1樓：避雷櫃
胡蘿蔔榨汁是用生的胡蘿蔔來榨汁的，因此不需要先煮熟再榨汁，煮熟的話會破壞胡蘿蔔的營養。胡蘿蔔汁是用新鮮胡蘿蔔為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁，由於胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素等多種營養物質，因而具有明目、美容等多種營養價值。
【做法一】
主料：胡蘿蔔150克、雞蛋50克、蜂蜜5克、香油3克。
做法：1、將胡蘿蔔攪碎取汁;
2、將水燒開;
3、將雞蛋打碎，倒入沸水中;
4、再加入胡蘿蔔汁、蜂蜜、香油。
【做法二】
1、胡蘿蔔五百公克，切成適量大小，置於研缽中搗碎成泥狀。
2、以紗布包之，榨擠出汁液。
3、加入一大匙蜂蜜於胡蘿蔔汁中即成。
其實用榨汁機比較方便，榨時可加適量水，可以加熱。
【做法三】
原料：2個橙子，3個胡蘿蔔
做法：將橙子去皮，胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。
2樓：庫幻竹
胡蘿蔔榨汁不需要煮熟的，可以直接用新鮮胡蘿蔔壓榨而成，這樣沒有經過高溫烹飪的胡蘿蔔中維生素c沒受到破壞，你輛架子更豐富。攝入人體之後不但可以促進腸道蠕動，還可以美白**，加速面部色素沉著的代謝，而且還有養肝明目，降低血脂血糖，可以輔助**高血壓和糖尿病，但是脾胃虛弱的人不建議喝的太多，李敏造成肚子脹的情況。
3樓：習慣而已
可以把胡蘿蔔榨好的汁再煮一遍就可以了。把胡蘿蔔切成碎碎的，摻些水放鍋裡蒸熟取汁給寶寶喝的。
4樓：白白胖胖小小兒
胡蘿蔔榨汁是用生的，不用蒸熟。
5樓：匿名使用者
胡蘿蔔榨汁用參活了不榨汁。因此不用煮熟。沒有經過高溫烹飪的胡蘿蔔，維生素生意沒有受到破壞。
營養更加豐富。攝入人體之後不但能促進腸道蠕動。還可以美白**。
加速面部色素沉著的代謝。人些有養肝明目，降低血糖。降低血脂的作用。
可以輔助**高血壓和糖尿病。但是脾胃虛弱的人建議不要喝太多。防止造成腹脹腹瀉的現象。
6樓：匿名使用者
一般去皮，清洗乾淨即可適用，蒸熟了水分就沒多少了
7樓：莫愛樂
不用，洗乾淨就可以了。
胡蘿蔔榨汁要不要煮熟
8樓：張春蘭春天蘭花
胡蘿蔔對人類的最大貢獻是富含β胡蘿蔔素。眾所周知，β胡蘿蔔素是人體維生素a的主要**。有人曾做過實驗：
同量胡蘿蔔三份。a組生食；b組用微量的油脂烹調後熟食；c組配給足量的油脂，烹調後熟食。a、b、c三組β胡蘿蔔素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。
可見，β胡蘿蔔素在體內消化吸收率與油脂配比成正比，胡蘿蔔用食油烹製後食用比生食營養價值高。還有實驗結果顯示：a組：
將胡蘿蔔切成片，用油炒6~12分鐘，胡蘿蔔素儲存率為79%；b組：將胡蘿蔔切成塊加調味品，燉20~30分鐘，胡蘿蔔素的儲存率為93%；c組：將胡蘿蔔切成塊加調味品，加肉後用壓力鍋燉15~20分鐘，胡蘿蔔素的儲存率高於97%。
可見，儘量減少胡蘿蔔與外界空氣的接觸，可以提高胡蘿蔔素的儲存率。
所以，吃胡蘿蔔的科學方法是：將胡蘿蔔切成塊加調味品和食油，或用肉（豬肉、牛肉、羊肉）燉食，儘量不要生吃胡蘿蔔。
9樓：匿名使用者
不用 這樣榨出的胡蘿蔔汁比較新鮮 但營養卻不全 建議搭配其它果蔬一起榨成汁。如蘋果。。。
10樓：生活小幫手
回答您好，很高興能夠為您解答問題，馬上為您查詢您想要的答案案視情況而定。通常榨胡蘿蔔汁都喝生的，不需要煮熟，而且口感也很清爽。但是如果本身脾胃虛弱，或者說在喝了生的胡蘿蔔汁之後出現身體不適的情況，則建議將榨好的胡蘿蔔汁煮熟再喝。
或者用豆漿機打胡蘿蔔汁的時候先進行加熱。加熱後的胡蘿蔔汁喝起來味道有點怪，像喝澱粉糊，因此更建議生榨。
您可以以此為參考
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11樓：阿輝娛樂
胡蘿蔔汁的做法：
1.胡蘿蔔1根洗淨去皮。
2.去皮後的胡蘿蔔切成片狀。
3.鍋內放入適量水燒開後把胡蘿蔔片塊放入，蓋上鍋蓋煮10分鐘。
4.煮熟的胡蘿蔔片放入攪拌機，加入煮胡蘿蔔的水，攪打成胡蘿蔔羹。
5.將胡蘿蔔羹過篩即成胡蘿蔔汁，剩下的泥可以單獨吃。
12樓：匿名使用者
不用，也可以煮，不過榨汁的時候要放點油，這樣才能被人體吸收
13樓：匿名使用者
不要啊，生喝，營養豐富啊。其實胡蘿蔔都無使拿來榨汁，就這樣生吃感覺也不錯。呵呵
14樓：匿名使用者
不用~~煮熟了胡蘿蔔中的維生素都沒有了會
生榨胡蘿蔔汁後需要煮沸嗎？
15樓：哀傷的水瓶座
操作方法：
1、準備適量的胡蘿蔔，一般以2根為宜，既不會多也不會少，畢竟還可以加一點其他的東西。
2、將準備好的胡蘿蔔洗淨切成片，最好是削皮，為了讓口感達到最佳效果。
3、胡蘿蔔不是用生的榨汁，而是用熟的榨汁，口感就不會那麼澀了，現在你們知道技巧了吧。
5、根據自己的口味可以加入一點配料，比如玉米粒、豌豆等，一起放進榨汁機。
5、蒸熟的胡蘿蔔放進榨汁機後，加入適量的開水，根據自己想要喝的濃度加入開水，當然是濃一點比較好啦。
6、攪拌一分鐘就可以了，將攪拌好的胡蘿蔔汁倒入杯中或者自己準備好的器皿中。
7、每天飲一杯胡蘿蔔汁會讓你越來越美，一定要堅持飲用哦。
16樓：拾萬里之外
生榨胡蘿蔔汁後不需要煮沸，做法如下：
一、材料
胡蘿蔔一根、蜂蜜一小勺
二、做法
1.先把胡蘿蔔切成一小塊一小塊，待用。
2.把切好的胡蘿蔔放進料理杯內，加半杯溫水，加點蜂蜜3.分幾次啟動開關，讓它充分均勻的進行
4.成品出爐
17樓：煥我生活_豬豬
我最近也是用胡蘿蔔榨汁，蒸玉米加雞蛋當早餐吃，但胡蘿蔔我是剝皮好切塊加水加冰糖直接放到破壁機去榨的，榨完以後再加點蜂蜜，口感很好
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