可以。而且比較營養。
豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素b1、蛋黃素和維生素b6。
豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有「植物肉」之美稱。
鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。
鴨肉燒豆腐
食材：鴨腿500g、豆腐250g、油適量、鹽適量、冰糖適量、調味醬適量、蒜適量、味精適量
做法：1、豆腐一塊，入清水中，加一勺鹽，鹽具有收縮水份的作用
2、一勺調味醬，加冰糖水中，調勻
3、鴨腿，洗淨，剁成塊，瀝水。入油鍋，小火慢煎，將鴨皮中的油逼出
4、將剩下的鴨腿肉倒入鍋內，加黃酒，中火翻炒
5、肉變色，加調好的醬汁，炒，讓肉上色
6、加清水稍過鴨肉，加蓋，大火燒開轉中小火燜，當肉有八成熟爛時關火
7、另起鍋，幹鍋小火將鍋預熱，倒油，將切成小塊的豆腐一一擺放進去。中小火煎，一面煎好，翻面，再煎另一面用
8、鏟子輕輕去碰碰豆腐，感覺已經有些硬了，將燒製八成熟爛的鴨腿肉倒在豆腐上，中火燜燒，燒至湯汁濃厚，關火
鴨肉可以和螃蟹一起吃嗎
可以，不衝突。螃蟹和鴨肉可以同吃，兩種食物中的成分不相剋，所以不會有不適的感覺。但是不能多吃，因為螃蟹是涼性的食物，過多食用，脾胃虛的可能會腹瀉。螃蟹性寒，有抗結核作用，吃蟹對結核病的 大有補益。鴨肉是一種美味佳餚，具有滋陰養胃 利水消腫的功效。螃蟹燉鴨湯 食材 鴨肉1斤 螃蟹2只 姬松茸3 4朵 ...
鴨肉可以和可樂一起吃嗎
可以一起吃。鴨肉和雞肉的營養價值差不多，用可樂和鴨肉搭配一起做成菜，比如可樂鴨翅也是不錯的。材料 鴨肉400g 可樂500ml 油5克 鹽3克 生薑2塊 料酒1湯匙 做法 1.鴨肉洗淨切小塊。2.生薑去皮切片。3.炒鍋熱油放入薑片爆香。4.放入鴨肉一起翻炒。5.放適量料酒去腥。6.倒入可樂燜20 3...
冬瓜可以和豆腐一起吃嗎冬瓜和豆腐一起吃的好處
冬瓜可以和豆腐一起吃，冬瓜和豆腐一起吃可以 小兒夏季熱暑傷肺胃型 發熱持續不退，熱勢多在午後升高，或稽留不退，氣候愈熱，發熱愈高 口渴引飲，頭額較熱，乾燥灼熱，無汗或少汗，小便頻數清長，精神煩躁，舌質紅，苔薄黃，脈數細。下面是做法。準備食材 豆腐 冬瓜 水 鹽 姜蒜 香油 雞精。1，首先把冬瓜都切成...