吃什麼食物可以補腦呢,吃什麼食物可以補腦

2023-01-28 05:25:31 字數 5647 閱讀 3553

1樓:思念浪漫的歌

現在許多學生和白領們經常都會用腦過度,用腦過度會造成記憶力下降,注意力不集中等後果。有很多人習慣買各種各樣的營養品進行補腦以及提高記憶力。其實,在我們日常生活中,很多食物就可以補腦,吃一些補腦的食物可以緩解這些症狀,平常注意多加補充,讓您用腦更健康。

我們現在來看看哪些食物是補腦的食物吧。

1.柑橘類

含有豐富的維生素c和抗氧化物質,有提高記憶力和預防腦細胞損傷的功效。

2.海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

3.香蕉

香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為「智慧之鹽」的磷,香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

4.牛奶

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳**,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

5.魚魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要**,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。

魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

6.南瓜

南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳**,南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。

因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的**效果。

7.核桃

因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

8.酸奶

多項研究表明,酸奶有清醒大腦的作用。

9.辣椒

辛辣成分辣椒素能促進血液迴圈和消化,保持呼吸順暢,還能使人保持興奮。

10.蛋黃

含有大量有益於記憶力的維生素b複合體和膽鹼。

11.豌豆、扁豆

含有能激化大腦的葡萄糖,其中的食物纖維可以緩解消化作用,穩定能力狀態,保持注意力和集中力。

12.豬肉

豐富的維生素b1能保護成神經纖維的髓磷脂,有助於細胞間的傳輸。

13.蛋白

蛋白中的蛋白質能促進保持大腦清醒的降腎上腺素的分泌,提高注意力。

14.菠菜

內含豐富的鐵質,有助於提高記憶力和集中力。

15.牛肉(紅肉)

富含鐵質和礦物質,有助於提高記憶力、注意力和集中力。

16.甜菜(甜菜糖)

含有苯基丙氨酸,這是幫助腦細胞之間訊號傳輸所必需的一種氨基酸基酸。

17.毛豆

含有協助腦細胞之間傳輸訊號所必需的苯基丙氨酸。

18.藍莓

有抗氧化作用。含有大量花青素,能保護腦細胞對抗有毒物質,提高葡萄糖的消化率,優化腦細胞間的傳輸。

19.花椰菜

含有植物性營養素,有抗氧化作用,能保護腦組織免受毒性物質入侵。

20.胡蘿蔔

含有β-胡蘿蔔素等保護腦組織不受毒性物質入侵的營養物質。

21.雞肉

含有和注意力有關的腦內物質多巴胺、腎上腺素和分泌降腎上腺素必需的酪氨酸。大腦中的這些物質分泌充足的話,思考和反應的速度就會加快,幹勁也會更足。

2樓:匿名使用者

有哪些食物可以補腦?現在許多學生和白領們經常都會用腦過度,用腦過度會造成記憶力下降,注意力不集中等後果。有很多人習慣買各種各樣的營養品進行補腦以及提高記憶力。

其實,在我們日常生活中,很多食物就可以補腦,吃一些補腦的食物可以緩解這些症狀,平常注意多加補充,讓您用腦更健康。我們現在來看看哪些食物是補腦的食物吧。

1.柑橘類

含有豐富的維生素c和抗氧化物質,有提高記憶力和預防腦細胞損傷的功效。

2.海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

3.香蕉

香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為「智慧之鹽」的磷,香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

4.牛奶

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳**,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

5.魚魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要**,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。

魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

6.南瓜

南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳**,南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。

因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的**效果。

7.核桃

因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

8.酸奶

多項研究表明,酸奶有清醒大腦的作用。

9.辣椒

辛辣成分辣椒素能促進血液迴圈和消化,保持呼吸順暢,還能使人保持興奮。

10.蛋黃

含有大量有益於記憶力的維生素b複合體和膽鹼。

11.豌豆、扁豆

含有能激化大腦的葡萄糖,其中的食物纖維可以緩解消化作用,穩定能力狀態,保持注意力和集中力。

12.豬肉

豐富的維生素b1能保護成神經纖維的髓磷脂,有助於細胞間的傳輸。

13.蛋白

蛋白中的蛋白質能促進保持大腦清醒的降腎上腺素的分泌,提高注意力。

14.菠菜

內含豐富的鐵質,有助於提高記憶力和集中力。

15.牛肉(紅肉)

富含鐵質和礦物質,有助於提高記憶力、注意力和集中力。

16.甜菜(甜菜糖)

含有苯基丙氨酸,這是幫助腦細胞之間訊號傳輸所必需的一種氨基酸基酸。

17.毛豆

含有協助腦細胞之間傳輸訊號所必需的苯基丙氨酸。

18.藍莓

有抗氧化作用。含有大量花青素,能保護腦細胞對抗有毒物質,提高葡萄糖的消化率,優化腦細胞間的傳輸。

19.花椰菜

含有植物性營養素,有抗氧化作用,能保護腦組織免受毒性物質入侵。

20.胡蘿蔔

含有β-胡蘿蔔素等保護腦組織不受毒性物質入侵的營養物質。

21.雞肉

含有和注意力有關的腦內物質多巴胺、腎上腺素和分泌降腎上腺素必需的酪氨酸。大腦中的這些物質分泌充足的話,思考和反應的速度就會加快,幹勁也會更足。

3樓:養生有約

想要孩子腦子好,不妨吃這3類補腦食物,腦子靈活健康。

4樓:匿名使用者

補腦的食物很多,比較容易遭到並使用的有核桃,雞蛋。人的大腦活動時需要大量磷脂的。而核桃和雞蛋的蛋黃中含有大量的磷脂,可以滿足人體大腦的成長和活動,因此吃這個對大腦很有好處。

5樓:我是可愛的小偉

一般情況下是,每天早上 起來的時候吃點黑桃,然後再吃一個雞蛋,加純牛奶,然後在晚上睡覺的前再喝一小杯熱牛奶就可以了,這樣堅持一個月就有所表現的哦

6樓:匿名使用者

多吃魚頭可以讓小孩更聰明,是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素,對補五臟,健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。

豬腦具有補腦,止頭昏的效果。 還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等,也是非常好的健腦食品 常吃可以健腦的食物,可以讓你更聰明。這些食物主要有:

魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海蔘等等。

7樓:我是老二no丶

核桃,魚湯都是補腦的

吃什麼食物可以補腦

8樓:一看就懂了

營養學家指出,經常食用以下常見的食品,對健腦很有好處。 蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋。

雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此,每天吃一兩個雞蛋,對強身健腦大有好處。

動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟,體內鐵質充分,紅細胞可為大腦運送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。

魚類可為大腦提供豐富的蛋白質,不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素b1、維生素b2等,它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。 大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質,可與雞蛋、牛奶媲美。同時,它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素b1、維生素b2等,是理想的健腦食品。

小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1等營養萬分,有「健腦主食」之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。 硬果類食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食用,對改善腦營養供給很有益處。

黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1,均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱為「健腦菜」。 棗中含有豐富的維生素c,第100g鮮棗內含維生素c380-600毫克,酸棗達1380毫克。 需要注意的是,糖不宜多吃。

因為糖進入血液中,可使血液濃度升高,血流速度減慢,呈酸性。血流速度變慢會產生腦血栓;酸性環境不利於神經系統的資訊傳遞,從而使頭腦反應遲緩。

9樓:實珧柔靜珊

下面我們為大家介紹7種常見補腦食物。

1、香蕉

磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素b6的極佳**,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。

雖然香蕉的營養豐富,不過香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發胖。

2、海帶

海帶含碘豐富,有助於血管的排汙和維持身體的酸鹼平衡,抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

3、南瓜

南瓜中除了含有豐富的維生素a還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經衰弱、心神不寧的症狀,每天吃一次對補腦是很有效果的。

4、核桃

核桃補腦,這是總所皆知的,核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補腦益智。不過核桃是屬於偏乾燥性的食物,不能食用過多,不然容易引起便祕、流鼻血的情況。

5、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補腦品。鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍,這兩種物質是高階神經活動不可缺少的營養,經常吃,健腦、補腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好,還因為鵪鶉蛋中維生素d的含量較高,這是其他禽類的蛋所不能比擬的。

7、豆腐

最新研究發現,豆腐中的大量卵磷脂是完成大腦情報傳遞的乙醯膽鹼的原料。乙醯膽鹼缺乏,是導致大腦遲鈍和老年痴呆的誘發因素。每週應吃上1~2頓。

特別是冬天活動較少,體內廢物容易蓄積,同時大腦活動較夏天緩慢,正是吃豆腐的好時機。大豆中雖然含有大量植物蛋白,但並不是很好消化、吸收,只有製成豆腐,吸收率才可上升到90%以上。

什麼食品可以補腦,吃什麼食物能補腦

核桃核桃果仁內含豐富的不飽和脂肪酸 蛋白質 維生素等成分,可營養大腦,促進細胞的生長,延緩腦細胞的衰弱程序,提高思維能力。每次1 2個核桃,每日2次,生吃,可增強記憶,消除疲勞,使大腦功能恢復正常。海帶海帶含有豐富的亞油酸 卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等藻類食物中的磺類物質,更是頭腦中不可缺...

吃什麼食物可以補腎呢,吃什麼食物可以補腎?

現實生活中腎虛者不乏其人,人平素需要常吃一些補腎食品。這類食品是針對腎虛所致的腰膝痠軟 陽痿 遺精 排尿異常等症,進行滋補 扶助的上品,可根據個人飲食愛好選用合適的品種及烹調方式。動物腎臟 食用動物腎臟具有補腎益精作用,是中醫學 以髒養髒 理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白 蛋白補充產品,蛋白補充資...

高考前吃什麼好 補腦吃什麼食物好

提高大腦的記憶力要多吃補腦食物。1 香蕉 香蕉中正含有磷,磷被稱為智慧之鹽。2 海帶 海帶含碘豐富,有助於血管的排汙和維持身體的酸鹼平衡,抵抗疲勞。能夠健腦提神。含有人體大腦不可或缺的磺類物質。3 南瓜 有一種極佳的益腦元素 p 胡蘿蔔素,能夠醒腦提神,改善神經衰弱 心神不寧的症狀,每天吃一次對補腦...