1樓：知哥18559氈騰
1. 將果子狸宰殺治淨，狸肉用溫水泡軟，洗淨，剁成4釐米見方的塊；
2. 狸子肉塊放入盛有第2遍淘米水(不經過淘米水煮，肉不易爛)的鍋中，大火煮滾後，撈出濾幹水；
4. 燒熱鍋下油，至六成熟時，放入狸肉炒透，加水與肉平，再加冰糖、黃酒、醬油、鹽、蔥結、姜塊(拍松)，同煮；
5. 待煮滾後改用小火燒至八成爛時，揀去蔥結、姜塊，放入梨塊，至梨酥爛時，轉用大火燒至湯汁粘稠，出鍋裝盤即可。
做法二
製作材料
果子狸肉500克，淨梨150克，小蔥結、紹酒各10克，姜塊、冰糖各15克，醬油、熟豬油各50克。
製作方法
①將狸肉用溫水泡軟，洗淨，剁成4釐米見方的塊，放入盛有第2遍淘米水(不經過淘米水煮，肉不易爛)的鍋中，大火煮滾後，撈出濾幹水。梨切成桔瓣塊。
②燒熱鍋下油，至六成熟時，放入狸肉炒透，加水與肉平，再加冰糖、紹酒、醬油、鹽、蔥結、姜塊(拍松)，煮滾後改用小火燒至八成爛時，揀去蔥結、姜塊，放入梨塊，至梨酥爛時，轉用大火燒至湯汁粘稠即可。[1]
工藝提示安徽山區多果子狸，冬季捕獵，捕之即將皮肉剝離，掛於風口處，故肉微幹縮，需以淘米水稍煮之，既軟化肉，又排除血腥，烹之芳香。
菜品口感口味：鹹甜味。
狸肉酥爛醇香，色金紅，湯汁稠亮，鹹鮮口味中有甜味，十分可口。
2樓：匿名使用者
梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候乾燥時，人們常感到**瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
昆明的幾個花鳥市場，哪一個的觀賞魚最豐富？？？？…
3樓：匿名使用者
1、昆明景星花鳥市場。
地點：昆明市景星街。
4樓：溼妹你好漂亮
你們盡知道吹牛逼騙人，昆明我目前知道的魚市場有三個，經常去淘魚。南屏街旁邊那個景星的魚最貴最垃圾，世博園的魚大魚較多，品質一般，**還算合理。**便宜點的是金星立交橋過來點，金刀營旁邊這個，品質嘛還行。
不知道你要買什麼魚。要求高的好魚靠碰，就像**一樣。
關於魚的美食詩句
5樓：聖誕老東東
一、《江南弄》
江中綠霧起涼波，天上疊巘紅嵯峨。
水風浦雲生老竹，渚暝蒲帆如一幅。
鱸魚千頭酒百斛，酒中倒臥南山綠。
吳歈越吟未終曲，江上團團貼寒玉。
譯文：綠霧從江中清涼的波濤中升起，天上紅霞重疊，像高峻的山峰。河邊的雲，水面的風，都像從老竹林裡生出，洲渚暮色茫茫，眾多蒲帆連成一片，不甚分明。
鱸魚千頭醇酒百斛盡情享用，酒醉臥地，斜視著南山的綠影。信口唱支吳歌越曲，還未唱完，江月如圓玉，已在東方冉冉上升。
二、《初到黃州》
自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
逐客不妨員外接，詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。
譯文：自己都感到好笑，一生為嘴到處奔忙，老來所幹的事，反而要得荒嘴。長江環抱城郭，深知江魚味美，茂竹漫山遍野，只覺陣陣筍香。
貶逐的人，當然不妨員外安置，詩人慣例，都要做做水曹郎。慚愧的是我勸政事已毫無補益，還要耗費官府岸祿，領取壓酒囊。
三、《長安晚秋》
雲物悽清拂曙流，漢家宮闕動高秋。
殘星幾點雁橫塞，長笛一聲人倚樓。
紫豔半開籬菊靜，紅衣落盡渚蓮愁。
鱸魚正美不歸去，空戴南冠學楚囚。
譯文：拂曉的雲與攀在漫天遊動，樓臺殿閣高高聳立觸天空。殘星點點大雁南飛越關塞，悠揚笛聲裡我只身倚樓中。
豔縈的菊花靜靜地吐芳幽，紅紅的蓮花落瓣憂心忡仲。可惜鱸魚正美回也回不去，頭戴楚冠學著囚徒把數充。
四、《詩經魚麗》
魚麗於罶，鱨鯊。君子有酒，旨且多。
魚麗於罶，魴鱧。君子有酒，多且旨。
魚麗於罶，鰋鯉。君子有酒，旨且有。物其多矣，維其嘉矣！物其旨矣，維其偕矣！物其有矣，維其時矣！
譯文：魚兒鑽進竹簍裡結伴遊啊，有肥美的黃頰也有小吹沙。熱情的主人有的是美酒啊，不但酒醇味美而且席面大！
魚兒鑽進竹簍裡結伴而遊，肥美的魴魚黑魚各有一頭。熱情的主人家待客有美酒，不但宴席豐盛而且酒醇厚！
魚兒呼朋引伴往竹籠裡鑽，鯰魚遊得快來鯉魚跳得歡。熱情好客的主人有美酒啊，不但酒醇美而且珍饈齊全！食物豐盛實在妙，質量又是非常好。
食物甘美任品味，各種各類很齊備。食物應有盡有之，**也都很及時。
五、《江上漁者》
江上往來人，但愛鱸魚美。
君看一葉舟，出沒風波里。
譯文：江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧，正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸，飄搖不定。
6樓：匿名使用者
這是河豚欲上時。
但愛鱸魚美。
桃花流水鱖魚肥。
檢舉 隱藏 江上漁者 范仲淹。
江上往來人，但愛鱸魚美。
君看一葉舟，出沒風波里。
客從遠方來，遺我雙鯉魚；
呼兒烹鯉魚，中有尺素書。
長跪讀素書，書中竟何如？
上言長相思，下言加餐飯。
7樓：匿名使用者
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。
昆明的幾個花鳥市場，哪一個的觀賞魚最豐富？
8樓：使用者
1、昆明景星花鳥市場。
9樓：辛丹萱竹祥
你要給分啊！！！白龍花鳥市場！！！世博園的前面。
第一個岔路口園博路一過去就看見了好多兩層3層的古建築！！！進去一樓有二樓少點！！！一層你注意看有的鋪面，有樓梯下最底層！！
你下去看傻了全批魚的！！！昆明市所有的魚都從哪批出來的！！大概有個7、8家啊！！
慢慢淘吧哈哈。
找世博園的公車不難吧！！！世博園的前面一個站下往前走點就到了。
時代廣場的蟋蟀一到中午就趕回家給柴斯待弄份好吃的什麼？
天津中環花鳥蟲魚批發市場離天津蘭田居美食城有多少公里啊
10樓：柳笛輕揚
駕車路線：全程約420米。
起點：中環花鳥魚蟲市場。
1.從起點向正東方向出發，行駛110米，右前方轉彎2.行駛80米，左轉。
3.行駛30米，左轉進入均勝路。
4.沿均勝路行駛180米，到達終點(在道路左側)終點：蘭田居酒樓。
照樣寫詞 草長鶯飛 鶯歌燕舞 亭臺樓閣 花鳥魚蟲
11樓：手慢半拍
跑馬觀花，燈紅酒綠，樂不思蜀，歌舞昇平，豪宅別墅，香車美女，朝陽美景，鎏金名片，滄桑古道，璀璨明珠，溫馨美食，吉祥如意。。。
怎樣才能成為專家，我對烹飪美食領域有特長
12樓：吳田田
不知道你要成為什麼專家？在百。
度有2類專家。
知識專家。網友專家。
13樓：漠人
詳細點的話就請看：
什麼是網友專家？
大多數的「知道」使用者都會有這樣的體會吧：「知道」的每個分類下幾乎都有些專精於此的「答手」，每天都勤勤懇懇地在自己所擅長的領域為大家釋疑解惑。
為了鼓勵這些確有專長的使用者，「知道」推出了「網友專家」計劃——對各位網友在二級分類下所得積分的統計和排序（只計算每週的上升積分），每個二級分類都會產生「網友專家排行榜」。試執行階段， 在排行榜前10位的使用者即被授予「網友專家」稱號。
通過一週的試執行，收到了廣大網友的好評，同時，根據使用者的反饋，也為了更好的保證網友專家的質量，我們將原方案中排行榜前 10 名使用者授予專家稱號的策略，調整為排行榜前 5 名的使用者授予專家稱號。排行榜每週更新一次。
網友專家在知道上的答題方式與普通使用者並無區別，但在顯示上將突出其專家身份。
當然，違反「知道原則」的人是不能獲得「網友專家」稱號的。
什麼是專精分類？
在不同的二級分類下會產生不同的網友專家。每個網友專家所對應的二級分類也就是他的專精分類。
對於某些高手來說，他可能在多個二級分類下都能成為網友專家，那麼其專精分類就會有很多個。
**可以檢視網友專家？
1. 在各個二級分類目錄頁的右側有分類網友專家列表，列出該二級分類下的5位網友專家。
2. 在每個使用者的個人中心和使用者資訊中心裡檢視積分，其中有對網友專家和專精分類的標記。
果子狸是什麼
學名花面狸 學名 paguma larvata taivana英文名 swinhoe 屬於食肉目，貓科。花面狸屬的一種珍貴的野生動物。體色為黃灰褐色，身體略胖，頸部粗短，和身體不易區分。現有17個亞種，中國有9種。所屬的花面狸屬只有這一個物種，與本科其他物種同屬於食肉動物中的原始類群。果子狸又稱花面...
紅燒排骨怎麼做，怎麼做紅燒排骨？
簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨 排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大，也是中國人飲食結構導致。如 紅燒排骨，是一道中國家常菜。排骨焯水炒香加水燉40分鐘 排骨要切成大小合適的塊兒 排骨焯水，起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋 家庭紅燒...
紅燒排骨怎麼做，怎麼做紅燒排骨？
紅燒排骨是屬於口味菜，可以放醬油上色，也可以放糖色上色，醬油偏黑，糖色偏紅，裡面可以隨意加上其他的食材，需要注意的就是炒的過程，需要先爆炒出香味，在加水燉 燒排骨怎麼做？排骨放入冷水泡一個小時，加入薑絲料酒生抽老抽，一大勺奧爾良調料，攪拌均勻，然後把番茄切塊放煮鍋中，倒入醃好的排骨，燉40分鐘即可。...