麵粉的做法,麵粉怎麼做好吃,麵粉的家常做法

2022-12-29 09:20:35 字數 2403 閱讀 1052

1樓:何潔舒夏

煎小麥麵粉的做法

1.將a(a:

麵粉100克,沸水50克)材料中的沸水衝入麵粉中,揉成燙麵團

2.將b材料(b:

麵粉100克,鹽2克,溫水(50度)60克)中的麵粉和鹽混合均勻,加入溫水,和成麵糰

3.將a麵糰和b麵糰混合,揉制過程中分次地加入少許水,用拳頭將兩個麵糰軋製均勻成柔軟的麵糰,餳發30分鐘

4.將發好的麵糰分成兩等份,取一份,擀開成長方形的薄面片,淋上蔥油,塗抹均勻,再均勻撒上椒鹽和芝麻

5.將面片從一端開始,層層疊起後,將層次面朝上,從一端盤起,邊盤邊橫向輕輕抻長,最後收成圓形。用擀麵杖輕輕擀薄成餅坯

6.平底鍋小火加熱,倒入適量油,油熱後,放入餅坯,蓋上鍋蓋,一面烙好後,翻面,再烙至兩面都金黃

7.開啟鍋蓋,用兩個鍋鏟輕輕將餅鏟鬆,下手抓散即可

2樓:項穎卿有衣

做法1麵粉半斤,加水稀釋成可以流水狀

2混合均勻後,加入一把糖(一拳頭就好,不夠在加)一個雞蛋3下油鍋煎,第一次油溫要56成油

五勺像煎蛋餅差不多

不過這個比較會吸油

4後面油一次減少

一次只要一勺半就好,煎成兩面半金黃就好

這個配綠豆湯最好了

一個比較油

一個很清新

當早餐很適合的啦

既簡單又容易

3樓:

軲轆軲轆球進了!為世界盃加油!

4樓:熊熊韻楣

不蒸不烙麵粉這樣做超好吃

麵粉煎怎麼做好吃,麵粉煎的家常做法

5樓:dragon想

煎小麥麵粉的做法

1.將a(a: 麵粉100克,沸水50克)材料中的沸水衝入麵粉中,揉成燙麵團

2.將b材料(b: 麵粉100克,鹽2克,溫水(50度)60克)中的麵粉和鹽混合均勻,加入溫水,和成麵糰

3.將a麵糰和b麵糰混合,揉制過程中分次地加入少許水,用拳頭將兩個麵糰軋製均勻成柔軟的麵糰,餳發30分鐘

4.將發好的麵糰分成兩等份,取一份,擀開成長方形的薄面片,淋上蔥油,塗抹均勻,再均勻撒上椒鹽和芝麻

5.將面片從一端開始,層層疊起後,將層次面朝上,從一端盤起,邊盤邊橫向輕輕抻長,最後收成圓形。用擀麵杖輕輕擀薄成餅坯

6.平底鍋小火加熱,倒入適量油,油熱後,放入餅坯,蓋上鍋蓋,一面烙好後,翻面,再烙至兩面都金黃

7.開啟鍋蓋,用兩個鍋鏟輕輕將餅鏟鬆,下手抓散即可

6樓:匿名使用者

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麵粉煎的做法,麵粉煎怎麼做好吃,麵粉煎的家常做法

7樓:中國搬磚哥

主料麵粉

200g

熟芝麻適量輔料油

適量白砂糖

適量步驟

1.將麵粉 雞蛋 糖 放在一起

2.加適量水 攪拌好 攪拌的濃稠度不要太稀就好3.鍋裡放油 開小火加熱

4.倒入麵糊 撒上熟芝麻 繼續小火煎

5.翻面

6.出鍋

7.切塊 就可以

8樓:

做法 1麵粉半斤,加水稀釋成可以流水狀 2混合均勻後,加入一把糖(一拳頭就好,不夠在加)一個雞蛋

做法,麵粉炸雞翅怎麼做好吃,麵粉炸雞翅的家常做法

9樓:周忠華

用料:雞翅中:2只 姜:

1塊 大蒜:3瓣 大蔥:1段 辣椒醬:

2匙(30ml)燒烤醬:3匙(45ml)黑胡椒碎:1/2茶匙(3g)鹽:

1茶匙(5g)油:2匙(30ml)

做法:1.雞翅沖洗乾淨,擦乾水分

2.姜削外皮切碎,大蔥切成蔥花。

3.在雞翅中調入蒜茸,姜碎,大蔥花,辣椒醬,鹽,燒烤醬和黑胡椒碎,用筷子攪拌均勻後再醃製30分鐘。

4.中火燒熱鍋中的油,待燒至4成熱時將雞翅放入平底煎鍋中,用小火將兩面煎制上色(約3分鐘)。雞翅形狀特殊,受熱面積不夠均勻,所以在煎制時可藉助鏟子或筷子用力將雞翅壓平。

5.把雞翅放入微波盤中,並保證每隔雞翅間留有間隙,再將煎鍋中的底油淋在上面,最後放入微波爐中用高火加熱15分鐘即可。(如果刷蜂蜜味道更佳)

小貼示:

如果家中有烤箱,也可將雞翅醃製好後直接刷上油,再放入烤箱中,用160度火力烤制40分鐘,味道會更加地道。

麵粉粥的製作的家常做法大全怎麼做好吃**

10樓:匿名使用者

主料青菜 麵粉水

輔料鹽適量 味精適量

麵糊菜粥的做法步驟

1. 青菜切碎放入油鍋煸炒;

2. 加入麵糊,先大火,不斷攪拌,粘稠了就可以,加入鹽和味精就可以了。

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食材 麵粉適量bai 紅薯 du1塊 輔料 乾酵母微zhi量 步驟如下 1 發麵。往面盆dao中舀出一碗麵粉前簡,加入回適量幹答櫻御酵母,攪勻,邊加水邊攪拌直到大部分乾麵粉變成團兒。下手和麵,成一個麵糰。蓋蓋兒,醒面 發麵。2 洗淨紅薯,去除外皮,切成薄塊,蒸煮至酥軟,端出用小勺按壓成泥。3 面發好...