請教一些關於飲茶的禮儀知識,關於茶的知識及相關禮儀。

2022-03-01 07:09:29 字數 5147 閱讀 9613

1樓:

茶會禮儀

大型會議、茶會,由於出席人數較多,入場也較集中,一般不採用高杯端茶的方法,而是提前將放有茶葉的高杯擺在桌上,在活動開始前,由服務員用暖瓶直接在桌前往杯中倒水。採用這種方法上水的優點是快捷、便利,但要注意防止出現漏倒空杯的情況。服務員倒過水後,要逐杯加以檢查。

檢查時,可用於觸控一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水,如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒.

續水,一般在活動進行30—40分鐘後進行。如果往小茶杯中續茶水,應將一把茶壺茶,經過濾倒入另一把茶壺,然後再續水。倒續水時瓶口要對準杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。

如不小心把水灑在桌上或茶几上,要及時用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶几上往杯中倒水、續水,是不符合操作規範的。

在往高杯倒水、續水時,如果不便或沒有把握一併將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯來倒水.服務員在倒、續完水後要把杯蓋蓋上。注意,切不可把杯蓋扣放在桌面或茶几上,這樣既不衛生,也不禮貌。

如發現賓客將杯子放在桌面或茶几上,服務員要立即斟換,用托盤託上,將杯蓋蓋好。 倒水、續水都應注意按禮賓順序和順時針方向為賓客服務。

2樓:鼠女老九

敬茶的禮儀

我國是茶葉的原產地,茶葉產量堪稱世界之最。飲茶在我國,不僅是一種生活習慣,更是一種源遠流長的文化傳統。中國人習慣以茶待客,並形成了相應的飲茶禮儀。

按照我國傳統文化的習俗,無論在任何場合,敬茶與飲茶的禮儀都是不可忽視的一環。

嗅茶 主客坐定以後,主人取出茶葉,主動介紹該茶的品種特點,客人則依次傳遞嗅賞。

溫壺 先將開水衝入空壺,使壺體溫熱。然後將水倒入各種茶盤中。

裝茶 用茶匙向空壺內裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。

請茶 茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時,要及時新增熱水,體現對賓客的敬重。

客人則需善「品」,小口啜飲,滿口生香,而不能作「牛飲」姿態。

續茶 往高杯中續茶水時,左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一後,側身把茶水倒入客人杯中,以體現舉止的文雅。

茶藝 表演茶道技藝,已經成為中國文化的一個組成部分。比如中國的「功夫茶」,便是茶道的一種,有其嚴格的操作程式

關於茶的知識及相關禮儀。

3樓:茶養道

茶養道課堂:茶的禮儀(2)關於「品茶」有哪些講究呢?

有關喝茶禮儀的一點問題要請教?

4樓:茶女也

像我們是這樣的。

給沒茶的人加茶。給喝過的人補充茶水。

相反的。那位倒了茶而沒喝的。不禮貌的應該是那位客人而不是主人。或者可能是客人並不想喝茶或不喜歡這茶。

你可問問他是否要杯白開或者其它茶葉(假如你還有其它種類的茶葉)

5樓:匿名使用者

給沒茶的人加茶。給喝過的人補充茶水。

相反的。那位倒了茶而沒喝的。不禮貌的應該是那位客人而不是主人。或者可能是客人並不想喝茶或不喜歡這茶。

你可問問他是否要杯白開或者其它茶葉(假如你還有其它種類的茶葉)

6樓:匿名使用者

我是閩南的,我來講講家鄉的習慣。

一般來講,給喝得快的人是要不停地添茶;喝一點的要禮節性地加點;沒喝就不用加。但如果是在秋冬,還是要及時給這又的客人適時換茶水,以示熱情。在喝茶聊天的過程中,主人還應當常常禮貌地招呼大家「一巡一巡」地喝茶。

喝茶的禮儀和注意事項

7樓:妙技生活

倒茶時,客人不需要說謝謝,只需要伸出手指在桌面敲幾下,這就是喝茶人之間心照不宣的「暗號」。

8樓:空閒的迷茫者

喝茶的禮儀:

1、鞠躬禮 分為站式、坐式和跪式三種。根據行禮的物件分成「真禮」(用於主客之間)、「行禮」(用於客人之間)與"草禮'(用於說話前後)。站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用,其動作要領是:

兩手平貼大腿徐徐下滑,上半身平直彎腰,彎腰時吐氣,直身時吸氣。彎腰到位後略作停頓,再慢慢直起上身。

行禮的速度宜與他人保持一致,以免出現不諧調感。"真禮"要求行九十度禮,"行禮"與"草禮"彎腰程度較低。 在參加茶會時會用到跪式鞠躬禮。

「真禮」以跪坐姿勢為預備,背頸部保持平直,上半身向前傾斜,同時雙手從膝上漸漸滑下,全手掌著地,兩手指尖斜對,身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當(切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭)。稍作停頓慢慢直起上身,彎腰時吐氣,直身時吸氣。「行禮」兩手僅前半掌著地,「草禮」僅手指第二指節以上著地即可。

2、伸掌禮 這是品茗過程中使用頻率最高的禮節,表示"請"與"謝謝",主客雙方都可採用。兩人面對面時,均伸右掌行禮對答。兩人並坐時,右側一方伸右掌行禮,左側方伸左掌行禮。

伸掌姿勢為:將手斜伸在所敬奉的物品旁邊,四指自然併攏,虎口稍分開,手掌略向內凹,手心中要有含著一個小氣團的感覺,手腕要含蓄用力,不至顯得輕浮。行伸掌禮同時應欠身點頭微笑,講究一氣呵成。

3、叩指禮 此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的,叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的,必須屈腕握空拳,叩指關節。隨著時間的推移,逐漸演化為將手彎曲,用幾個指頭輕叩桌面,以示謝忱。

4、寓意禮 這是寓意美好祝福的禮儀動作,最常見的有:

鳳凰三點頭。用手提壺把,高衝低斟反覆三次,寓意向來賓鞠躬三次,以示歡迎。高衝低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水,再提腕使開水壺提升,此時水流如"釀泉洩出於兩峰之間",接

著仍壓腕將開水壺靠近茶杯口繼續注水。如此反覆三次,恰好注入所需水量,即提腕斷流收水。

雙手迴旋。在進行迴轉注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手迴旋。若用右手則必須按逆時針方向,若用左手則必須按順時針方向,類似於招呼手勢,寓意「來、來、來」表示歡迎。

反之則變成暗示揮斥「去,去、去」了。

放置茶壺時壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開。

斟茶時只斟七分即可,暗寓"七分茶三分情"之意。俗話說:「茶滿欺客」,茶滿不便於握杯啜飲。

注意事項:

在沖泡過程中,對每一道程式,要用一兩句話加以說明,特別是對一些富有寓意的操作程式,更應及時指明,起到畫龍點睛的作用。當沖泡完畢,客人還需要繼續品茶,而沖泡者不得不離開時,應徵求客人的意見,如"請大家慢用,隨時恭候您的吩咐,現在我可以離開嗎"?這樣顯示出對客人的尊重。

2、主人在泡茶款客前,先拿出一些名優茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達主人對客人的尊重,同時讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和幹香。

3、將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應使用竹或木製的茶匙攝取,不要用手抓。若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動,使適量的茶葉落入壺或杯中,這是講衛生、講文明的表現。

4、將泡好的茶端給客人時,最好使用托盤,若不用托盤,注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前,應略躬身,說「請用茶」。也可伸手示意,同時說「請」。

5、客人在主人請自己選茶、賞茶或主人敬茶時,應在座位上略欠身,並說「謝謝」。如人多、環境嘈雜時,也可行叩指禮表示感謝。品茗後,應對主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示讚賞。

告辭時要再一次對主人的熱情款待表示感謝。

喝茶時細節

不論是主人還是客人,都不應大口吞嚥茶水,或喝得咕咚咕咚直響。應當慢慢地一小口一小口地仔細品嚐。遇到漂浮在水面上的茶葉,可用茶杯蓋拂去,或輕輕吹開。

切不可以手從杯裡撈出來扔在地上,也不要吃茶葉。

西方常以茶會作為招待賓客的一種形式,茶會通常在下午4時左右開始,設在客廳之內。準備好座椅和茶几就行了,不必安排座次。茶會上除飲茶之外,還可以上一些點心或風味小吃,國內現在有時也以茶會招待外賓。

儘管不少國家有飲茶的習慣,但飲茶的講究卻是千奇百怪的。日本人崇尚茶道,作為陶冶人的心靈的一種藝術。以茶道招待客人,重在渲染一種氣氛。

至於茶則每人小小的一碗,或全體參加者輪流飲用一碗,不能喝了一碗又一碗的。

到中國茶館裡去尋訪民俗的外賓,越來越多了。在茶館裡遇上外賓同桌飲茶,應以禮相待。既不要過份冷淡,也不要過於熱情,作到不亢不卑就行了。

禮儀知識大全

9樓:天下相思

敲門方法、拜訪他人、餐桌禮儀、文明外出、走親戚的順序。

以上就是日常生活中常用的禮儀知識,注意禮儀才能獲得別人的尊重。

1、敲門方法:敲門時,以三次為宜,正確的做法是伸出右手,手指自然彎曲,掌心朝向自己,抬起中指第二指節,連續敲擊三下。不可用手背或手掌拍打。

力度大小應適當。如若再次敲門應等待半分鐘。

2、拜訪他人:在別人家中應保管好自己的隨身物品,將其放在自己的周圍,保證不妨礙別人,又能看管好自己的物品。同時也不要翻看他人的私人物品。

不可在友人家中逗留時間過長,以免影響他人。

3、餐桌禮儀:在餐桌上時,應注意座位為「尚左尊東」、「面朝大門為尊」。吃飯時應讓長輩先動筷,不可狼吞虎嚥。

吃米飯時,應將碗捧起,不可惡意勸酒。注意個人衛生,不要發出令人不愉快的聲音。

4、文明外出:乘車外出時,應注意不大聲喧譁,不影響他人。注意談吐,保護個人隱私。

如果是友人駕車,儘量不讓副駕駛座位空缺。步行外出時應注意不要佔據盲道。個人隨身垃圾不亂丟,應放在垃圾桶裡。

5、走親戚的順序:春節過年走親戚的大體次序是:外甥走姥姥家,閨女攜婿走孃家,然後是去姑、姨、姐家。

除特殊情況外,都要回拜。民間有「初一初二娥媚月,初三初四好拜節」之說。一定要注意和長輩的說話方式。

請教沏茶倒水的基本禮儀?謝謝! 50

10樓:匿名使用者

1、壺嘴不能對向人

2、茶水倒7分滿

3、如客人將茶杯蓋翻開應注意是否需要添(蓄)水4、如是開會,且提前知道客人抵達時間,應提前10分鐘將茶沏好,這樣客人進門後喝到的水不是滾燙。會議中15-20分鐘添水一次,開始添水頻繁一點,到後面可以20-30分鐘添一次。

5、綠茶可以使用茶杯或玻璃杯,如是白水和紅茶只使用茶杯6、綠茶泡之前需要洗茶,上好的宜興紅茶是不需要洗茶的7、儘量站在客人右側倒茶,基本倒茶在客人哪個方向就使用哪隻手,如右側的茶用右手倒

8、按照先客後主,先長後幼的順序倒,如果是開會,按照職務大小9、如果茶壺內茶水泡時間長了,則換一壺新茶10、會議桌上使用茶壺為帶蓋茶杯倒茶時,使用無名指及中指反向(手心向上)夾住茶杯蓋,食指和拇指夾起茶杯把,為茶杯添水。

請教一些關於網上購物的事情,請教一些關於網上購物的事情。

也有可能是春節的緣故,不過還是要與賣家溝通的,讓賣家聯絡快遞公司,上面有交易時間的,賣家也會擔心這種情況,怕買家投訴,所以買家儘量還是跟賣家好好溝通吧,既然快遞公司已經受理了快件,應該不會有問題的,如果是快件丟了,也應該讓賣家和快遞之間溝通,你的款讓賣家在交易時間內給你返回來就行,千萬不要超過交易時...

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