1樓：匿名使用者
喝不完的葡萄酒怎麼處理
喝紅酒有益健康，使得許多家庭都購買紅酒回家慢慢喝。但目前市場上的紅酒多數為750亳升，一個人一天基本上喝不完一瓶紅酒。紅酒一開啟瓶塞，與空氣接觸時就開始氧化，喝不完的紅酒就像雞肋，食之無味，棄之可惜。
應該如何處理喝不完的紅酒呢？
其實，喝不完的紅酒可以換個小瓶子來儲存，因為瓶中的酒越多，空氣就越少，氧化就越慢，儲存時間就會越久。另外，可以利用市場上**的空氣抽出器或氮氣瓶，其儲存紅酒的期限可以延長3~5天，甚至一個星期。如果您沒有可利用的器具，也可以把原來的軟木塞換頭塞回去，然後放進冰箱儲存（溫度越低老化越慢），瓶身最好直立，以減少紅酒與瓶中空氣的接觸
紅酒面積。雖然有這些處理方法，但還是建議您越早喝完越好。
喝剩的紅酒還可以用來做菜，或加入其它他的飲料製成雞尾酒；進行一個紅酒浴也是一個不錯的養生方法。
2樓：匿名使用者
呵呵，樓主喝不完的話你可以將葡萄酒倒進可樂瓶裡蓋好這樣也不會漏風
一瓶紅酒開啟後喝不完還可以存放麼？大概可以存放多久？？
3樓：何緒堯
紅酒開瓶後，放置於陰涼通風處，最多能儲存2—3天。
若要延長儲存時間，開瓶後，應該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置於陰涼通風處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中，儘量倒滿，然後用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時間。
建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶儘快喝完。
儲存紅酒的最佳溫度是10℃—15℃。若儲存在超過25℃的環境下，紅酒會失去細膩的口感，更有甚者，喝上去像被煮過一樣。若溫度過低，葡萄酒也會膨脹，出現酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現象，造成葡萄酒被氧化、細菌滋生。
最後，過期的紅酒也不用丟棄，用來做涼拌菜、糖醋菜等也都很不錯。
不能喝紅酒的人：
1、孕婦。一些侍酒師認為，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫學研究者卻向準媽媽們發出警告：孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦幹神經的傷害較大，容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動症的發生。
2、動脈硬化者。雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。
3、胃病患者。雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情
4、肝病患者。一般來說，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因為肝臟可以將體內的酒精代謝解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝）的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
4樓：領悟
可以存放，存放12個小時。
紅酒（red wine）是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的sod活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維他命e的50倍，是維他命c的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
葡萄酒是一種高階飲料，它裡面具有很豐富的營養。葡萄酒如果喝酒得當那麼就能很直接的對人體神經系統產生作用，能提高肌肉的張度。而且葡萄酒中會含有很多能被人體直接吸收的成分如：
氨基酸、礦物質、維生素等等，那麼就能對人體的生理機能得到很好的維持和調節。
5樓：yolanda兩條魚
冷藏：一瓶密封較好，將近滿瓶的葡萄酒如果儲存得當的話，可以放在冰箱裡儲存相當一段時間。一瓶中級莊（cru bourgeois）葡萄酒可以儲存一個星期甚至更長的時間。
但大家一定要記住，在飲用前讓酒的溫度升到室溫。
重新封口：如果確定一瓶酒喝不完，那麼在倒完酒後，立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子裡，這一點對於年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也可以。
直立：氧氣對葡萄酒來說亦敵亦友。在儲存一瓶重新封口的葡萄酒時，需要確保酒瓶處於直立狀態，以儘量減小酒液和氧氣的接觸面。
真空瓶塞：用真空泵抽出酒瓶中的空氣，這樣可以避免酒液與氧氣接觸，從而幫助葡萄酒儲存更久。真空泵通常可以在超市或葡萄酒專賣店中買到。當然這些密封利器都可以在「馬爸爸」那兒買到啦。
6樓：範望亭虎倩
1.一瓶普通紅酒開啟飲用後，在室溫下，還能存放多久？
八小時內尚可飲用,不甚影響口感,溫度越高存放時間越短.
2.多長時間失去飲用的必要（沒有好的口感）？
12小時,如果與空氣接觸時間較長且沒有再密封.
3.什麼時間變質？
儲存應當注意什麼？
72小時(三天),溫度越高變質越快.
開瓶後應儘量一次飲完,如不能飲完則應密封放冰箱冷藏不超過三天.
4.問題補充：瓶子一定要放倒存放嗎？
未開瓶的紅酒可倒放或臥放儲存,可保持軟木塞溼潤膨脹,保護紅酒與瓶外空氣交換不會過量;直立存放過久,可能會因軟木塞過於乾燥而致使紅酒過量與空氣交換導致紅酒口感變差及蒸發過多或變質.
5.沒有起子
墊毛巾撞牆的話要多久才能成功啊？
應使用專用開瓶器.您的方法沒有驗證過,因不是氣泡酒,估計成功的可能性不大,危險係數過高,建議不要採用.
7樓：匿名使用者
不易長久儲存 冷藏的話 最好1周之內搞定不然會破壞味道的外面有賣那種專用的瓶塞 專為紅酒的瓶子設計的密封性比較好 可以長時間儲存
8樓：匿名使用者
可以，主要看是在什麼條件下儲存，因為紅酒的存放環境和方法隨時會影響到，沒有一定的期限的，主要在喝的時候察覺有沒有酸味還是異味。建議開了就要及時喝掉
9樓：匿名使用者
紅酒好不好都的看自己的感覺，別人覺得好喝你不一定覺得好！但是要按品質的好壞也不能一定的說那個好！但是在這隻能比較下**跟它的莊園級別跟品質去對比,現在每個年份都很難買到的酒，包括酒莊的歷史都奠定了它酒的價值，這就是羅曼尼·康帝，羅曼尼·康帝莊園每年就只產6000瓶左右，該酒的銷售都是搭售的形式，就是採購羅曼尼其他莊園的酒12瓶才可以搭售一瓶羅曼尼·康帝，雖然該就的**在3000-5000美元也不算非常貴，但是他可是可遇不可求的酒，所以該酒被稱作是「百萬富翁的酒，卻只有億萬富翁才消費的起」很多人以享用了羅曼尼·康帝而自豪，該酒在中國大陸存量也只有數瓶而已，自我感覺該酒是我認為是很好的酒的在一種。
10樓：別亭千和泰
紅酒開瓶後最好是可以喝完
如果喝不完
可以使用真空酒塞把酒瓶內的空氣抽掉
然後把就平躺放在冰箱內
溫度大概8度左右
在2天之內要把這些酒喝完
要不你的紅酒就"變"醋啦
開了一瓶紅酒，喝不完剩下的酒要怎麼辦呢？
11樓：匿名使用者
一般在正常情況下，我們可以將剩下的葡萄酒用木塞重新倒塞回去，在冰箱中能儲存3~5天。但是儲存不當的話，紅酒隔天變酸，那麼就建議不要再繼續飲用了，不過可以拿來清理水果、烹飪美食等。來自aoyo紅酒回答，希望對你有所幫助！
12樓：愛嗨愛紅酒
最好是用真空塞塞好，如果沒有，可以用木塞塞好就行，以現在的氣溫，開啟後放三天，還可以飲用，最長不能超過七天。
13樓：匿名使用者
喝不完可以在擰上木塞呀 放冰箱的話可以儲存一週左右
喝一杯紅葡萄酒算酒駕嗎，喝一瓶紅酒，三小時後算酒駕嗎？
1.一般紅酒酒精含量為7 13 之間，以60公斤重的個體為例，喝13 的紅酒，經公式推算 如果喝50ml紅酒，血醇含量可達14mg 100ml，沒有達到酒駕的標準 喝100ml紅酒，血醇含量可達28mg 100ml，達到酒駕的標準 如果喝500ml紅酒，酒精含量1.4mg 100ml，達到醉駕標準。...
我家裡有一瓶葡萄酒能賣多少錢
並不抄是所有的絕版葡萄酒都襲具有收藏和升值bai的價值。葡萄酒的價值，最 du主要zhi還是要視乎其dao酒質而定。極少數過了適飲期的世界頂級佳釀，仍然會具有價值，那也是因為其文物效應。當代中國的100 葡萄釀製葡萄酒，是從上世紀90年代才開始發展的，那個年代的國產葡萄酒，酒質都很低 當然，現在也很...
自制葡萄酒很酸沒酒味怎麼辦自制的葡萄酒酒味很衝，帶點酸味，怎麼辦呢？
自釀葡萄酒如果放置多日沒有酒味，卻又很酸，大多是發酵缺乏動力或基本沒有發酵。時間短的 上層沒有感染的，可以補加活性乾酵母幫助發酵儘快啟動 時間長的，裡面已經含有過多危害物質，不能再繼續做酒了，即使勉強完成發酵，酒的品質和口感也很差，不適宜再飲用了。1 買葡萄。越成熟越好，但不要有爛的。生葡萄多了味道...