1樓：德蘭林鵑
食材主料
中筋麵粉
500g輔料油
適量鹽適量白砂糖
適量雞蛋
3個步驟
1.有花生油加糖加雞蛋活好面
2.醒發1小時
3.製作各種樣式的麵點
4.放油鍋中炸制
小貼士每年必須製作的麵點
新東方和唐人美食哪個學校教的好 有在這兩個學校學過的嘛 我想學中式麵點烹飪
2樓：丿vip店長
如果真的想學習廚藝什麼，還不如去飯店直接實踐。學校什麼的，大部分都是理論知識，還有就是晉級考核，考證，實踐的東西太少，花錢多，還浪費時間
因為我是學烹飪的。所以想開一個美食店（包括中餐，西餐，中西面點。。。） 但是不知道取什麼名字好。 50
3樓：北京新東方
現在市場飽行，竟爭力大。最好現在有門手藝進行學習。現在烹飪行業發展不錯。
餐飲業也很火爆。學習烹飪最好找專業的地方去學習。然後安置到外企就業進行學習這方面的經驗。
為以後創業打下基礎
4樓：大淑
我覺得：好有feel
有誰知道麵點特色小吃？
5樓：匿名使用者
上海德志廚藝美食培訓學校有專業教麵點特色小吃
淮揚麵點類美食典故的緣由及背後典故對美食的傳播作用?
6樓：保重呀
好大的作用，美好的典故
養生節目大廚姜波個人簡介
麗江面點美食品種有那些 20
7樓：
乳扇不是麵點食品吧，而且也不是麗江特產。麗江粑粑比較著名，麗江現在很受歡迎的鮮花餅也是最好吃的麵點食品。種類多，個人覺得很不錯的，。
8樓：緣差8分
花餅 我前幾天回來買了300多塊錢的！！
9樓：匿名使用者
麗江粑粑，鍋魁，南瓜餅...
小吃大全鐵板 中華麵點美食 100
10樓：匿名使用者
鐵板魷魚
主料：魷魚 洋蔥 辣椒麵
調料：孜然 芝麻 鹽 花椒麵
製作步驟
1、魷魚洗乾淨，切好，洋蔥切絲。
2、鍋內油燒熱，下入魷魚煸炒到水分全無，改小火。
3、加入辣椒麵，孜然，芝麻，鹽，花椒麵，繼續翻炒；
4、最後加入少許加了醬油的甜麵醬翻勻即可。
5、鐵板燒熱，刷少量油後，立刻加如少量洋蔥，最後放入魷魚即可
香醬的調製
（1）配料：泡椒500g、芝麻醬150g、花生醬200g、辣椒油40g、大蒜仁100g、花椒粉30g、味精80g、超級鮮味王log、雞精100g、白糖20g、精鹽40g。
（2）先將泡椒剁細、大蒜瓣剝皮搗碎。
（3）用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、辣椒醬、大蒜仁、花椒粉、超級鮮味王、雞精、白糖、精鹽等拌合均勻。 』
（4）把菜油燒至八成熟放泡椒細末炸香，然後倒入瓷器調好的料中，蓋上蓋子，讓其冷卻後再嘗一下，如果成了，適當放點白糖、味精，淡了加點鹽即成飄香醬。
麵點製作大全看看這個。
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主料bai 麵粉260克 du清水 130克 輔料酵母zhi 2克香油 6克植物油 適量牛肉粉 2克步驟 dao1.麵粉放入盆專子裡，放入酵母 2.加入清屬水，攪拌成絮狀 3.在揉成麵糰，裹上保鮮膜，放溫暖處發酵2倍大4.發酵好的麵糰像很多蜂窩狀 5.取出麵糰，擀圓薄片，放入鹽，牛肉粉 6.放入香油...
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鹹蛋疏和蝴蝶疏的作法和 麵點的100種做法 南瓜小麵點的做法如下 準備材料 南瓜 1 先把南瓜切成片放到鍋裡去蒸好。版 2 和麵時的輔料。一盒牛奶，權蜂蜜。3 倒入麵粉中後攪拌均勻和成軟硬適中的麵糰就可以了。4 和成麵糰不要太軟，放到模具裡時不好拿出，太硬了不好吃。5 把面揉成長條狀後，捏成或是切成...