1樓：迷途羔羊
一、玉米排骨湯
玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心。
材料：玉米、豬肋排 、蔥、姜、鹽。
製作步驟：
、將排骨剁成塊狀，長短隨意。
、玉米去皮、去絲，切成小段。
、蔥切段，薑切片。
、砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
、往鍋裡倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮40分鐘。
、煲熟，加入少許鹽調味即可。
二、山藥排骨湯
山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味鹹鮮，可補腎養血，增強免疫力，營養價值豐富。
材料：山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。
製作步驟：
、山藥洗淨，去皮切斷。
、排骨洗淨，鍋里加滿水，煮開，撇去浮沫；
、放薑片蔥結，加黃酒，轉小火；
、煮20分鐘，撿去蔥結，放山藥，開中火沸騰後再轉小火；
、半小時後加適量鹽，煨15分鐘至山藥排骨酥爛即可。
三、蓮藕排骨湯
用上好的靈芝來煲湯，不僅可以治病保健，而且還能使湯的味道鮮美。
材料：排骨半斤，蓮藕一塊，靈芝15克。鹽2勺，花椒一小把，八角一小塊，姜一小塊。
製作步驟：
、蓮藕切片或塊。薑切片。
、燒熱水，水開後放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。
、把切好的蓮藕和薑片放入靈芝壺中，加入水，根據壺身上的水位表加到1.8l的位置。把靈芝掰兩半，放入壺中。
、放入花椒和八角，放入2勺鹽。蓋上壺蓋，扣緊，選擇2藥膳功能，就不用管了。
四、海帶排骨湯
海帶排骨湯， 是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。
材料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒各適量。
製作步驟：
、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊。
、排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
、淨鍋內加入清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
五、冬 瓜 排 骨 湯
冬瓜排骨湯屬於美味羹湯，主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。
材料：冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
製作步驟：
、冬瓜去皮，洗淨，切塊。
、豬排骨洗淨，剁塊。
、蔥洗淨，切段。生薑洗淨，切片。花椒研細。
、將豬排骨放入鍋中，加清水適量煮沸後，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。
、煮至排骨、冬瓜熟後，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最後淋上香油。
六、土豆排骨湯
土豆排骨湯味道鮮美，營養豐富，是老少介宜的美食。還可以幫助長高。
材料：排骨1000克，土豆500克，大蔥1根（小蔥5-6根），姜5片，料酒、鹽、味精各適量。
製作步驟：
、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；土豆去皮適當切塊；大蔥切段（小蔥打結）。
、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。
、將排骨、蔥姜、料酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。
2樓：辣辣
材料牛心蕃茄 2顆,黑柿蕃茄 1顆,玉米 1根,豬背骨 300克,姜 1片,鹽 1/2茶匙,水 1000ml
做法1: 鮮紅的牛心蕃茄，汁多飽滿，甜而不酸，用途廣泛。黑柿蕃茄果實大，外表翠綠色中略帶紅色，皮薄，肉質較牛心略硬及鬆軟，甜度高。牛心及黑柿均屬蔬菜類的番茄，尤其適合煮湯用。
2: 玉米去皮洗淨。
3: 蕃茄去皮去籽切塊。玉米切塊。
4: 排骨可用全聯豬背骨、全聯豬軟骨或其他排骨。
5: 排骨川燙，洗淨表面血塊，瀝乾水份。
6: 把排骨及薑片放湯鍋裡，加水，大火燒開。加番茄及玉米，燒滾後加鍋蓋，轉小火煮30-45分鐘。
7: 煮好後加鹽巴調味。牛心蕃茄會溶於湯裡，讓湯味充滿蕃茄香。黑柿蕃茄質地較硬，能保持形狀，可以吃到鬆軟的蕃茄肉。
8: 溫暖又開胃的家常湯，迎接春季的來臨。
營養功效：
一，保暖驅寒。
秋天的時候有非常多的陰雨天氣，在下雨的時候我們大家難免會受潮，所以風寒會慢慢的侵入到我們的身體內部，最終會導致我們感冒發燒。如果想要去除寒冷的話，那麼還是需要我們大家吃一些熱的東西，在煮番茄玉米排骨湯的時候可以加入一些薑片，可以起到驅寒的作用。並且排骨湯熱熱的，可以讓我們大家由內而外都變得溫暖起來。
二，補鈣。
大家在煮排骨湯的時候可以選擇肉多的排骨，也可以選擇肉少的大骨頭，補鈣的效果都是非常不錯的。推薦大家在煮排骨湯的時候要足夠長的時間，這樣骨髓裡面的營養成分才能充分地溶解出來，而排骨裡面的鈣類物質也能夠更好的進入到湯裡面，這樣補鈣的效果會更好。對於青少年而言，多喝排骨湯有利於長個子，對於中老年人來說多喝排骨湯有利於增強身體素質。
3樓：你好
西紅柿玉米排骨湯這類食材堅信很多人在日常生活中都是去製做它吧，關鍵是由於這類湯是較為美味的，由於西紅柿是甜酸的，西紅柿配搭苞米跟豬排骨製做出去的湯營養成分較為高，能夠具有養顏美容的作用，因此 我們應當要針對西紅柿玉米排骨湯的做法有一定的瞭解，如今就要我們一起來了解一下吧。
西紅柿玉米排骨湯的作法非常簡單，要是將苞米和西紅柿一起跟排骨燉熟就可以。做的情況下要留意，西紅柿非常容易就燉爛了，因此 以便維持西紅柿的酸香氣醇正，一定要先放苞米後放西紅柿。那樣才可以確保西紅柿煮成的味兒濃醇**。
平時大家常做玉米排骨湯，花生排骨湯、番茄排骨湯那樣用材單一的純味湯。而這個把苞米和西紅柿一起配搭的骨頭湯不但作法一樣簡易，並且擁有 更豐富的營養成分和味道。
西紅柿玉米排骨湯的作法例項教程：
1：豬排骨涼水入鍋，加適當生薑片，煮去殘渣血沫。
2：焯好的豬排骨放進鍋中，加生薑片溫開水，火災燒開，文火燉2-3個鐘頭。
3：番茄用熱水燙一下，剝掉番茄表皮。
4：番茄切割成一小塊，苞米段切割成4半。
5：煮好的骨頭湯和豬排骨。
6：放進番茄和苞米，大火燒開，文火在燒煮15分鐘上下。最終再加適當鹽調料就可以。
西紅柿玉米排骨湯的作法小竅門：
1、它是一款沒有什麼難度係數的湯，由於骨頭湯濃濃很鮮，因此 最終天賦加點鹽調料就可以。
2、喜愛味兒酸一些的，能夠加多西紅柿。不建議用西紅柿替代番茄沙司。
3、西紅柿放進以後，煮至酥爛就可以。煮長時間會喪失酸香帶甜的味兒。
以上就是怎麼做好吃的西紅柿玉米排骨湯的實際全過程，那麼簡易的一道開胃湯，堅信大夥兒一看就會了。在冷藏的秋冬季，來上一碗執騰騰的西紅柿玉米排骨湯，帶來人好食慾的另外也有一片溫暖。
根據上文我們針對西紅柿玉米排骨湯的詳盡作法，堅信大夥兒針對那樣一道好喝的湯類也是擁有一定的掌握了吧，這道湯非常合適在寒冷的冬季服用，並且這道湯也是老少咸宜的，因此 建議勤儉持家的大家能夠在平常適度的為大家的親人制做西紅柿玉米排骨湯。
4樓：藕夾
清爽的番茄玉米排骨湯，有番茄酸酸甜甜的味道，濃香的玉米味，再加上排骨湯，濃濃的很鮮美，所以不需要過多的調味，最後加點糖鹽調味即可。
材料準備
排骨，生薑，蔥，西紅柿，玉米，開水，鹽，糖，小蔥
////////////////////////////
第1步排骨400g，生薑2片焯水撇出血沫，撈出排骨
////////////////////////////
第2步蔥15g炒香，西紅柿炒出汁子，下入排骨
////////////////////////////
第3步加入一根玉米，開水沒過食材，鹽6g，糖2g調味
////////////////////////////
第4步再加一個西紅柿，蓋上蓋子小火燉15分鐘，出鍋前撒上蔥花
擴充套件資料
玉米排骨湯是一道常見的家常菜。別看它好像很普通，實際上，玉米排骨湯的營養價值很高，而且，它有著保健的功效。
有人問，玉米排骨湯的功效表現在**呢?是這樣的：
在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，可預防心臟病和癌症。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和**作用。研究結果證明，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。
此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的***，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。
排骨也有很高的營養價值。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，可為幼兒和老人提供鈣質。
海帶玉米排骨湯的做法，玉米排骨湯做法步驟
冬瓜 排骨 玉米 海帶 胡蘿蔔可以一起煮，以 玉米海帶胡蘿蔔排骨湯 冬瓜玉米排骨湯 為例。做法如下 玉米海帶胡蘿蔔排骨湯 主料 排骨200g 輔料 玉米半根，海帶一把，胡蘿蔔一個，蔥1段，姜2片，精鹽一勺，雞精半勺 步驟 1.排骨洗淨，放入沸水中焯水後撈起。2.海帶結泡水十分鐘後洗淨，切片，同樣放入...
做法，番茄排骨湯怎麼做好吃，番茄排骨湯的家常做法
1 排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨。2 洗好的排骨需要氽燙2分鐘，撈起用涼開水衝去血水 血沫備用。3 取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入薑片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個過程大概需要1 1 5小時。4 待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的...
玉米排骨湯怎麼做，玉米排骨湯的做法和配料
玉米排骨湯的做法 食材 排骨1斤，玉米1條，紅蘿蔔1條.生薑3 4片，紅棗5枚，鹽適量。1 排骨洗淨後砍成段，焯水撈出來控幹水分，備用。2 玉米和紅蘿蔔去皮洗淨後，切塊。3 將全部食材 除食鹽 放入砂鍋內，加入清水煮開後轉小火煮一個小時左右，最後放鹽調味即可食用。材料 豬排骨500克，嫩玉米2個，小...