1樓：大姐說大事
1、椰絲奶凍
原料：椰汁一罐、吉利丁粉或者吉利丁片都可以、椰絲、白砂糖。吉利丁粉喝涼開水的比例是1：:
2，也就是一份吉利丁粉要加兩份涼開水。椰汁倒進鍋里加熱，等到冒熱氣就可以加糖進去了，記住，椰汁不易煮太久。
等到白糖融化就可以關火，再把吉利丁水倒進椰汁攪拌均勻即可。把成品放到比較光滑的容器裡，再放到冰箱冷藏室6個小時以上就可以了。最後切塊撒上椰蓉就大功告成了。
2、南瓜蒸蛋
原料：貝貝南瓜一個、雞蛋一個、牛奶50g—100g、糖5g—10g。貝貝南瓜洗乾淨即可，不用切皮，因為是要整個上鍋蒸的。
洗乾淨之後從貝貝南瓜上切下來一個蓋子，仔細的把南瓜裡面的籽去幹淨。想要裡面能放下更多蛋液的可以把洞挖大一點，就根據自己的口味來。
把處理好的南瓜放到鍋裡蒸十分鐘左右，根據你的南瓜大小判斷，蒸到用勺子把能戳動但是戳不爛的形態就好了，然後起鍋，拿到一邊等冷卻。下面就要處理雞蛋了。雞蛋打成蛋液和牛奶、白糖混合，如果想要蛋液更加的順滑可以用濾網篩一下。
3、芒果千層蛋糕
原料：糖粉餅皮30克、黃油25克、低粉100克、牛奶200克、糖粉25克，雞蛋一個、蛋黃兩個。
步驟：一個雞蛋加入兩個蛋黃和30克的糖粉，用打蛋器攪拌均勻，再加入牛奶繼續攪拌，篩選100克低粉攪拌均勻，加入溶化後的黃油接著攪拌，之後過篩兩遍後包上保鮮膜放入冷藏室冷藏30分鐘。
2樓：匿名使用者
很多甜點不用烤箱都可以製作的:
1:慕斯，可以用餅乾敲成粉末打底
2：千層蛋糕，平底鍋就可以製作
3：毛巾卷,可以用千層蛋糕的餅皮捲上奶油，一樣美味
4：大福：皮用糯米粉+玉米澱粉+牛奶+糖攪拌均勻過篩後上鍋蒸，正好揉入黃油，擀皮包上打發的奶油
5：奶油小方,牛奶+淡奶油+糖溶化後倒入模具晾涼冷藏
6：布丁,可以用蒸的，不過蒸的沒有焦斑，但是也一樣好吃
7：盒子蛋糕，可以用各種餅乾打底，或紫薯泥、芋泥等打底，加上水果和奶油
8：仙豆糕，平底鍋就可以，加上馬蘇裡拉乳酪做出來的拉絲美味
9：鬆餅，平底鍋做好後加上各種果醬，別有一番風味
10：炸鮮奶：牛奶+澱粉+糖小火熬至粘稠，冰箱冷藏後切塊，裹上澱粉蛋液麵包糠，炸至金黃
11：綠豆糕，綠豆侵泡脫皮搗碎，不粘鍋融化黃油後加搗碎的綠豆和白糖翻炒，過篩用模具壓制
12：蛋撻，蛋撻皮倒入雞蛋黃油淡奶油白糖混合的液體，蒸制
13：甜甜圈,可油炸可蒸制
14：蒸蛋糕或電飯鍋蛋糕
3樓：
電飯鍋蛋糕
水果布丁
芝麻糊紅豆雙皮奶
青團銀耳紅棗粥
桂圓蓮子八寶粥
酒釀圓子
桂圓滑蛋
紅糖饅頭
綠豆糕雲片糕等等
暫時就這些。
4樓：呼市新東方烹飪學校
這些，我校都是可以系統培訓的
不用烤箱簡單的甜點的做法
5樓：莎莎半永久
沒做過千層的人會覺得很難做，其實這個餅皮超級好製作，無論你做什麼口味的，當然如果你比較懶，也可以在**上買到現成的麵皮喔！今天就來分享一下芒果千層的製作方法哈哈。
準備食材：
全脂牛奶，雞蛋，砂糖，淡奶油，預拌粉，黃油，芒果。
做法步驟：
1、 找個乾淨小碗，敲三個雞蛋下去，加適量砂糖，攪拌均勻。
2、攪打均勻以後，再加入溫熱牛奶繼續攪拌均勻。
3、取適量小黃油隔水融化，然後加入到麵糊裡，攪拌均勻。
4、攪拌好以後過濾一下，放到冰箱裡靜置一段時間，一般半個小時備用。
5、從冰箱取出麵糊，平底鍋預熱一下，倒入一小勺麵糊，攤平，呈餅狀，開小火煎成麵皮。蛋餅微微上色，就可以取出來了。
6、淡奶油300克，加入40克白糖打發
7、取一個**子，最底層放兩塊蛋餅，然後抹上打發的奶油。
8、芒果去皮切丁狀，再加入芒果粒，然後蓋上一層蛋餅，再抹上奶油，再加入芒果粒。
9、重複以上步驟，大概蓋個十層就差不多啦，不過也可以根據自己的喜好決定喲！
是不是很簡單，大家趕快動手吧！
6樓：小二的燒刀子
這個甜點有點可口有點迷人哦
7樓：打死都不想
可以做巧克力焦糖杯，只需要牛奶巧克力，餅乾，黑巧克力糖，和焦糖醬。
在小紙杯模具中鋪上幾粒牛奶巧克力，並加熱至巧克力融化。
把融化的巧克力塗滿紙杯邊緣並放入冰箱冷卻成型。
混合餅乾和融化的黃油。
取出成型的巧克力杯，填入1/3攪拌均勻的餅乾和黃油。
把樂家黑巧克力糖碾壓成渣狀。
用碾碎的樂家黑巧克力填滿巧克力杯。
淋上焦糖醬並撒上剩餘的餅乾碎。
完成啦，希望你喜歡這道小甜點。
有哪些不用烤箱就可以完成的經典小甜點？
8樓：小亮的趣味分享
用桂花和椰漿以及牛奶做成水晶凍，不僅顏值高，味道也是出人意料的驚喜。
9樓：匿名使用者
用桂花和椰漿以及牛奶做成的桂花水晶凍。
10樓：晚七戀
芒果千層蛋糕，用平底鍋做好餅皮再將打發的奶油和水果置入其中而得。
11樓：糖葫蘆
抹茶毛巾卷當時可是日日都被它霸屏。抹茶的清新和紅豆的甜蜜，在濃郁奶油的環繞下竟有著讓時間都融化掉的魔力。週末在家用平底鍋簡簡單單做個新奇好吃的毛巾卷，省時省力又能享受到滿滿和風的好味道！
12樓：hh哥樂園
用烤箱做蛋糕是件麻煩事，最容易碰到的問題就是溫度掌控不好，做出來的蛋糕軟塌塌毫無蓬鬆之感。平常想做來吃的話其實一口蒸鍋就可以搞定，而且做出來蛋糕的鬆軟程度可絲毫都不亞於任何一款明星甜品！
13樓：匿名使用者
銅鑼燒，搭配絲滑的奶茶都會是下午茶不錯的選擇！
14樓：呵呵呵上課你猜
很多蛋糕。其實一口蒸鍋就可以搞定。
15樓：禍起蕭牆後宮
抹茶毛巾卷。散發著抹茶的清新和紅豆的甜蜜。
16樓：瓶蓋缺塞兒
很多甜點其實只要用吉利丁就可以做出來，比如櫻花芝士蛋糕。
17樓：精神伴侶海鷗
櫻花芝士蛋糕。濃郁絲滑的芝士，被凝結的絢爛櫻花。
西式甜點的做法大全不用烤箱
18樓：奶牛小廚
一口平底鍋搞定一盤蓬鬆厚實的鬆餅
19樓：殷天傲都
4粒雞蛋，2大湯匙菜油（沙拉或棕油），1茶匙黃油，2大湯匙白糖，小半茶匙鹽，一起打到變成乳白色乳漿。將100克麵粉徐徐篩入乳漿中，攪拌均勻。
電飯鍋按下「煮飯」鍵，跳火至「保溫」時倒入蛋糕漿。飯鍋事前先抹一層薄油。再按下「煮飯」鍵。跳火後悶20分鐘，就是蛋糕了。
20樓：匿名使用者
有這樣吃法的嗎？有圖嗎？
有哪些不用烤箱就能自制的甜品？
21樓：ccc菜辣椒
1.用烤箱可以做的甜品有：鬆餅、糖酥餅、蛋糕、香濃起士塊、酸奶紫薯、杏仁鬆糕、黑芝麻核桃小饅頭等。
2.鬆餅的製作方法：烤箱200度預熱；軟化黃油60克，白糖60克，低筋麵粉150克，雞蛋2個，牛奶適量，泡打粉一小勺，黃油打發，分次加糖打發，分次加蛋液打發，篩入麵粉和泡打粉攪勻，最後慢慢加入牛奶調到面變得黏糊；然後把麵糊分到小紙杯裡，加一半或三分之二滿就行；將紙杯放進預熱好的烤箱烤15至20分鐘。
最後表面可以自由裝飾，榛果、耐高溫巧克力、五彩糖果粒等即可。
3.電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。
22樓：雨慧穎
【繽紛冬日巧克力脆米花】
你說誰不愛脆米花？還是冬日限定版本~不用烤箱其實意味著更加方便，可以用來作為宴客的小點心。
做法：1、在一個大的深平底鍋中，用低溫融化無鹽黃油(4 湯匙)和迷你棉花糖(10 盎司)。不斷攪拌直至完全融化。
之後從火上移開，加入可可飲料(1/2 杯)。不斷攪拌直到完全混合在一起。
2、加入可可脆米麥片(6 杯)和弄碎的好時之吻。將它們混合直到拌勻。隨後，將混合物倒入抹過油的烤盤上，用工具將其鋪勻。放入冰箱中冷卻。
3、現在來做頂部裝飾，將棉花糖醬(1 杯)和打發淡奶油 (2 杯)用攪拌器攪拌直到順滑。然後將其均勻鋪在之前做好的脆片混合物上，並且灑上小棉花糖 (適量)和柺杖形糖針 (適量)，然後放入冰箱裡冷藏。
4、直到甜品完全冷卻下來，就可以切塊享用啦！
23樓：匿名使用者
多芒小丸子，原料：芒果果肉300g、原味酸奶75g、小湯圓70g、薄荷葉適量
製作步驟:1.比較大的芒果一個，如果是小芒果，剛需要2-3個；2.
將芒果去皮去核切成兩片然後切成2釐米大小的小丁3.將其中一半量的芒果丁倒入料理機中，再倒入酸奶4.攪打成均勻細膩的芒果奶糊，5.
取一小湯鍋，加入適量清水煮沸，然後下入小湯圓煮至全部浮起時即為煮熟6.關火，將煮好的小湯圓撈出，過涼開水沖洗一下以防黏連7.取一個方形碗，將另一半芒果倒入碗中，用鍋鏟之類的工具讓芒果集中在碗的斜面一側，留下另一半位置8.
再將芒果奶糊倒入另一半空著的位置中，然後在奶糊表面放上煮好的小湯圓。最後裝飾上薄荷葉就好啦！
這款甜品冷藏後食用口感更佳！！！
24樓：棉絮毯
甜品也叫甜點，甜品的種類十分多樣，以下甜品是不用烤箱製作的，是用蒸，煮，燉的方式製作豆類有紅豆沙，綠豆沙，湖累有芝麻糊，核桃湖，藥材類有百合蓮子糖水。椰汁西米露，銀耳木瓜冰糖水等等。
25樓：匿名使用者
不用烤箱就能自制的甜品有蛋糕，好多是蒸出來的，還有冰糖雪梨湯可以煮出來的。
26樓：aa微湖來客
有很多，用蒸或燉的方法制作。比如：
冰糖木瓜燉雪蛤、
窩蛋奶、姜撞奶 、
銀耳木瓜冰糖水、
鮮奶燉木瓜、
缽仔糕、椰汁西米露、
紅豆沙、雙皮奶、
蛋撻、椰汁水晶凍、
水果塔、雪蛤膏、
蕃薯糖水、豆沙鍋餅、
燉蛋、豆腐花、龜苓膏
、海帶綠豆沙、芝麻糊、
花生糊、糯米餈、糯米糰子、
薏仁紅棗銀耳牛奶羹等等。
27樓：書慧捷
有這樣一款點心，
口感細膩，好吃到流淚，
有點小清新，有點小純潔，還有點小簡單。
淡奶油，牛奶，白糖，玉米澱粉，椰蓉，一個耐高溫的容器。
牛奶一盒（250ml），淡奶油100g，白糖40g，玉米澱粉40g，椰蓉適量。
做法：1. 倒入沒入玉米澱粉的牛奶 混勻玉米澱粉 儘量不要有顆粒哈不然最後吃起來有面粉疙瘩。
2.剩下的牛奶+奶油+白糖 倒進鍋裡 中小火煮 隨時攪拌【抽油煙機的燈太白了看起來顏色怪怪的 otz】
3.煮沸後加入第一步混勻的玉米澱粉&牛奶混合液然後快！速！攪！拌！
4.差不多有點凝固 變成膏狀就關火倒進容器裡 最好先在容器裡鋪一層椰蓉 最好比較好脫模。
5.放進冰箱冷藏一晚上 或者急得話4-6小時 倒扣脫模 切丁 最後再鋪上椰蓉 就好啦！
28樓：武冰雙
那些不用烤箱就能烤出自制的甜品，自制甜品有很多都能歌，那個電飯鍋都能考出來，比如甜品的麵包，甜品的蛋糕了，有很多都能歌那個嗯，電飯鍋都能考出來的，有很多，不用烤箱的
29樓：真的不用過分關注別人
蛋糕，現在不是全網流行用電飯煲做蛋糕嗎。冰糖雪梨等
30樓：愛輝葉子
冰糖雪梨用鍋煮就可以，豆沙包，用鍋蒸，電飯鍋還可以蒸麵包！
31樓：炫瘋奇
有哪些不用烤箱就能自制的甜品，很多如蛋糕，麵包等，這些甜品都不需要烤箱就可以製作成功，而且與烤箱做出來的效果一樣，非常好吃，所以不用烤箱就能自制的甜品有蛋糕，麵包
怎樣可以不用烤箱做餅乾
可以用微波爐做，做法如下 主料 麵粉80g 輔料 雞蛋2個 糖適量 1 準備雞蛋2個，麵粉80克，白糖適量。2 蛋清，蛋黃分別裝在兩個碗中。3 蛋黃中加入白糖。4 用打蛋器打勻，打至蛋黃顏色變淺。5 加入麵粉，攪拌成糊狀。6 用小勺將麵糊舀到微波爐轉盤上，放入微波爐中烤制。先用高火叮2分鐘，翻面，在...
有哪些不用烤箱就能自制的甜品，有不用烤箱就能自制的甜品嗎？
一 鮮奶麻薯 平常我們吃的麻薯，大多是糯米粉做的。而鮮奶麻薯是用鮮牛奶和澱粉做的，不用手捏，滾的圓圓的，又甜又q彈，是臺灣夜市最受歡迎的小吃之一。二 舒芙蕾鬆餅 鬆軟香甜的小餅最惹饞，一口咬下去空氣感十足，好吃滿分！用平底鍋就能做，沒有難度！翻面的那刻，感覺整塊鬆餅都在duang duang dua...
能不能不用烤箱做蛋糕，不用烤箱和微波爐能做蛋糕嗎？
太多人和我說沒有烤箱，於是今天我要教你做電飯鍋芝士蛋糕，意外的好吃啊！口感輕盈，吃了感覺想跳舞，不過如果你說連電飯鍋也沒 步驟 1 準備材料 牛奶只要是純牛奶都行 步驟 2 將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，注意蛋清裡面一定不能有蛋黃，要不然蛋清不好打發 步驟 3 打發蛋清，在打起泡沫的時候加入一勺糖，再打一...