1樓：樑丘開宇陰勳
1全部食材明細
很厚的酸奶55克
嬰兒奶粉20克
玉米澱粉12克
蛋清75克
細砂糖15克
檸檬汁幾滴
操作步驟
1.各原料備用。奶粉和玉米澱粉混合。
2.酸奶中篩入低粉和奶粉。
3.用刮刀拌勻。
4.蛋白滴幾滴檸檬汁，加糖打至乾性。
5.加1/3蛋白和酸奶糊拌勻。
6.倒入剩餘蛋白中。
7.快速拌勻後裝入裱花袋。
8.在烤紙上擠出一個個小塔或小饅頭狀。95度中層40-50分鐘，關火後可以燜一會兒，到溶豆能輕易從烤紙上取下就好了，如果底部粘在紙上了，說明還沒好，還要適當延長烘烤時間。
2樓：堵慶生夙愷
酸奶溶豆
材料酸奶
70g嬰兒奶粉
30g玉米澱粉
20g蛋清
80g糖
15g檸檬汁（蛋白）
幾滴做法
1.準備食材
2.酸奶一定要用稠度高的哦
3.奶粉和玉米澱粉混合過篩
4.與酸奶翻拌均勻
5.注意不要過度翻拌，以免酸奶稠度降低
6.蛋白加入糖和檸檬汁
7.用打蛋器打至硬性發泡
8.此時可以150度預熱烤箱了
9.酸奶糊和蛋白霜快速翻拌均勻，不要劃圈以免消泡10.烤盤鋪油紙，用裱花嘴擠出造型
11.動作要快，這個方子大概是兩盤的量。150度20分鐘，轉100度30分鐘。因為是低溫慢烤，建議烤第一盤的時候，可以把剩餘的酸奶蛋霜糊放冰箱冷藏備用，現烤現擠。
12.做好密封儲存。
3樓：麻利的潘潘
適合11+寶寶的酸奶溶豆
不用烤箱如何做蛋黃溶豆，沒有烤箱，怎麼做溶豆？
蛋黃溶豆的做法 用料 蛋黃3個 糖適量 嬰兒奶粉30g 1 空碗中準備三個雞蛋，在裡面加入一勺糖。2 然後用打蛋器打至雞蛋變粘稠 容器不可沾水 3 打發好後，在雞蛋裡面加入20g奶粉，翻拌均勻。4 然後把它裝入裱花袋裡面，在裱花袋的尖端處剪一個小口。5 然後用不粘鍋 平底鍋 在上面擠出一個一個的小溶...
超級簡單的蛋黃溶豆怎麼做如何，蛋黃溶豆（無糖）的做法步驟圖，怎麼做好吃
hello！我是寶寶輔食之愛不釋手的小零嘴兒 蛋黃溶豆。食材簡單，步驟簡單，成功率也特別高，對於家裡有烤箱的小夥伴們來說一定要試試。小巧的造型有助於小寶寶練習眼手口的協調能力，是成長過程中不可多得的一道進階美食。想給寶寶自制零食？這款超簡單的蛋黃溶豆再合適不過了 好吃的蛋黃溶豆做法來啦烤箱溫度給大家...
過程超詳細的酸奶溶豆怎麼做好吃，過程超詳
主料蛋清 2個超厚酸奶 30 50克 玉米澱粉 12克奶粉 12克檸檬汁 幾滴糖粉或白糖 12克步驟 1.自制酸奶放在比較密集的紗布上過濾掉奶清 這步一定不能少！太稀的酸奶做不成功 2.過濾了一夜的樣子 3.超濃稠的酸奶30 50克均可，中加入12克奶粉 12克玉米澱粉4.攪拌至無顆粒，放入冰箱待用...