怎麼煮紅豆紫米粥,紅豆紫米粥的做法步驟圖,紅豆紫米粥怎麼做

2022-02-05 07:00:28 字數 2183 閱讀 9601

1樓:

紅米又名「紅大米」、「紅曲黴」,是南方一種營養價值很高的粗糧,微微有酸味,味淡。紅米的外皮呈紫紅色,其內心卻是紅色,營養價值非常高,有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效,非常適合兒童、孕婦、體弱者、中老年人。

紅米粥可以滋補氣血,強身健體的最佳美食。

首先,準備好食材,

紅稻米100克,枸杞10克,紅棗10枚,冰糖20克。

步驟:1、首先將眾裡尋食紅米淘洗乾淨,然後用清水浸泡4到6小時,4到6小時之後,就可以來熬粥了,首先往鍋中倒入適量的水。

2、用大火把水燒開,在等待水開的這段時間裡,我們把紅棗和枸杞清洗乾淨,放在一邊待用水開之後,我們把泡好的眾裡尋食紅米放入鍋中,繼續用大火燒開。

3、燒開之後放入準備好的紅棗,改成中火煮20分鐘,20分鐘後再放入枸杞,然後蓋好鍋蓋把火改小火再慢煮1小時左右,1小時後粥就熬的差不多了,這時再放入冰糖。

這樣一道營養豐富、色香味俱全的紅米粥就做好了。這道色澤鮮紅的紅米粥,非常適合有崩漏或月經過多症狀的女性食用,補血效果甚好。

2樓:你看看這個啊明

紅豆薏米湯怎麼熬製才正確?千萬別熬錯了

一、紅豆薏米的功效:

1.紅小豆性平味甘酸,歸心小腸經。它具有利水消腫、解毒排膿的作用。對於水溼內患的一些疾病,可以使用紅豆進行**。

2.薏米性涼味甘淡,歸脾胃肺經。薏米也具有利水滲溼之效,同時它還能健脾、止瀉、清熱、排膿,解毒、散結以及除弊。

薏米是臨床中常用的一味利水滲溼的藥物。對於經過中醫辨證後,屬於脾虛溼熱內蘊,並且體內溼毒過剩或者有痺症的患者,可以選擇薏米**。日常中經常會把紅豆和薏米一起熬煮成粥。

紅豆薏米粥

二、步驟:

1、紅小豆(赤小豆)和薏米洗淨,提前浸泡幾個小時,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。

2、將紅小豆和薏米放入鍋中,加水,水的量可以自己控制,一般一次煮一天就可飲用。

3、蓋上鍋蓋,大火煮沸後,再轉小火煮20分鐘,將煮好的水倒出飲用。

4、放些水,可以沒過豆子,泡上30分鐘,再加水煮3-4次即可。

5、紅小豆和薏米都煮熟了,就不要再煮了。為餐桌上常用的補養食物。

煮熟了就可以吃了,就不用再加水熬了

注意事項:

1.紅小豆指的是赤小豆,不是平時做粥用的紅豆。赤小豆扁長,一般的紅豆是圓的。

赤小豆2.薏米最好炒一遍,才能更好的發揮功效

3樓:007東風一號

有相關飲食常識的人都知道,紅豆和大米是不能放在一起煮粥食用的。但是,紅豆與紫米搭配,卻能起到非常高的食用功效。今天小編就教大家一道紅豆紫米粥的做法。

材料:紅豆、紫米、水、白糖各適量。

做法:1、將紅豆、紫米洗淨後,各泡上兩個小時。

2、然後再加入適量的清水,將紫米、紅豆放入電鍋中。

3、煮熟後,食用時加入適量白糖即可。

功效:利尿消腫,滋陰補腎,活血養顏。

簡單又營養的紅豆紫米粥的做法,你都學會了嗎?趕緊為自己煮上這麼一碗養生紅豆粥吧!

4樓:溜到被人舔

紅豆紫米粥做法如下

食材清單 加入採購清單

1小時以上 | 切墩(初級)

紅豆 300g 、 紫米 又叫血糯米 150g 、 普通白米 60g 、 枸杞 3g 、 紅棗 半個(去籽) 、 冰糖 100g

烹飪步驟

步驟1/5

將紅豆洗淨,放進電飯煲加入適量水。用電飯煲煲粥一個小時步驟2/5

看到一個小時後紅豆煮爛了就差不多可以放紫米了。紫米與普通白米洗淨,倒進電飯煲,煲粥大約半個小時,將冰糖放進電飯煲裡,再煲粥約十分鐘

步驟3/5

舀起來,放平,放在空氣中冷卻五分鐘。

步驟4/5

在表面已經冷卻凝固的紫米粥上放3g枸杞

最後一步

最後在枸杞旁放半個紅棗,用勺子攪拌,美味補血又簡單的紅豆紫米粥就做好了

紅豆紫米粥的做法步驟圖,紅豆紫米粥怎麼做

5樓:匿名使用者

用料主料

紅豆半兩杯

紫米少許

大米少許

輔料冰糖

1塊紅豆紫米粥的做法

1.將紅豆洗淨,放入電飯煲內,水加至電飯煲中線處,煮大約1小時2.之後加入紫米及大米,再煮大約1小時

3.將浮沫盛出

4.紅豆和紫米煮爛後,放入一顆冰糖

5.再煮10分鐘,出鍋

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