健康飲食吃什麼好,健康飲食,吃什麼食物才健康?

2022-01-29 01:10:50 字數 5411 閱讀 3751

1樓:愛上覓食滋味

「多主少副」。即多吃主食,少吃副食。春天風多雨少氣候乾燥,氣溫變化反覆無常,人體免疫力和防禦功能極易下降,誘發一些春季常見的疾病。

此時可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經濟又能直接轉化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應注重調養脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護腸胃。

「多菜少果」。即多吃蔬菜,少吃水果。 春季以養肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質,有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟儘快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。

少吃水果並不是說不吃水果,而是要適量的吃。春天氣溫回暖,人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。

「多奶少肉」。即多喝奶類,少吃肉類。春季是萬物復甦、陽氣生髮的季節。

一年之計在於春,牛奶是全營養食品,春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求,是各類人群春季養生的首選佳品。肉類膽固醇含量高,吃多了,容易發胖,誘發「三高」等富貴病。

「多水少油」。 季節更替帶來多風、乾燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛(神經內科)、便祕(消化內科)、體重增加等症狀都是因春燥上火所致。

最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來,喝點蜂蜜水,將有助於清洗腸道,排毒祛火。

「多彩少單」。即多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調的食物。在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、鹹;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。

人們在飲食中,應當照顧到各臟器的愛好。

2樓:

多吃粗糧,多喝水,多吃當季的水果,多吃蔬菜,少吃3高的食品。

3樓:匿名使用者

副食中如肉、蛋、奶等雖然含糖量不高,卻富含蛋白質和脂肪,在體內可轉變成葡萄糖,此過程對於糖尿病患者尤為活躍,因此多食也會升高血糖。 誤區一:飲食**就是飢餓**

有些糖尿病患者一旦被確診後就什麼都不敢吃了。每天只吃一些所謂的低糖食品,如豆麵、莜麵、雜麵、燕麥等充飢,希望以此控制血糖。其實這些食物的含糖量都在60%~70%左右,只是難以吸收。

長時間進食這些食品,易導致病人的營養障礙,使病人日漸疲乏、消瘦、身體免疫力下降,不利於胰島功能的恢復。由於這樣一味追求飲食控制,導致很多糖尿病患者出現了營養缺乏症。同時因為營養攝入不足,人體活動所需的能量只能由身體分解脂肪來提供,可能會引起酮症酸中毒,嚴重者甚至會危及生命。

誤區二:不甜的食物就可以多吃

食物的甜味是因為其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等單糖或雙糖,這些糖的攝入會引起血糖升高。有些多糖類食物如澱粉,雖然沒有甜味,消化之後卻會分解成葡萄糖,同樣會導致血糖升高。因此,在調節飲食中,不僅要限制含糖量高的甜食,而且對米飯、饅頭、餅乾等不甜的食物也要加以限制,總的原則是控制碳水化合物的總量,包括單糖、雙糖、多糖(主要指澱粉),而並不僅僅是甜食。

換而言之,只要保證合理的碳水化合物攝入總量,甜食也可以適量吃一點。

誤區三:只控制主食,副食可以多吃

副食中如肉、蛋、奶等雖然含糖量不高,卻富含蛋白質和脂肪,在體內可轉變成葡萄糖,此過程對於糖尿病患者尤為活躍,因此多食也會升高血糖。

誤區四:粗糧含糖少,多吃無妨

粗糧含有較多的膳食纖維,膳食纖維雖有降糖、降脂、通便的功效,對身體有益,但是多吃就有可能增加胃腸的負擔,而影響營養素的吸收,長期會造成營養不良,而對身體不利。

誤區五:豆製品可以多吃

豆製品含糖和熱量都不高,其中的大豆異黃酮對血糖還有一定控制作用,因此豆製品相對於動物蛋白更適合於糖尿病患者,但對某些患者來說,糖尿病的發病通常會合並腎病,而攝入大量的蛋白質會給腎臟帶來很大負擔,甚至造成不可逆的傷害。因此,糖尿病腎病患者不能盲目多吃豆製品,以免加重病情。

誤區六:南瓜可以降糖

南瓜中所含有的南瓜多糖對控制血糖有良好的效果,但南瓜中還含有大量的糖類物質,若進食過多會使餐後血糖迅速升高。因此,糖尿病患者最好是把南瓜當菜吃一點,而不要隨意大量進食。

誤區七:糖尿病患者與水果無緣

水果中含有很多微量元素,如鉻、錳,對提高體內胰島素活性有很好的幫助作用。在控制碳水化合物攝入總量的前提下,患者如果選擇碳水化合物含量較低的水果作為加餐,有助於減輕胰腺的負擔。

誤區八:限制飲水

有些患者因發病初期有多飲、多尿症狀,就限制飲水,這是不妥的。

4樓:匿名使用者

你好,泌乳素升高一般是由生理性功能下降引起,也有的是避孕藥或腦垂體及顱咽、松果體有異物引起的。

不過一定需做腦部ct,以排除其他原因。而且需要藥物**,只要明確**對症**是可以好轉的。平時以清淡為主,多吃瓜果類及蔬菜。葷菜儘量少吃,因為可以導致泌乳素更高。

5樓:老趙健身

繼續吃,體脂率長了,再吃上一個半月看看

健康飲食,吃什麼食物才健康?

6樓:*****說

根據《中國居民膳食指南》建議,成年人每天全穀物和雜豆類的攝入應為50-150克,不少於一天主食的1/3,全穀物常見的有糙米、小米、玉米、燕麥等,而雜豆類則是除大豆之外的其他豆類,如綠豆、紅豆、芸豆等。

藜麥是近些年新興的一種穀物,堪稱主食界的黑馬,除了它的膳食纖維含量非常高,蛋白質含量也高達14%-22%,藜麥低脂、低升糖、低澱粉、營養價值豐富,熱值僅僅305大卡/100g(大米為350大卡),對預防和解決肥胖、高血糖等慢病問題有非常好的輔助作用。另外,藜麥是鹼性食物,人體ph高於7時血液內氧含量增高,有助於消耗脂肪。

2,小米。

小米是一種神奇的糧食,它曾與新中國的命運緊緊地綁在一起。小米的蛋白質含量比大米高。一般糧食中沒有的胡蘿蔔素,小米每100克含0.

12毫克,維生素b1的含量位居所有糧食之首。它還非常適合腸胃不好的胖友,不僅易於消化、能加速人體的代謝,還能促進腸胃蠕動、緩解胃痛等。

3,燕麥。

燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利於排便,熱量低,含有燕麥的飲食結構有助於長期控制能量攝入,緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。燕麥纖維還可減輕飢餓感,當然就可以有助於減輕體重。

燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保溼、減少皺紋色斑、抗過敏等功效。

4,蕎麥。

蕎麥含有豐富的膳食纖維,其可溶性膳食纖維是一般精製大米的10倍;蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般穀物豐富,能有效促進體內脂質代謝,有利於減少體內的壞膽固醇,幫助預防心血管疾病,也可幫助脂肪代謝,更有助於減重。

5,糙米。

糙米相比精米,糙米沒有經過過多的加工,質地緊密,煮起來也比較費時,但其**效果顯著。它包含了水稻的大部分營養,包括多種氨基酸、維生素和礦物質,所以營養價值是精米的幾倍。

糙米飯的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利於控制食量,從而幫助肥胖者減重。

6,紅豆。

紅豆含有豐富的膳食纖維、維生素b1、b2等營養成分,具有養心補血、調節血糖,以及潤腸通便的功效。紅豆中的皁角苷,還有抑制脂肪的吸收,並促進其分解的作用。

減重期間建議適當增加全穀物、雜豆類的攝入量,它們所富含的膳食纖維,可以避免血糖的大幅波動。而它們所含的泛酸、b族維生素和鎂、鉀、鈣等礦物質,不僅能幫助**,還能在減重期間幫助補充所需營養。

7樓:天地評論

健康飲食,奶製品,多吃粗糧,魚肉,豬瘦肉,

8樓:

健康飲食,吃新鮮的蔬菜水果,五穀雜糧,少許牛,羊,魚,豬肉,雞蛋這些食物才健康的。

健康的飲食應該吃什麼?

9樓:蔡曉畫

早餐皇帝餐,中午貧民餐,晚上乞丐餐。多吃水果

10樓:匿名使用者

一是水果、蔬菜,二是蛋白質,三是粗糧

11樓:中醫郭志雲

飲食清淡不代表純素食,健康飲食應該怎麼吃?

12樓:答答答王子

食物的種類非常多,如果依據**則可分為:

動物性食物:例如魚、貝、肉類等。

植物性食物:例如穀類、豆類、蔬菜、水果等。

其他食物:例如飲料、調味品、新增物等。

食物如按其所含酸性、鹼性元素的量來分,則有:

酸性食物:指含有酸性元素(氯、磷、矽、溴等)總量高於鹼性元素(指鈉、鉀、錳、鐵、鎂、鈣等)總量,或含有在體中不可以完全氧化之有機酸的食物。一般動物性食物如魚、貝、肉類、家禽類及乳酪類,均屬於酸性食物。

植物性食物中的五穀類、硬果類、草莓、烏梅、黑棗和李子等,因含有在人體中不可以被氧化的有機酸,也屬於酸性食物。

鹼性食物:含鹼性元素總量高於酸性元素總量,且不含在體中不可以被代謝之有機酸食物。如蛋類、蔬菜、豆類、瓜類、菌類、茶、禾垠部分水果。

中性食物:凡在體內代謝後沒有酸性元素、鹼性元素,和不可以被氧化之有機酸殘餘的食物。如食油類、澱粉和花生仁等。

食物如依所富含的營養素來分,有下四類:

富含醣者:穀類、地下莖等。

富含脂肪者:動物脂肪、植物油等。

富含蛋白質者:魚、貝、肉、豆類等。

其他:飲料、調味品、食物新增物等。

食物**人體六大類營養素,即:

醣類:功用是供給能量,構成組織、協助脂肪酸氧化、促進發育,轉化脂肪酸和胺基酸等。纖維素也是醣類,能促進排便。

脂肪:功用有供給能量,攜帶脂溶性維生素或必需脂肪酸,產生飽腹感,轉化為醣和胺基酸,保護身體等。

蛋白質:功用有構成軀幹、調整身體狀況、構成脢、激素、和抗體、控制酸鹼平衡,供給能量等。

維生素:係一種保健營養素,需要量雖小,但重要性卻非常大。它是生命所必需的要素,卻並不是藥物。只有少數維生素可以不可以由腸管細菌合成,絕大部份需由食物供給。

礦物質:營養學上的礦物質,係指具有營養價值的元素(無機物或稱為灰質),現在已知的約有十餘種。其作用是構成骨和牙的主要成分;構成柔軟組織;調整生理功能等。

人體如果缺乏此等礦物質,會發生嚴重的疾病。它一方面經由排洩器官不斷排出體外,另一方面由食物不斷補充,保持各種平衡關係。

水:人體肉食有七○~八○%的水分,每個細胞或細胞之間都少不了水份。所有的新陳代謝作用均在有水狀態之下進行。

一個人非常多天不吃食物可以不可以生存;但如缺水,則生存日數就會大大減少,由此可見水分的重要。而水源如遭受汙染,問題可就嚴重了。

為了食用選擇方便起見,一般又將食物按營養價值分為五大類基本食物。營養學家建議我們每天必須從這五大類中,選吃我們需要的數量:

水果類:兩個,中型橘子一個(約100克)或柳丁、木瓜、鳳梨、芒果、芭樂、香蕉等。含有豐富維生素。

蔬菜類:三碟。每碟三兩(約100克),深綠或深黃色的蔬菜所含維生素礦物質比淺色蔬菜多。

油脂類:三湯匙。每匙約十五克。供給脂肪。

五穀根菜類:三至六份。每份飯一碗(約200克),或中型饅頭一個,或土司麵包四片。主要供給醣類和一些蛋白質。

肉、魚、豆、蛋、奶類:五份。每份肉魚或家禽一兩(約30克),或豆腐一塊(100克),或豆漿一杯,或蛋一個,或牛奶一杯。供給蛋白質。

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