1樓：屁屁丫頭
告訴你一個簡單的做法。既能保持紫菜的鮮美味道你做起的還特別方便。
1.把紫菜洗淨，切成小細末，如果閒切的麻煩可以直接用刀剁幾刀更快一些。
2.煮一鍋水，燒開。
3.把紫菜投到鍋中，加入鹽調味。
4.等開鍋後加一個繞好的雞蛋，散到鍋中打成蛋花，然後在鍋中加點蔥花和適量胡椒粉，閉火，裝碗。
怎麼樣？很簡單吧？不用爆鍋，可以充分品嚐到紫菜的鮮味。試試吧。
好喝的你停不住口。
注：這個湯做時可以稍微多放點鹽，因為口味重些會使湯的鮮味發揮到及至。
2樓：大雨轉暈
酸辣紫菜湯:將十克紫菜加工成絲,味精2克,精鹽3克,香油3克,水澱粉10克,雞蛋一
個,白糊椒面.醋適量.《根據個人口味》
做法:湯鍋置火上,加入開水<750>克,下紫菜絲,精鹽,白糊椒面.醋,淋入水澱粉,雞蛋
用小勺往湯鍋內潑,放入香油,味精,起鍋盛入湯碗即可,鮮.鹹.酸.辣.香
口感好,又不失其鮮味和營養,只是酸辣要適合自己的口味色.香.味巨佳!
3樓：雪千里
剛撈出來的紫菜，要先在清水中泡十幾分鍾，以去掉海泥和其他雜質！！然後和其他的一起下湯就行了！！
剛從海里撈出的海蜇能吃嗎
4樓：特特拉姆咯哦
海里剛撈出來的新鮮海蜇不可以直接吃。
1、新鮮海蜇含有的水分特別多，皮體比較厚實，還含有毒素，只有經過食鹽加明礬鹽的反覆清洗，才能使鮮海蜇脫水，這樣才能讓海鮮蜇中的毒素隨水排乾淨。
2、海蜇呈淺紅或淺黃色，厚薄均勻且有韌性，用力擠也擠不出水，這種海蜇方可食用。
5樓：同夢桃
真的不會做，不敢吃。
6樓：匿名使用者
不能,因為自己不知道這個海蜇是不是有毒
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