給寶寶做豬肝怎麼做才好吃呢,豬肝怎麼做給寶寶吃,寶寶吃豬肝的做法

2022-02-11 01:20:01 字數 3717 閱讀 6573

1樓:宮谷

豬肝煮熟了以後用刀剁碎了和米粥拌在一起給寶寶吃。

2樓:小娟娟

豬肝維生素和鐵元素非常豐富,可以做成寶寶的輔食,把豬肝做成豬肝泥加少許鹽。

3樓:

給寶寶做豬肝怎麼做才好吃呢?我認為給給那個豬肝糊熟了,然後用腳氣嚼碎它給寶寶吃是最好的。

4樓:敏鴻遠

寶寶的話七,豬肝要弄小一點點給他吃不能給他吃太多的可以給他煮豬雜湯稀飯都是可以。

5樓:匿名使用者

可以用豬肝煮粥給寶寶吃更好一些,一方面容易消化,另一方面口感也比較不錯。

6樓:風中的羽翼老師

這個的話,你可以把豬肝清蒸一下的,然後的話搗成泥,餵給寶寶吃就可以了,這樣是比較有營養的呀

7樓:曾奕新

我覺得嘴還是蒸一下就很不錯,少點鹽,就是一個很不錯的

8樓:糜籟

寶寶的豬肝的話,可以自己做寶寶,做豬肝湯,但是大部分的話,我覺得寶寶不太喜歡吃這個口

9樓:焦採杉

給寶寶做豬肝,怎麼做才好吃?把粥撓爛,把豬肝剁得細細的,放在米粥裡,一塊熬製就可以了

10樓:樂正涵陽

怎麼做才好吃,豬肝的話肯定就是呃給寶寶做一點豬肝湯,這樣寶寶就喝的那些湯就可以了。

11樓:斑馬拉姆

可以和小米粥一起煮,但是不要放太多豬肝,吃太多了不容易消化

12樓:匿名使用者

給寶寶做豬肝怎麼做才好吃,我覺得把豬肝跟肉多的一起,這種感覺真湯特別好吃,效果很好的。

13樓:h微

你好,那個豬肝你可以下去煮那個湯,然後下一點西洋菜就可以了,然後那個豬肝可以攪成泥給寶寶吃

14樓:匿名使用者

你好,這個豬肝的話,你可以做粥給寶寶吃,這樣子的話也是非常好吃的,而且口感很好

豬肝怎麼做給寶寶吃,寶寶吃豬肝的做法

15樓:匿名使用者

材料豬肝200克,生薑2片,白醋1大匙,鹽1/4小匙,涼開水50克做法1.將豬肝先切成薄片,放入碗內,加入白醋,鹽醃製10分鐘。

2.小鍋內放入清水及薑片,大火燒開後加入豬肝片。用中火煮至豬肝完全轉成白色,撈起瀝淨水份。

3.將豬肝切碎,加入攪拌杯內,加入清水50克,用攪拌機攪拌成細膩的泥狀。

4.將攪好的肝泥,再度放入小鍋內,用小火煮至沸騰即可,取出放涼後放入冰格內儲存。

16樓:檢晗浦涵梅

多大的寶寶呢

之前醫生說7個月以後可以給寶寶新增豬肝或者雞肝補充鐵元素,就直接把肝煮熟,搗成泥喂寶寶

豬肝怎麼蒸給寶寶吃好

17樓:你看看這個啊明

科普:營養豐富卻有毒的豬肝,怎樣給寶寶吃才安全?

豬肝,是小編的大愛。每次點面線糊或沙茶麵,一定要加豬肝;和朋友出去下館子,也會很自覺地來一盤爆炒豬肝。可是,豬肝並不是一個完美的食物。

和我們前幾天介紹的高營養密度的七種食物不同(讓寶寶吃飽又吃好的祕訣,就是給寶寶吃這型別的食物!),吃豬肝是有好處又有壞處的。

吃豬肝的好處有:

明目,治腳氣病。由於豬肝維生素a含量極高,能有效地**夜盲症,緩解眼疲勞,呵護眼睛健康,同時,維生素a是**腳氣病的良藥。

解毒。豬肝本身是解毒器官,裡面有許多解毒的酶,適當地吃一些豬肝,對身體解毒很有幫助。

補血,增強抵抗能力。豬肝中含有豐富的鐵元素,能幫助補血。此外,豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素c和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生,也可治急性傳染性肝炎。

有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,都是有助寶寶健康成長的。

吃豬肝的壞處有:

導致動脈硬化和加重心血管疾病,尤以高血壓、冠心病。原因是豬肝中含有高膽固醇,吃過多的豬肝會加重心血管疾病,所以血液粘稠的人豬肝也要少吃。

食用不當引起中毒或者過敏。豬肝作為主要解毒器官,食物中的有毒有害物質大多經肝臟進行代謝轉化,然後排出體外。而一隻豬從出後到屠宰中間用了不少的藥物來**一些疾病,大量藥物殘留都集中在肝臟上,多吃可能會引起中毒或過敏。

看著又愛又怕的豬肝,怎麼辦?寶媽能給孩子吃豬肝嗎?

事實上,豬肝並沒有大家想象中的那麼「毒」。只要你是到正規的市場貨超市,買的是檢疫合格的豬肝,並且在食用前充分清洗浸泡,都是沒問題的。給寶寶安全地吃豬肝,記住這三點:

1. 限量吃,每週食用量不超過 50 g(相當於一個雞蛋的重量),分為 1~2 次食用。

2. 清洗豬肝時要在流水下衝洗 10 分鐘,浸泡半小時,豬肝切片後要衝洗溢位的血水。

3.對於剛新增輔食的寶寶(6個月~1歲的寶寶),將煮熟的豬肝薄皮打成泥糊狀即可食用,大一些的寶寶可以直接和其他食材一同烹飪後食用,這樣就能獲得很好的補鐵效果了。

豬肝的挑選技巧

豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種為上乘,中間兩種次之,後兩種是劣質品;

粉肝、面肝:質均軟且嫩,手指稍用力,可插入切開處,做熟後味鮮、柔嫩。不同點,前者色如雞肝,後者色赭紅;

麻肝:反面有明顯的白色絡網,手摸切開處不如粉肝、面肝嫩軟,做熟後質韌,嚼不爛;

石肝:色暗紅,質比上列三種都要硬一些,手指稍著力亦不易插入,食時要多嚼才得爛;

病死豬肝:色紫紅,切開後有餘血外溢,少數生有濃水泡。賣者挖除後,雖無痕跡,但做熟後無鮮味,因做湯、小炒加熱時間短,難以殺死細菌,食後有礙身體健康。

灌水豬肝:色赭紅顯白,比未灌水的豬肝飽滿,手指壓處會下沉,片刻復原,切開處有水外溢,經過短暫高溫亦會帶有細菌,不利於健康。

嬰兒輔食——豬肝泥

所需材料:豬肝一小塊,水適量

具體做法:

按小編上文所說方法,新鮮豬肝搓洗乾淨,去筋膜,切成薄片。

鍋內放冷水燒開,水開後放入豬肝焯熟,撈出瀝乾水分。

將熟豬肝放入料理機打成泥狀,舀出寶寶一次食用的量,其餘的裝入輔食盒放入冰箱冷凍室儲存即可。

給寶寶做豬肝怎麼去腥

18樓:上天都妒忌我呢

01去除筋

把豬肝順著筋切開,將筋儘量去除,筋去掉後腥味就減少很多了。尤其是給寶寶做輔食的時候,一定要去除豬肝筋。

02清水浸泡法

將買回來的豬肝沖洗10分鐘,切成適當大小,再放在水中浸泡30分鐘,讓豬肝裡的殘血流出來,多清洗幾次擠去裡面的血水,最後再次沖洗、瀝乾即可。這樣便可以去除腥味。

03醋水浸泡法

將豬肝在水龍頭下清洗10分鐘後,放入醋水中攪拌均勻並浸泡半小時,之後重複這樣清洗浸泡的動作直到無血水滲出即可。白醋可以讓豬肝中的毒素析出,同時讓血液滲出,沒有血液的豬肝腥味會降低非常多。只是這樣做有點兒浪費水。

04淡鹽水浸泡法

新鮮的豬肝切片後用漏篩裝著放在水龍頭下衝洗,每沖洗幾分鐘就用手抓一次,把豬肝裡的血水抓出來,重複這樣的動作,直至豬肝變色。待豬肝變色後,準備一碗淡鹽水,把豬肝泡上30分鐘,淡鹽水有去腥的功效,還可以讓豬肝裡面的毒素滲出,浸泡時間到了後豬肝再用清水沖洗乾淨即可。

05牛乳浸泡法

先用水將肝血洗淨,然後剝去薄皮,放入盤中,加適量牛乳浸泡幾分鐘即可取出豬肝異味

06醃製法

將豬肝基本清洗後用蔥、姜、料酒、鹽或胡椒粉等調料醃十分鐘,可以完全去除豬肝殘餘的腥味。

醬豬肝怎樣做才好吃,醬豬肝如何做的好吃?

豬肝這樣做簡單又好吃 醬豬肝材料 豬肝,姜1塊,蔥2節,花椒1小撮,草果,豆蔻1粒,香葉2片,幹辣椒,八角2粒,老抽小半碗,糖4湯勺,黃酒半碗,十三香2湯勺 做法豬肝入冷水鍋,水沒過豬肝約5公分。把所有材料放進鍋裡,一起煮半小時後,再加小半勺鹽,煮30分鐘,撈出待涼。將蒜泥 2勺生抽 1勺醋 香油 ...

鮮豬肝怎麼吃好,新鮮的豬肝怎麼做更好吃呢?

1.適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用 適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲 眼乾燥症,小兒麻疹病後角膜軟化症,內外翳障等眼病者食用 適宜癌症患者及放療 化療後食用 適合貧血的人 常在電腦前工作 愛喝酒的人食用 2.患有高血壓 冠心病 肥胖症及血脂高的人忌食豬肝,因為肝中膽固醇含量較高。有病而...

豬肝怎麼炒好吃,豬肝怎麼炒才好吃

青椒炒豬肝的做法 主料 豬肝300克 青椒3個。輔料 花生油50克 鹽2克 生抽15克 料酒15克 姜1塊 大蒜子3粒 生粉5克。1 先把豬肝放入清水中浸泡兩個小時,期間還要記得多換幾次清水。2 把豬肝切成薄片,再次放入清水中,清洗一遍,擠幹水分。4 把青椒去蒂洗淨切斜片,姜蒜去皮洗淨切好。5 起油...