什麼食品可以補腦,吃什麼食物能補腦

2023-02-14 22:05:34 字數 6203 閱讀 6543

1樓:long貳

核桃核桃果仁內含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素等成分,可營養大腦,促進細胞的生長,延緩腦細胞的衰弱程序,提高思維能力。每次1-2個核桃,每日2次,生吃,可增強記憶,消除疲勞,使大腦功能恢復正常。

海帶海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等藻類食物中的磺類物質,更是頭腦中不可缺少的。

黃豆被稱為植物蛋白之王的大豆中所含的谷醯氨和沙丁魚中的牛黃素是大腦必需的蛋白質。將適量的黃豆洗淨,與切成小塊的沙丁魚一起加水燉食或紅燒,隔天1次,有增強記憶、延緩腦細胞衰老的作用。

芝麻芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水吃,或買市售芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為1療程,5-6個療程後,可收到較好的效果。

南瓜中醫認為,南瓜味甘性平,有清心醒腦的功能,可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶減退的人,將南瓜做菜食,每日1次,療程不限,有較好的**效果。

葵瓜子常食葵瓜子有一定的補腦健腦的作用。實踐證明,喜食葵瓜子的人,不僅**紅潤、細嫩,且腦子好用、記憶力強、言談有條不紊、思維敏捷、反應較快。

胡蘿蔔胡蘿蔔中所含的蛋白質、氨基酸、糖、維生素b2、鈣、磷、銅、鎂等營養成分,是強身健腦的佳品。

2樓:人魚公主

核桃 綠葉蔬菜 魚類

3樓:zui魂

小孩子多吃禽蛋,核桃也是好的,但不能多吃,多吃有害身體了。吃是可以補充,但不能單獨指望著吃來補,也要和一些蔬菜水果,還要適量運動才能把吃下的東西更好的吸收,修象造房子一樣,水泥和鋼筋是缺一不可。

適於補腦的食物有哪些?

4樓:egg不修邊幅

1、番茄魚泥

營養分析:補腦益智,和胃健脾。本品用魚肉,富含蛋白質,所含脂肪為不飽和脂肪酸,海魚的dha含量多於淡水魚,深海魚中的dha要比近海多,而魚中所含dha是營養大腦必不可少的物質。

2、鮪魚蘋果糊

營養分析:鮪魚魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有,還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素,是現代人不可多得的健康食品。

3、雞肝粥

營養分析:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素a、b族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。

4、五鮮燴花菜

動物內臟及瘦肉含有較多的不飽和脂肪酸及豐富的維生素和礦物質,因此寶寶可適量吃一些。鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質和不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢,是最佳的寶寶健腦食物。

5、豬肝泥

營養分析:豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於寶寶的智力和身體發育。製作前最好把豬肝先用水沖洗10分鐘,再浸泡30分鐘,筋膜除乾淨,否則不宜食用。

6、菠蘿三文魚

營養分析:三文魚是著名的冷水魚,產自北歐冰冷的水域中,dha含量十分豐富,它對寶寶神經系統及視網膜健康發育有很大幫助。

5樓:粟高

1、南瓜

南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳**,南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。

因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的**效果。

2、核桃

因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

3、雞蛋

雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

4、魚魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要**,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

5、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素e,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅**紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

6樓:鄉村裡的味道

最佳補腦食物是核桃?錯!這幾種食物才是補腦「高手」

吃什麼食物能補腦?

7樓:太陽貓

想當年衝著我們家諧星松岡茉優看的小森林,看完後覺得這**真的是好**,被小森林系列圈粉了。色調與節奏都好**。

8樓:吃桃蘸大醬

以下是補腦的食物:

1.南瓜

南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳**,南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的**效果。

2.香蕉

香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為「智慧之鹽」的磷,香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高。一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

3.花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退。實驗證明,常食花生可改善血液輪迴、增強記憶、延緩朽邁,是名符實在的「長壽果」。

4.芝麻

芝麻中含有豐富的磷脂質,它是我們人體發育所必須的的營養元素。磷脂質中含有的脂肪、氮、磷等化合物,也是製作腦組織和神經的主要營養成分。

5.海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效。海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

9樓:茉莉說生活

那要怎麼給大腦補充營養呢?可以通過每日充足的睡眠、適量的運動以及食物。

10樓:養生有約

想要孩子腦子好,不妨吃這3類補腦食物,腦子靈活健康。

11樓:東熙碧浩歌

吃魚類和堅果類的食物最好的。歐米伽3脂肪酸是大腦自我修復所需的營養元素之一。核桃、開心果等堅果和三文魚、金槍魚等深海魚中富含這種物質,能為疲勞的大腦重新注入能量。

吃哪些食物可以補腦?

12樓:灸春堂

大腦功能奧妙無窮,結構異常複雜。大腦的形態表面看上去像一個巨大的核桃仁,呈現許多深淺不同的溝、裂,溝裂之間有隆起的腦回。那麼,哪些食物可以補腦?下面簡單介紹一下!

魚類

是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要**,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**,特別是含有大量的不飽和脂肪酸—-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

蛋類

如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。

因此,每天吃一兩個雞蛋,對強身健腦大有好處。

動物肝、腎臟

富含鐵質。鐵質是紅細胞中血紅蛋白的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟,可使體內鐵質充分,從而紅細胞可以為大腦運送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。

大豆和豆製品

大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質,可與雞蛋、牛奶媲美。同時,它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素b1、維生素b2等,是理想的健腦食品。

小米

小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1等營養萬分,有"健腦主"之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。

堅果類

硬果類食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,包含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食用,對改善腦營養供給很有益處。

其他

黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1,均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱為"健腦菜";棗中含有豐富的維生素c,每100g鮮棗內含維生素c380-600毫克,酸棗達1380毫克。

注意糖不宜多吃。因為糖進入血液中,可使血液濃度升高,血流速度減慢,呈酸性。血流速度變慢會產生腦血栓;酸性環境不利於神經系統的資訊傳遞,從而使頭腦反應遲緩。

13樓:赤雍

補腦的食物主要包括三大類:第一大類:富含不飽和脂肪酸的、來自深海的食物,包括深海魚油、深海的魚類、貝類、蝦類,以及深海動物提取的魚肝油等;

第二大類:來自於堅果,包括松仁,也含有比較多的不飽和脂肪酸;

第三大類:包括有些安神的食物,也可以使大腦得到很好的休息。

14樓:蔚藍見解

早餐應包括雞蛋一枚、強化麥片適量、牛奶或酸奶一杯。

午餐應注意攝入沙丁魚、乳酪、花生醬、花菜、青椒等食物。

晚餐應注意攝入牡蠣、豬肝、淨瘦豬肉、乾紅葡萄酒等。

15樓:mister陳

吃牛奶,核桃,雞蛋可以補腦

16樓:養生有約

想要孩子腦子好,不妨吃這3類補腦食物,腦子靈活健康。

吃什麼食物可以補腦

17樓:一看就懂了

營養學家指出,經常食用以下常見的食品,對健腦很有好處。 蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋。

雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此,每天吃一兩個雞蛋,對強身健腦大有好處。

動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟,體內鐵質充分,紅細胞可為大腦運送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。

魚類可為大腦提供豐富的蛋白質,不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素b1、維生素b2等,它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。 大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質,可與雞蛋、牛奶媲美。同時,它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素b1、維生素b2等,是理想的健腦食品。

小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1等營養萬分,有「健腦主食」之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。 硬果類食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食用,對改善腦營養供給很有益處。

黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1,均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱為「健腦菜」。 棗中含有豐富的維生素c,第100g鮮棗內含維生素c380-600毫克,酸棗達1380毫克。 需要注意的是,糖不宜多吃。

因為糖進入血液中,可使血液濃度升高,血流速度減慢,呈酸性。血流速度變慢會產生腦血栓;酸性環境不利於神經系統的資訊傳遞,從而使頭腦反應遲緩。

18樓:實珧柔靜珊

下面我們為大家介紹7種常見補腦食物。

1、香蕉

磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素b6的極佳**,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。

雖然香蕉的營養豐富,不過香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發胖。

2、海帶

海帶含碘豐富,有助於血管的排汙和維持身體的酸鹼平衡,抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

3、南瓜

南瓜中除了含有豐富的維生素a還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經衰弱、心神不寧的症狀,每天吃一次對補腦是很有效果的。

4、核桃

核桃補腦,這是總所皆知的,核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補腦益智。不過核桃是屬於偏乾燥性的食物,不能食用過多,不然容易引起便祕、流鼻血的情況。

5、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補腦品。鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍,這兩種物質是高階神經活動不可缺少的營養,經常吃,健腦、補腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好,還因為鵪鶉蛋中維生素d的含量較高,這是其他禽類的蛋所不能比擬的。

7、豆腐

最新研究發現,豆腐中的大量卵磷脂是完成大腦情報傳遞的乙醯膽鹼的原料。乙醯膽鹼缺乏,是導致大腦遲鈍和老年痴呆的誘發因素。每週應吃上1~2頓。

特別是冬天活動較少,體內廢物容易蓄積,同時大腦活動較夏天緩慢,正是吃豆腐的好時機。大豆中雖然含有大量植物蛋白,但並不是很好消化、吸收,只有製成豆腐,吸收率才可上升到90%以上。

吃什麼食物可以補腦呢,吃什麼食物可以補腦

現在許多學生和白領們經常都會用腦過度,用腦過度會造成記憶力下降,注意力不集中等後果。有很多人習慣買各種各樣的營養品進行補腦以及提高記憶力。其實,在我們日常生活中,很多食物就可以補腦,吃一些補腦的食物可以緩解這些症狀,平常注意多加補充,讓您用腦更健康。我們現在來看看哪些食物是補腦的食物吧。1.柑橘類 ...

腎虛吃什麼食物能補,女性腎虛吃什麼食物能補

很多食物對補腎都是不錯的,比如 芝麻 粟米 豇豆 羊骨 豬腎 枸杞子 蝦 冬蟲夏草等 腎虛吃什麼食物能補 1 黑芝麻。有健胃 保肝 促進紅細胞生長的作用。補肝腎 潤五臟 祛風溼 清虛火,常服可治病後虛羸 鬚髮早白 虛風眩暈等症。2 黑米。黑米所含錳 鋅 銅等無機鹽大都比大米高1 3倍 更含有大米所缺...

腎虛吃什麼食物能補

不少人因為腎虛而到處求醫問藥,實際上,食療也是非常值得采用的 方法。1 龍眼肉粥 龍眼肉粥可健脾養心 補血安神,治神疲乏力 陽痿 下肢浮腫 失眠健忘 心脾兩虛 脣甲色淡 食少便溏 心悸怔忡。2 牛骨髓 牛骨髓具有補腎 潤肺 益髓的作用。本草綱目 中有記載 牛骨髓,可潤肺補腎,澤肌,悅面。可見,牛骨髓...