧,學會潮汕特色這做法,清甜美味停不下來。

20樓:手機使用者

將白蘿蔔(500g)削皮洗淨切絲,下開水煮至八成熟撈出放入大碗;將豌豆苗(25g)洗淨下開水稍焯撈出。將鍋燒熱,加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內,湯燒開後即成。

21樓:匿名使用者

切的跟線一樣的絲,放點粉絲,少量鹽味,滴點香油,既經濟又實惠還順氣,試試看。

22樓:網友

白蘿蔔切大塊,煮久一點,放鹽放糖放蝦米一點點醬油。

23樓:輕舞

白羅卜煲羊腩。

用料:羊腩500克 白羅卜500克 陳皮1小塊 蜜棗4顆 姜3片做法:

1、 羊腩洗淨,斬件。

2、 白羅卜去皮,洗淨,切件。

3、 陳皮燙軟,刮淨。

4、 所有湯料放煲內,加水。武火煮沸後,轉文火煲2小時,下鹽調味即可。

24樓:匿名使用者

切成塊用高壓鍋燉排骨。

25樓:網友

切片,放羊肉,香菜,香蔥,加高湯。

白蘿蔔絲湯做法

26樓:騎著蝸牛當房車

黃豆海帶白蘿蔔湯。

所需原材料:黃豆、海帶、白蘿蔔、枸杞。

特點:營養、美味。

操作方法:1、黃豆用溫開水浸泡,泡到用手一搓皮就掉,就ok。

2、海帶浸泡後洗淨,切成小片;白蘿蔔洗淨切成小塊備用。

3、用不鏽鋼鍋(砂鍋更好)燒水,水開後,把去了皮的黃豆、海帶、白蘿蔔、老薑一塊,下到鍋裡,再倒1—2勺油(花生油、色拉油或橄欖油、熟菜油均可)到湯裡。燉20分鐘以後,放一點枸杞。再燉20分鐘,待白蘿蔔燉耙後,就可以了。

香菇番茄蘿蔔湯。

原料:番茄3個 白蘿蔔半根 幹香菇5朵。

調料:鹽1茶匙(5克) 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 香油1/4茶匙(1ml)

做法:1) 白蘿蔔去皮洗淨後切成約3cm大小的滾刀塊。幹香菇用水衝淨表面的浮土,不需要浸泡。西紅柿洗淨切成和白。

蘿蔔大小一樣的塊。

2) 湯鍋用大火加熱,倒入油,待油7成熱時,倒入2/3的西紅柿煸炒出湯後,倒入開水煮開。

3) 放入幹香菇和白蘿蔔一起,改成中火,虛掩著鍋蓋,煮約20分鐘。

4) 開啟蓋子,放入剩餘的1/3的西紅柿塊,改成大火煮5分鐘,調入鹽,白胡椒粉和香油攪勻即可。

怎樣燒白蘿蔔絲湯好喝

27樓:秋雨時知

1.準備好白蘿蔔。

2.白蘿蔔切絲,因為是煮湯的所以切得比較大條3.熱鍋下油。

4.油熱後把白蘿蔔絲放入翻炒。

5.加適量的水,放入少許的食鹽。

6.準備好胡椒粉,我用的是南國的純胡椒粉,沒有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以。

7.水沸騰後加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鐘至蘿蔔絲熟透變軟8.白蘿蔔絲湯煮好後放入少許的香菜調味。

9.煮好的白蘿蔔絲湯盛出即可食用。