什麼是健康飲食,如何健康飲食?

2023-01-21 21:20:34 字數 5316 閱讀 1800

1樓:沐

醫學認為健康的飲食要掌握好熱量平衡,多吃多餘熱量會儲存,變胖,少吃會飢餓,身體會不健康,所以保持好熱量平衡是健康飲食的關鍵,因為社會發展,人的飲食不斷進步,人體吸收的攝入量大於實際需要的消耗,所以要健康的減重控制食物的熱量是很重要的,但這絕不等同於節食或少吃,因為只有在保證營養非常全面並且均衡的同時控制低熱量攝入才是真正的健康飲食,而節食或少吃是不可能做到這些的!

一,吃真正的食物

這一點說易行難,原因是現在的市場上充斥著太多貌似食物的所謂「現代食品」,如鮮果冰酸奶、早餐穀類條形餅乾和非乳制奶油,會讓你的曾祖母感到茫然。因此,建議你請你的曾祖母幫忙進行判斷,她能認得出來的食品可能才是真正的食物。

二,避開號稱有益健康的加工食品

這些食品通常被過分加工,所謂有益健康的宣傳往往不能盡信。以人造黃油為例,它是首批號稱有益健康的加工食品之一,結果卻被證明可能會誘發心臟病。

三,避開含有5種以上不熟悉成分的食品

雖然這些成分未必有害,但是如果一種食品內含這麼多陌生的成分,足以證明這種食品被過分加工過。

四,儘量遠離超市

在新鮮菜市場裡,你不會碰到「高果糖玉米糖漿」之類的加工食品,也不會碰到很久以前從很遠的地方運來的食品。新鮮菜市場裡提供的是新鮮健康的食物。

五,吃貴點、吃少點

更好的食物,即更美味或者營養價值更高的食物,往往也會有更高的**,這是因為這些食物往往需要精心的栽培,而且產量較少。 吃少點可能是最不受歡迎的建議,但它卻有最充分的科學證明:減少卡路里攝入能延緩衰老,少吃點有助預防癌症。

歷史上不少人瑞都遵循「飯吃八分飽」的原則。

六,以吃蔬菜瓜果為主,多吃菜葉

科學家對於蔬菜緣何有益健康還沒有一致的意見,但是他們都同意蔬菜對人體健康確實有益無害。此外,多吃蔬菜能夠幫助你大大減少卡路里的攝入。

七,參考一些傳統飲食習慣

實踐證明,法國、義大利、日本、希臘等飲食習慣遵循傳統食物文化規則的民族,普遍比遵循「現代營養學」的美國人更健康。傳統的飲食習慣之所以能夠代代相傳,其中必然有一定的道理。

八,自己做飯

如果可能的話,自己種一些瓜果蔬菜。這不但能幫助你遠離快餐食品,還能幫助你遠離隱藏在快餐食品背後的價值觀——食物是快捷廉價的。事實上,食物是彌足珍貴的,烹飪更是一門藝術。

自己種植蔬菜,能夠讓你在吃到這些食物之前,已經先得到身體上的鍛鍊。

九,「食無禁忌」

儘量不挑食、不偏食。不但多嘗試新的食物,還要多嘗試新的菜系。吃得越多樣化,你吸收的營養才可能越豐富和完整。

2樓:匿名使用者

不含任何激素、興奮劑的飲料,是健康飲料。高蛋白、底脂肪食物是健康飲食。

3樓:希望自己能一路打怪升級

沒有垃圾食品,只有垃圾吃法,任何東西過量都不好,少吃都沒事,但還是不支援吃方便麵等的食物

4樓:

多吃五穀雜糧,合理膳食。不挑食、

5樓:帳號已登出

顧名思義 健康的飲食!

6樓:匿名使用者

那就是多元化飲食,不要偏食挑食就好,不要暴飲暴食

7樓:匿名使用者

在合理的時間吃合理的東西!

8樓:老趙健身

繼續吃,體脂率長了,再吃上一個半月看看

如何健康飲食?

9樓:智慧躺瘦導師魚教瘦

天天都要吃飯,但怎麼吃飯才能更健康?

10樓:老趙健身

繼續吃,體脂率長了,再吃上一個半月看看

健康飲食是什麼?

11樓:脂肪修復喬愛軍

均衡飲食是健康飲食的核心。

均衡飲食意味著從適當數量的所有五個主要食物型別中進行選擇。

1、全穀類

全穀物的例項是全麥麵包、麵食和穀物,其中每種穀物包括胚芽和麩皮。

2、水果和蔬菜

水果和蔬菜含有豐富的維生素,礦物質和纖維。選擇多種顏色可以幫助最大限度地攝入營養素。

3、蛋白質

對於修復體內組織至關重要,許多富含蛋白質的食物也含有高水平的礦物質,如鐵,鎂和鋅。

4、乳製品

富含鈣的飲食促進健康的骨骼和牙齒。乳製品是鈣的良好**。建議使用低脂牛奶,酸奶和乳酪。

5、脂肪

脂肪對大腦健康,能量,某些維生素的吸收,**,頭髮和關節健康很重要。

飽和脂肪存在於奶油,肥肉和油炸食品中,飽和脂肪過多會導致心臟病。

鱷梨和油性魚中含有不飽和脂肪,它們有助於減少血液中的「壞」膽固醇。

6、碳水化合物(糖類)

糖類在某些食物中天然存在,例如水果,或者它們可以作為甜味劑新增。過多的糖會導致體重增加,心臟病,血糖不平衡和其他健康問題。

專家建議女性每天加糖每天6茶匙或更少,男性每天最多加9茶匙。

什麼叫健康飲食?

12樓:寒海女扶優

1.綠葉蔬菜

綜合綠葉菜中多為鹼性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。

2.粗糧

常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢,使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境,易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。

3.葡萄酒

飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸,也屬鹼性飲料,這是眾多酒精飲料不具備的。有報道,飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒,還有利尿排毒作用。近年用於**痛風也見功效。

4.豆豉

研究發現,吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝,清除血中毒素,起淨化血液作用。此外,豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量b族維生素和抗菌素,可防老年痴呆症。

1、選用快餐食品時,為控制熱量攝入,儘量不要點熱量很高的快餐;或者在點餐時注意食品的選擇。以巨無霸**為例,一個巨無霸熱量570卡,薯條220卡,可樂為150卡,一餐吃下來,熱量近940卡;如果再加一個蘋果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡),那就超出熱量標準了。所以,最好是單點,選用巨無霸的同時,飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉,補充不足的營養素。

2、對於方便食品,包括水餃、果蔬類、魚肉類、豆製品在內的冷凍方便食品,要注意補充纖維素和維生素。方便食品為保持食物的顏色、質地及味道,儲存了大量的營養素,但在加工中會造成纖維素及水溶性維生素的部分損失,食用時要注意用新鮮的蔬菜、水果配餐。

3、三餐的品質各有側重,早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。

營養早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入。

豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食:

中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。

清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。

晚餐最好選擇:麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

4、注意食物搭配,包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關係密切,對於每一餐來講,一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品,補充蛋白質、維生素和纖維素;對於一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。

13樓:狄辰君

坐著吃飯根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明,坐位最科學,站姿次之,蹲著最不宜。這是因為站立時腿使勁因而大腿容易變粗。飯前喝湯飯前先飲少量湯,好似運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食做好準備,當然,在餐間也可適當喝一點,但不宜多。

多食涼食科學家認為,降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣,可使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長細胞壽命,因人體質而定。好吃苦食苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等,而且還含有一定的糖、氨基酸等。

苦味食物中的氨基酸,是人體生長髮育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。晨起喝水早晨起床後喝一杯涼開水,有利於肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為「復活水」。

有關專家認為,人經過幾個小時睡眠後,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進入血液迴圈,稀釋血液,等於對體內各器官進行了一次「內洗滌」。注意飲用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。

維生素複合維生素早飯後吃。研究表明,補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。那麼,為什麼要在早飯後吃呢?

一來它可以提供人體一天所需,讓你有精力投入工作學習,二來不至於給腎臟造成過大負擔。便捷補鈣把咖啡加在牛奶裡,而不是把牛奶加在咖啡裡。早起的第一件事,就是在杯子裡倒滿脫脂奶。

然後喝掉1/5,再用咖啡把它填滿。這樣,你就能攝入人體每天所需的25%的維生素d和30%的鈣。

14樓:拾柴小杰

愛唯飲食健康就是既要吃得好,又要吃得適量,均衡

dash 飲食和地中海飲食就是兩種公認健康的飲食。

dash 飲食要求攝取足夠的蔬菜、水果、低脂(或脫脂)奶,並儘量減少飲食中油脂;地中海飲食以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜,適量魚、乳製品(乳酪和酸奶)及紅酒,少量肉製品為重要特色。

不要讓自己一直處於餓瘋了的狀態,也不要一直處於撐死了的狀態。吃每頓飯之前你都應該是空腹的,正常的狀態應該是,不餓也不撐,感覺很輕鬆

食物主要基於植物性食物,比如水果、蔬菜、全穀類、豆類和堅果;

烹飪用油更多地用橄欖油,取代黃油;

烹飪時用植物調味品和香料代替鹽;

限制紅肉,比如豬肉、牛肉、羊肉的食用量,每月最多吃幾次;

每週至少食用兩次魚和禽類,比如雞、鴨、鵝等;

可以適量飲用紅葡萄酒,如果沒有這種習慣、愛好,那麼還是不要喝了。

此外,地中海飲食還強調運動以及與家人朋友一起用餐的重要性。健康的食物包括:堅果 / 瓜子、海產品、蔬菜、水果、穀類。

這些食物在某種程度上可以降低心血管疾病以及糖尿病、卒中的風險。

需要特別提到是堅果 / 瓜子,每天增加 1 盎司(28.35 克)堅果攝入,可降低冠心病風險 9%,糖尿病風險 4%,在所有食物中減少心血管疾病風險第一。而其他各種健康食品,也能不同程度減少心血管代謝疾病的發生。

多吃蔬菜、水果、低脂脫脂奶製品

推薦全穀物、魚類、禽肉、乾果類

少攝入飽和脂肪、膽固醇和反式脂肪多的食物

控制鈉、甜點、含糖飲料和高脂肉類攝入

怎麼健康飲食,如何做到健康飲食?

繼續吃,體脂率長了,再吃上一個半月看看 飯前先喝一杯白開水,要慢慢的吃,多吃水果蔬菜,鋨了時更要慢慢吃,鋨的時候不能吃香蕉,吃飯要吃得三分飽就好了,送你三句話 要想身體棒,飯菜嚼成漿!要想身體好,每頓八分飽!要想身體安,須帶三分飢和寒!吃飯要慢嚼細嚥,不要狼吞虎嚥!不要偏食,以清淡為宜!不要喝過多的...

怎樣健康飲食,怎麼健康飲食?

天天都要吃飯,但怎麼吃飯才能更健康?人體在新陳代謝過程中會產生不少 廢物 而且從不潔空氣中也會吸入大量有毒有害氣體和微粒。儘管人體具有一定清除自身毒素的能力,但當體內廢物積蓄過多或機體解毒排汙功能減弱時,廢物不能及時排出時,就會影響健康。益生路健康專員人認為應該多食用下列8種蔬菜,有利排除毒素。1....

如何做健康飲食食譜,如何做到健康飲食?

繼續吃,體脂率長了,再吃上一個半月看看 內容來自使用者 欣雅圖表 篇一 一日三餐食譜 週一一日三餐食譜 早餐豆漿1杯 菜肉蒸包100克 200克 桔子1個 午餐宮爆雞丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋湯饅頭 晚餐清燉排骨冬瓜小白菜粉絲柿椒炒雞蛋紅小豆大米粥饅頭週二一日三餐食譜早餐甜牛奶 麵包 果醬 中餐米飯 川魚片...