1樓：晏流利
古來今往的這個祕製醬料的話去他們的這個生活用品店都可以購買得到。
2樓：秀麗
這個你可以從京東或者**上看看有沒有賣這個醬料的
望採納謝謝
3樓：情感心理小專家
金麥谷網祕製醬料，你可以到快手之中有很多賣的。
4樓：關振翱
進來固網的祕製醬料應該是只有在農貿市場可以買
5樓：德智教育謝老師
通常可以網上看看，或許就有賣了！或是附近的實地店問看看，也是有的！是這樣的，希望能幫到您望採納
6樓：長渺
到網上搜一搜，**上就有賣這種祕製醬料的。
7樓：
你說的這個祕製醬料沒聽過這個牌子，一般配方都不會隨意打出來的
8樓：雷哥玩家
今來古往是這個品牌的名字對吧？你看大超市裡有沒有啊？
9樓：匿名使用者
近來國祕製醬料**有賣？很多超市都有賣的，你去大超市看一下吧。
10樓：在恭王府駕車的珍珠
近來古網一隻醬料是很少有賣的，而且都不是真正的。
11樓：貝驕
這個的話大部分的網購平臺上應該都有賣，你可以直接上面搜一下。
12樓：那扇門後的祝福
這個你可以逛一逛**和天貓
13樓：騎豬上牆
你好，這個牌子的調料還沒有看到，我們這邊沒有。
14樓：婚姻戀愛情感心裡諮詢
**上有賣的，也可以到快手上查詢豆陽上都可以。
15樓：鬆秋梵泰
今來古往祕製蘸料的話，如果你想要買，我建議你在**上去看一下子可以物件。價效比。
16樓：濯飛章
今來古往密刺醬料**有賣的？你走一下子專業賣鹹菜的那個櫃檯。應該有。
17樓：白白胖胖小小兒
古往今來祕製哿料沒有賣的，都是口口相傳。
18樓：隨風細雨濛濛
這個東西不知道**有賣的，一般的都是很貴的這個料
祕製醬料裡一般有哪些材料？
19樓：匿名使用者
錦繡照燒醬
原料：西芹50克，胡蘿蔔50克，洋蔥20克，香菜，美極鮮醬油50克，南乳汁50克，海鮮醬10克，燒鰻汁20克，冰糖20克，鹽4克，蜂蜜20克，水150克。
製法：1將西芹，胡蘿蔔，洋蔥，香菜洗淨切碎入沸水鍋煮10分鐘留水備用。
2把美極鮮醬油，南乳汁，海鮮醬，燒鰻汁，冰糖，鹽，蜂蜜和制好備用的水小火熬30分鐘既成。
特點：複合味，口味清香，醬香濃郁，略帶甜味。
適用範圍：魚類。海鮮類。
自制醬料好吃又衛生
烤肉醬材料: 醬油3大匙 , 蠔油3大匙 , 麥芽糖3大匙，五香粉少許 , 胡椒粉少許 , 蒜泥2大匙，酒1大匙 , 水400cc (約1杯半~2杯)
做法: 所有材料一起放入鍋中以小火熬煮到濃稠即成。
蒜茸醬材料: 蒜頭20粒 , 糖1大匙 , 醬油膏3大匙，冷開水60cc , 香油1小匙
做法: 蒜頭去皮洗淨瀝乾搗成泥狀，加入其它材料一起攪拌均勻即可
甜雞醬材料: 紅辣椒3條 , 蒜頭5粒 , 紅糖1/2大匙 , 白醋1/2杯
做法: 將所有材料一起放入鍋中以小火煮5分鐘，熄火放涼再放入果汁機中攪打成泥狀即可
酸辣醬材料: 蔥1支 , 姜2片 , 大蒜3粒，青辣椒2支 , 紅辣椒2支
調味料: 醬油1小匙 , 糖1小匙 , 酒1小匙 , 醋1小匙，豆瓣醬3小匙 , 太白粉水1/2大匙
做法: 蔥洗淨,姜去皮,大蒜去皮洗淨分別切末，紅辣椒及青辣椒分別去籽洗淨切成細末，鍋中熱油1大匙放入蔥末,薑末及蒜末爆香，加豆瓣醬略炒後加入其它調味料拌勻，倒入半杯水煮開並以太白粉水勾芡，最後再灑上青,紅辣椒末即成。
蔥汁 材料: 紅蔥頭75公克 , 麻油1/2杯 , 胡椒粉1大匙，鹽2大匙 , 花生油3大匙 , 味素2小匙 , 冷開水2杯
做法: 紅蔥頭去外膜切片放入加有花生油及麻油的鍋中，小火將紅蔥頭片炸至金黃香酥時立即撈出，將油放涼後再放入所有的材料及炸好的紅蔥片，把所有材料一起攪拌均勻即可放入容器中儲存。
備註: 可用油雞汁來炒飯,炒麵,炒青菜,或用油雞汁醃漬雞腿約1小時,將洗好的米加等量的水再將醃好的雞腿略切後放入米中一起蒸熟做成油雞飯，製作完成的醬汁可存放於玻璃罐中放入冰箱冷藏能儲存7-8天左右。
醋溜汁材料: 蕃茄醬1/2杯 , 白醋1/2杯 , 糖1/2杯 , 烏醋1/2小匙，冷開水1/2杯 , 太白粉1小匙 , 麻油1小匙
做法: 將所有材料放入容器中隔水加熱至糖溶化，煮好的醬料放涼後裝入容器中即可
備註: 醋溜汁味道酸酸甜甜的,很適合烹調海鮮食品,燒熱後淋在炸魚,炸蝦,花枝或炸排骨,炸豆腐上皆可。製作完成的醬汁可存放於玻璃罐中放入冰箱冷藏能儲存3-5天左右。
炸醬 材料: 豬絞肉150公克 , 豆乾5片，蔥1支 , 大蒜3粒 , 姜2片
調味料: 甜麵醬3大匙 , 豆瓣醬2大匙 , 米酒2大匙
做法: 豆乾洗淨切成薄片再切成細末,大蒜及姜切碎，鍋中熱油3大匙，放入絞肉及豆乾，炒香後盛出。餘油爆香薑末、蒜末、蔥末，再倒入絞肉及豆乾，以小火煮熟後再加調味料炒香即可盛出。
手工祕製醬料製作與銷售，擁有4~5個祕製醬料配方，擁有自**粉絲二十幾萬，找資金支援！有想合作嗎？
20樓：匿名使用者
你聽說過馬雲和馬化騰嗎？他們僅僅只有思想，然後外國人風險投資。變成這樣了，你可以考慮找外資進行風險投資。
21樓：
佐餐醬料還是醃製醬料？資金要多少？證照都辦好沒有？
醉鵝祕製醬料配方有哪些？
22樓：撿心事的兔子
準備材料：鵝1只、銀標生抽4勺、南乳2勺、鵝醬3勺、紅米灑1瓶製作步驟：
1、把鵝洗乾淨
2、用生抽，南乳，生粉，花生油醃1分鐘
3、放油煎成金黃色
4、把姜，蒜炒香放鵝醬
5、燒酒
6、倒入鍋中燜十五分鐘
7、醉鵝就完成了
23樓：匿名使用者
醉鵝祕製醬料
主料：鵝1500克
調料：白酒500克,鹽5克,味精10克
1. 鵝處理乾淨，至沸水中煮熟，撈起冷卻，以鹽抹勻（勿過量），剁成塊狀，放置盆中，加味精、紹興酒、水500毫升，浸沒全鵝。
2. 放置冰箱冷藏24小時以後，即可取出食用。
醉鵝的製作要訣：
1鵝需冷卻後才可剁，熱剁鵝肉易散碎。
2.酒可以紅露酒、清酒替代、米酒、高粱酒不適用。
醉鵝的烹製方法十分地道，用香菜、紅棗、姜、大蒜、蔥與一些藥材，放入鵝與紅米酒中用明火煮30~40分鐘，當酒氣完全蒸發後，一道酒醇肉香的醉鵝就烹製完成了。紅米酒能將鵝肉的鮮味全部逼出來，掀開鍋蓋，鵝的鮮味和酒的醇美混合在一起，香氣撲鼻而來，令人垂涎。豐富的調料帶來的口感十分飽滿，迫不及待地咬一口，鵝肉的鮮味滿溢，此時此刻，有句話順德可以表達感受：
「真系鮮到**啊！」
德嬸介紹了最佳吃法：一顆藠頭，一塊醉鵝，一口紅米酒，藠頭的酸味把鵝的鮮味和酒香完美地融合起來。大塊大塊地品嚐醉鵝，在似醉非醉的感覺下，彷彿回到童年。
小時候只有過節時才能吃上一頓鵝肉，在那個年代，鵝肉是幸福生活的詮釋。現在大家一起圍著保溫鍋吃鵝肉，這樣的記憶總能再度浮現。吃完鵝肉後，再放入爽口的冬瓜、絲瓜，最後用這令人吮指的濃汁送白米飯吃，格外開胃。
醉鵝的營養價值還相當高，富含蛋白質，微量元素的含量也很高，鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效。
祕製醬料怎麼做
24樓：肥仔米大本營
香死人的10種醬的做法，今天要介紹10種適合在拌麵，火鍋、炒飯，等等的各種神奇的醬，只在放上一勺，絕對讓你兒狼吞虎嚥。
豆豉辣醬
食材：豆豉100g、辣椒粉60g、油適量、鹽適量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g
做法：1)準備原料
2)豆豉稍稍清洗一下，瀝乾水後，放入搗盅裡3)然後加入蒜子一起用搗錘搗成碎泥狀，但又不能太過茸爛啦4)搗成象這樣就可以啦，主要是為了讓豆豉和蒜子能更好地融合在一塊，互相借味
5)小火，冷油，下花椒慢炸
6)花椒出味後，用篩把它撈出來不用
豆豉辣醬
7)然後把搗爛的豆豉醬放入鍋內，慢火熬製
8)此時再加入辣椒粉，可選用稍大片的辣椒粉，太細一炸容易糊9)放入極少量的鹽
10)加入白砂糖
11)再放點生抽
12)小火熬5分鐘，然後關火攤涼就可以啦~
25樓：百小度
做法如下：
1、備蒜泥，蔥，香菜切碎，青紅椒開4半，切小片，如圖。
2、醬油，少許十三香，少許胡椒粉，少許雞精，生粉，水，調製備用。
3、豬油熱鍋後，下蒜泥，小火，切記，下青紅椒，大火，備用的東西下。
4、然後下蔥花，香菜，醋即可，醋，根據個人口味。
烤麵筋的祕製醬料配方
26樓：撿心事的兔子
準備材料：麵筋粉200克、溫水300克、甜麵醬1大勺、郫縣豆瓣醬1大勺、蠔油1大勺、照燒醬1大勺、蔥花1大勺、鹽1小勺、白芝麻1小勺、糖1小勺
製作步驟：
1、往溫水中加入麵筋粉，一邊倒一邊用筷子攪拌2、拌好的麵糰蓋保鮮膜室溫鬆弛1小時
3、將麵糰切成長條後再切小塊
4、如圖用筷子捲起麵糰呈細條狀
5、抽出筷子，案板上是做好的麵筋
6、水沸後倒入麵筋，中火煮15分鐘
7、混合甜麵醬，郫縣豆瓣醬，蠔油，照燒醬和糖，攪拌均勻8、烤盤鋪錫紙，刷一層薄薄的植物油，放入串好的麵筋，刷一層醬料9、烤箱175度預熱，烘焙10分鐘後取出
10、再次刷一遍醬料，撒上芝麻，送入烤箱繼續烘焙10分鐘11、烤好後表面撒上蔥花即可享用
12、成品圖
27樓：生活達人loli仔
回答稍等
你好，1，常用醬料的祕製配方及做法
這種醬料配方是最傳統的配方，具體如下：主料甜麵醬10克，主料芝麻醬10克，大豆油50克，蔥和姜各5克 ，鹽和糖各5克，幹辣椒粉10克，八角粉1克，花椒粉3克，丁香粉1克，這裡要注意丁香的用量，丁香是個好東西，但是最忌諱過量，放的時候一定要小心。這只是一個比例配方，做多做少，都按照這個比例來。
常用醬料的製作方法：鍋中加油燒至四成熱，然後放入蔥和姜煸炒出香味，香味出來後把蔥姜撈出來扔掉，然後再加入剩餘的調味料，芝麻醬、甜麵醬最後放，放的時候要加入適量清水，要把它熬成黏稠狀，做好的醬料，就可以刷在麵筋團上來燒烤了。
2，咖哩醬料的祕製配方及做法
這種醬料最大的特點，就是咖哩味道極濃，具體配方如下：主料是咖哩粉和咖哩油各30克，料酒30克，幹辣椒麵25克，洋蔥粉25克，胡椒粉5克，雞精5克，香油30克，鹽10克。
咖哩醬料的製作方法：不同於上面的傳統做法，這種醬料的做法非常簡單，就是按照配方中的比例，把各種調味料攪拌均勻，然後刷在麵筋上面即可。咖哩味道的麵筋，很多人喜歡吃。
3，香辣醬料的祕製配方及做法
這種醬料配方，以香辣為主，具體配方如下：主料是豆瓣醬100克，色拉油400克，蔥花和蒜末各50克，薑末25克，白芝麻和白砂糖各50克，花椒麵50g，味精25克，食鹽25克。這個同上面一樣，都是一個比例，具體加多少，看自己的用量。
香辣醬料的具體做法：鍋中加油，將油燒至四成熱，然後將除了蒜末、鹽、味精之外的所有的調味料，都下入鍋中，煸炒片刻後，往鍋中新增少許清水，然後用中小火熬製，這個過程大概需要15分鐘，等到鍋中沒有水氣出來的時候，醬料就算熬製好了。
希望可以幫助到你，謝謝
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