1樓：罒強丨丨殘罒
蟹和豆腐能一起吃嗎？蟹和豆腐可以一起吃的，但是要注意做的方法
2樓：情感諮詢
這個是可以放在一起吃的，兩者搭配起來也是非常好吃的，和將會有一個獨特的風味。
3樓：3c數碼科技人員
螃蟹和豆腐能一起吃。兩種食物是不會有相剋的問題出現，而且也不會產生毒性的物質，但是在食用的時候要注意調整好量，儘量不要過量食用。
4樓：風月老師
據我所知的話，蟹和豆腐是可以一起吃的，因為它們本身都是富含高蛋白質。
5樓：將微笑送給悲傷
螃蟹和豆腐是可以同時食用的，兩種物質都不會有相剋的問題出現，而且也沒有毒性的物質，因此是能夠同時食用的。其中螃蟹當中含有豐富的蛋白質，維生素以及大量的微量元素。而豆腐當中含有較多的蛋白質，由此可見，兩種食物在成分當中是沒有相剋的物質出現的，因此同時食用對身體不會產生有害的物質。
但是儘量不要過量的攝入，而且對蛋白質過敏的人群儘量不要過量的食用比較好，以免導致過敏的病症出現。
螃蟹是屬於高嘌呤的食物，而且其中的蛋白質也比較高，因此尿酸比較高的人群是不能長期或者大量食用的，以免導致痛風的病症出現。豆腐也不能多吃，以免增加腸胃的消化壓力。
螃蟹能和豆腐一起吃嗎
6樓：禰的生活小幫手
螃蟹和豆腐是可以一起吃的。
螃蟹是高蛋白、低脂食物，且蟹肉含有較豐富的維生素a及鈣。將螃蟹和豆腐同煮，湯味鮮美，動植物蛋白互相搭配，更利於提高蛋白質的利用及營養價值。
但是有的人吃了螃蟹和南瓜會發生嘔吐可能是由於對螃蟹過敏所致的，建議過敏性體質的人不要吃。
螃蟹豆腐湯為高嘌呤食物，痛風及高尿酸血癥者不宜。蟹為高蛋白食物，容易導致過敏，過敏體質者慎用。蟹黃、蟹膏、等富含膽固醇，有膽結石、高脂血症、心血管疾病者不宜多吃。
螃蟹性寒，平素容易腹瀉、胃痛等脾胃虛寒者也不宜多吃。
7樓：假面
螃蟹和豆腐能一起吃。兩種食物是不會有相剋的問題出現，而且也不會產生毒性的物質，但是在食用的時候要注意調整好量，儘量不要過量食用。
螃蟹和豆腐是可以同時食用的，兩種物質都不會有相剋的問題出現，而且也沒有毒性的物質，因此是能夠同時食用的。其中螃蟹當中含有豐富的蛋白質，維生素以及大量的微量元素。
而豆腐當中含有較多的蛋白質，由此可見，兩種食物在成分當中是沒有相剋的物質出現的，因此同時食用對身體不會產生有害的物質。但是儘量不要過量的攝入，而且對蛋白質過敏的人群儘量不要過量的食用比較好，以免導致過敏的病症出現。
8樓：千千號
你好，螃蟹一般不要和蜂蜜，南瓜，芹菜一起吃，和豆腐一起吃基本上不存在什麼問題。
意見建議：你好，還有就是最好也別吃vc片，一方面會產生結石，另一方面一會導致中毒。
9樓：花姑子兩兩相忘
好像是不能的，螃蟹是寒涼屬性，吃的時候，最好搭配蔥、姜、蒜一類的的溫熱佐料。
豆腐和螃蟹能不能一塊吃
10樓：睢喆
生活中有許多常見的食物，包括一些海鮮，對人體健康非常有益。一般來說，螃蟹有兩種。第一種是河中的蟹，俗稱河蟹，第二種是海中的蟹，又稱海蟹。
海蟹比河蟹種類多，體積大，但**較高。螃蟹和豆腐可以放在一起供人食用嗎？
螃蟹和豆腐可以一起吃。
有兩樣東西不能和螃蟹一起吃：柿子：螃蟹和柿子是可以吃的兩樣東西，但它們不能一起吃。
原因是：蟹肉富含蛋白質，而柿子含有大量的單寧酸，這兩種物質會相互作用，形成蛋白質凝固塊，我們的胃很難消化這個產品。不能喝濃茶：
吃螃蟹時，最好喝溫米酒，吃螃蟹前後最好不要喝茶。
有兩個原因：1。蟹腳和蟹腮上有一些細菌，喝醋會殺死他們。
我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶後會稀釋胃液，殺菌效果會大大降低。2。茶和柿子也含有單寧酸，這會引起腸胃不適。
11樓：匿名使用者
與螃蟹相剋的食物：
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
沒有豆腐～～～
12樓：表舉
不可以．
豆類和高蛋白食品不宜同時吃．
營養不能吸收．
13樓：太陽雪
可以，螃蟹鍋子裡燉豆腐味道很鮮美！
14樓：檀翰墨
螃蟹和豆腐能一起吃。兩種食物是不會有相剋的問題出現，而且也不會產生毒性的物質，但是在食用的時候要注意調整好量，儘量不要過量食用。
螃蟹和豆腐是可以同時食用的，兩種物質都不會有相剋的問題出現，而且也沒有毒性的物質，因此是能夠同時食用的。其中螃蟹當中含有豐富的蛋白質，維生素以及大量的微量元素。而豆腐當中含有較多的蛋白質，由此可見，兩種食物在成分當中是沒有相剋的物質出現的，因此同時食用對身體不會產生有害的物質。
但是儘量不要過量的攝入，而且對蛋白質過敏的人群儘量不要過量的食用比較好，以免導致過敏的病症出現。
螃蟹是屬於高嘌呤的食物，而且其中的蛋白質也比較高，因此尿酸比較高的人群是不能長期或者大量食用的，以免導致痛風的病症出現。豆腐也不能多吃，以免增加腸胃的消化壓力。
豆腐能跟螃蟹一起吃嗎
15樓：半杯紅酒
螃蟹和豆腐是可以一起吃的。
螃蟹是高蛋白、低脂食物，且蟹肉含有較豐富的維生素a及鈣。將螃蟹和豆腐同煮，湯味鮮美，動植物蛋白互相搭配，更利於提高蛋白質的利用及營養價值。
但是有的人吃了螃蟹和南瓜會發生嘔吐可能是由於對螃蟹過敏所致的，建議過敏性體質的人不要吃。
螃蟹豆腐湯為高嘌呤食物，痛風及高尿酸血癥者不宜。蟹為高蛋白食物，容易導致過敏，過敏體質者慎用。蟹黃、蟹膏、等富含膽固醇，有膽結石、高脂血症、心血管疾病者不宜多吃。
螃蟹性寒，平素容易腹瀉、胃痛等脾胃虛寒者也不宜多吃。
擴充套件資料：
不能和螃蟹一起吃的有：柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。
原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。
吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。原因有兩點：
1、蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了；
2、茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。
16樓：北海數碼站
在日常生活中普遍的食材有很多，包含一些海貨，全是對身體健康十分有利的。蟹的種類大致能夠分成二種，第一種便是**於河裡的蟹，一般稱作螃蟹，而第二種便是**于海洋之中的蟹，也被稱作海螃蟹。海螃蟹實際的型別要比螃蟹大量，塊頭也更大一些，只不過是海螃蟹的價錢會更為高一些而已。
那麼蟹和水豆腐能夠放進一起供人服用嗎?
大閘蟹和水豆腐是能夠一起吃的。
不可以和大閘蟹一起吃的有：柿子餅：大閘蟹、柿子餅是秋季都能夠品嚐到的兩種東西，但這兩種卻不可以一起吃。
原因是：蟹棒中含有蛋白，而柿子餅中帶有很多的單寧酸，這兩種物質會相互之間產生反映，產生蛋白凝結成小塊物，而我們的胃裡難以消化吸收這類物質。不可以喝濃茶：
吃蟹的情況下，最好的飲品是溫米酒，吃蟹前後左右最好是不必喝茶。
原因有二點：1、蟹腳、蟹腮中免不了含有一點病菌，飲酒飲醋能夠殺掉他們，我們的胃酸也是有一定的除菌工作能力，但喝過茶葉茶以後，會將胃酸淡化，除菌實際效果就受到非常大影響了;2、茶葉茶和柿子餅一樣，也帶有單寧酸，同食會造成胃部不適;
飲食**功效
很多蟹類為人類所覓食。最重要最有使用價值的是美國和歐州的黃道蟹(cancer pagurus)，和北美地區比斯開灣沿岸地區的藍蟹(callinectes sapidus)及中國太平洋沿岸地區的鄧傑科維奇蟹(cancer magister)，均可食。印度洋海域-太平洋地區的青蟹屬(scylla)和海蟹屬(portunus)與藍蟹有親緣關係，能游水，也是最重要的海鮮產品。
17樓：your大頭兵
很多人鬱愛吃螃蟹，肉鮮味美，有很多還不知有些部位不宜食用，如沙袋，鰓等，有的很髒有泥沙，要去除，清洗的。螃蟹屬於寒性食材，要與辛香料搭配，解其腥味，才突出其味道。
螃蟹除了用於做多種菜外，還可用於做餡料，天津蟹黃湯包是有名特色小吃。
現在用螃蟹與豆腐合在一起，讓動物與植物高蛋白質發揮大效用。
豆腐清蒸螃蟹菜餚，這裡先介紹螃蟹公，母鑑別妙招:**蟹底部的紋路，如呈比較圓形，為母螃蟹，如呈長三角形則為公蟹。
然後用手在蟹前面按壓較硬，則為肉結實，如按壓軟軟的則為少肉。
先在眼位置用尖刀插入放血，預前處理可以防止斷腿，而影響品相。
這道豆腐清蒸螃蟹做法如下:
1拆開螃蟹殼的妙招:
用右手中指頂住殼，大拇指與食指扣住螃蟹邊緣，左手扣住另一邊，雙手用力一瓣，即可瓣開啦。
2把前面須剪去，剪去鰓，去掉沙袋，把殼邊緣剪平，後面的蓋去掉，剪去腳尖爪。
3如果有泥沙用刷刷去，只刷殼地方，不要刷到有肉地方。
4改刀處理，頭朝前，尾朝後，斜刀對開切，較大塊，如是小隻切成4小塊，大隻開成6小塊。
5取十二塊水豆腐，擺在碟上，撒上點鹽，擺上螃蟹，大腿放兩邊，小腿放前頭，螃蟹殼朝上。放在大腿內側。
6放上一條蔥，二片姜用於去腥，把鍋水燒開，放入蒸鍋，蒸6分鐘，出鍋，去掉蔥姜，記得把殼子翻過來，放入蔥花，辣椒粒。
7用六成熱油淋在殼上面及周圍即可啦！
18樓：一葉小船
螃蟹和豆腐可以一起吃。
有兩樣東西不能和螃蟹一起吃：柿子：螃蟹和柿子是可以吃的兩樣東西，但它們不能一起吃。
原因是：蟹肉富含蛋白質，而柿子含有大量的單寧酸，這兩種物質會相互作用，形成蛋白質凝固塊，我們的胃很難消化這個產品。不能喝濃茶：
吃螃蟹時，最好喝溫米酒，吃螃蟹前後最好不要喝茶。
有兩個原因：1。蟹腳和蟹腮上有一些細菌，喝醋會殺死他們。
我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶後會稀釋胃液，殺菌效果會大大降低。2。茶和柿子也含有單寧酸，這會引起腸胃不適。
小貼士1、豆腐一定要用那種最嫩的，這樣吃起來才滑、香。
2、切螃蟹時儘量將螃蟹汁保留倒在碗裡。這樣整出來螃蟹味道更濃豆腐更香。
3、螃蟹的大鉗腳用刀背敲裂，這樣入味。
4、鹽的分量看個人口味定。這道菜可以湯少點這樣豆腐和螃蟹膏融合在一起味道更好。個人喜歡喝湯所以就放了很多水。
5、料酒要稍微多一點，蒸出來湯汁喝起來能有一股淡淡淡淡的酒味。但也不要放過量了。
19樓：匿名使用者
螃蟹是非常好的美食，特別是大閘蟹，吃了蟹肉，蟹膏的含量也非常高，大大滿足了我們對美食的渴望。不過，我們在吃螃蟹的時候，有很多需要注意的地方，特別是很多東西不能同時跟螃蟹一塊吃，會有相剋的反應。那麼，吃螃蟹能吃豆腐嗎?
下面咱們就來看看吧。
螃蟹和豆腐能一起吃。用料
螃蟹一隻，嫩豆腐一盒，姜兩三片，蔥一兩根，料酒適量，鹽適量，白糖少許，雞精或味精少許
做法1.先將嫩豆腐放碗裡用刀劃塊。
2.將螃蟹洗乾淨並去掉裡面髒物，切成數塊，擺在豆腐上，放入薑片、鹽、糖、酒。
3.水燒開上鍋中火蒸15-20分鐘。
4.關火前放入蔥段或蔥末、味精或雞精少許。關火燜半分鐘起鍋。
小貼士1、豆腐一定要用那種最嫩的，這樣吃起來才滑、香。
2、切螃蟹時儘量將螃蟹汁保留倒在碗裡。這樣整出來螃蟹味道更濃豆腐更香。
3、螃蟹的大鉗腳用刀背敲裂，這樣入味。
4、鹽的分量看個人口味定。這道菜可以湯少點這樣豆腐和螃蟹膏融合在一起味道更好。個人喜歡喝湯所以就放了很多水。
5、料酒要稍微多一點，蒸出來湯汁喝起來能有一股淡淡淡淡的酒味。但也不要放過量了。
豆腐能和蒜薹一起吃嗎，豆腐能和蒜苗一起吃嗎會不會有事
當然可以 豆腐bai蒜薹炒du肉絕對是一道讓人百吃不厭的zhi家常菜，簡單dao 平凡 自然。專材屬料 豆腐 蒜薹 五花肉 姜 花椒 幹辣椒。調味料 鹽 糖 雞精 生抽。做法 蒜薹切小粒 韌豆腐切塊 姜 乾紅椒切絲 五花肉切成小片 花椒少許 備用。鍋裡放入少許食用油，油溫六成熱時下人豆腐塊煸炒，待豆...
蘿蔔和豆腐能一起煮著吃嗎，蘿蔔和豆腐能一起吃嗎
可以一起吃的，因為蘿蔔和豆腐中沒有相剋的營養物質，相反兩者一起吃還能為我們的身體帶來更加豐富的營養物質，對我們的身體是很有利的。蘿蔔的味道甘甜，營養物質非常的豐富，所以受到了許多人的喜愛，而豆腐的味道比較清淡，能和許多的食物搭配在一起吃，營養價值也非常的豐富。豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良，白蘿...
雞蛋能和豆腐一塊炒嗎，雞蛋和豆腐能一起吃嗎？
能啊，這都不知道，還崩好吃滴，採納我的登哥！能夠的，有一道菜就叫做荷包蛋燉豆腐，是湘菜，很不錯的。把雞蛋炒後參加西紅柿，豆腐一同燉也能夠的。雞蛋炒豆腐 原料 豆腐300克 雞蛋4個 蔥花15克 料酒30克 精鹽適量 味精2克 高湯150克豬油50克。做法 1 將豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，撈出，濾...