腎炎可以吃排骨湯燉蔬菜嗎,剛得腎炎能吃王米骨頭湯嗎

2022-07-29 17:17:39 字數 2215 閱讀 1403

1樓:最愛秋天的傳說

燉排骨,可以放冬瓜、玉米、銀耳、香菇、蓮藕、白蘿蔔、海帶等。

排骨湯的做法:海帶排骨湯。

食材:排骨500克、海帶100克、蔥2根、姜5克、鹽5克、料酒10毫升、醋10毫升。

1、排骨多次用水洗淨血水,海帶提前浸泡後洗淨打成結,蔥切成段、姜切成片。

2、將排骨放入開水中煮10分鐘去腥去油,瀝乾水份後放入盤子中,加入鹽、料酒和醋,充分拌勻後醃製10分鐘以上。

3、將醃製好的排骨放入高壓鍋中,然後將海帶、蔥段和生薑都加入其中。

4、將所有食材放入高壓鍋後,加入適量清水,蓋上鍋蓋通電。

5、將高壓鍋按鍵撥到「排骨湯」處,時間大約加壓15分鐘左右,等時間到,將高壓鍋解壓後開啟鍋蓋即可。

2樓:匿名使用者

低鹽低鈉飲食:有浮腫和高血壓的病人應採用低鹽,無鹽或低鈉膳食。低鹽膳食一般每日用食鹽小於3克或醬油10毫升~15毫升,凡含鹽多的食品均應避免食用,如鹹菜、泡菜、鹹蛋、松花蛋,醃肉、海味、鹹面色、掛麵等均應避免。

無鹽飲食是烹調時不加食鹽和醬油。除上述含鹽較多的食品應避免食用外,可用糖、醋、芝麻醬、蕃茄醬來調味。低鈉膳食是除烹調時不加食鹽和醬油以下,凡含鈉高的食品及蔬菜也應限制,如用發酵粉或鹼製作的饅頭、糕點、餅乾、掛麵等,蔬菜中凡含鈉100毫克/100克以上者均應填用,全日膳食中含鈉最好不超過500毫克。

限制高鉀食物:當出現少尿、無尿或血鉀升高時,應限制含鉀豐富的蔬菜及水果、如黃豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬筍、春筍、百合、乾紅棗、鮮蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉蘭片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、絲瓜、苦瓜等。

剛得腎炎能吃王米骨頭湯嗎?

3樓:獅子王悠小童鞋

不要吃,骨頭湯油太多,你可以適當吃些優質蛋白,比如說豬瘦肉,雞蛋,牛奶,多吃瓜果蔬菜,爭取早日**

茶樹菇燉排骨腎炎病人可以吃嗎

4樓:史態

如果是主要吃排骨的就不要放。 如果是主要是喝湯的,就不要放茶樹菇,就放西洋參,幾片生薑和紅棗。

你好,腎炎患者是可以適當服用的,關鍵是少放鹽,希望我的回答對你有所幫助

5樓:匿名使用者

可以,但是要清淡一些,不要放太多的鹽分。

如何燉排骨?放什麼蔬菜好吃?

6樓:度姐廚房

燉排骨,可以放冬瓜、玉米、銀耳、香菇、蓮藕、白蘿蔔、海帶等。

排骨湯的做法:海帶排骨湯。

食材:排骨500克、海帶100克、蔥2根、姜5克、鹽5克、料酒10毫升、醋10毫升。

1、排骨多次用水洗淨血水,海帶提前浸泡後洗淨打成結,蔥切成段、姜切成片。

2、將排骨放入開水中煮10分鐘去腥去油,瀝乾水份後放入盤子中,加入鹽、料酒和醋,充分拌勻後醃製10分鐘以上。

3、將醃製好的排骨放入高壓鍋中,然後將海帶、蔥段和生薑都加入其中。

4、將所有食材放入高壓鍋後,加入適量清水,蓋上鍋蓋通電。

5、將高壓鍋按鍵撥到「排骨湯」處,時間大約加壓15分鐘左右,等時間到,將高壓鍋解壓後開啟鍋蓋即可。

7樓:

排骨燉法:

1.把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。

2.撈出來後,再燒好開水,把焯好的排骨放進去,蔥、姜、花椒、大料少許,小火煮。期間放一點鹽,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎動就基本熟了。

3.這時候可以放一些蔬菜進去,和排骨一起燉。把蔬菜燉爛後大火收湯汁,加適當鹽、味精就可以出鍋了。

放什麼蔬菜好吃?

燉排骨有多種做法,但主料均為排骨,可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。

燉排骨容易爛的竅門:

燉排骨放點醋,可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,利於吸收,營養價值更高。

讓燉排骨湯更鮮的小技巧:

燉排骨時,在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮,可除異味和油膩感,同時,可以使你的湯味道更鮮美。

燉排骨最好燉到排骨的骨頭可以嚼動為止。

a、如果吃骨頭是想補鈣的話,就要燉2個小時左右,吃的時候要嚼嚼骨頭,因為骨頭裡的鈣很難融入水中,所以希望湯營養美味就要久一些。

b、如果就是想吃排骨,時間不用很久,大約30~50分鐘就可以吃了。

8樓:羊羊咩咩哈

先要用水泡,泡乾淨就好,在小火慢燉適量放入調料。我一般放冬瓜一起燉

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