1樓：語過添請
美味可口的美味在大家的菜譜之中是十分關鍵的具體內容，而人間美味的型別十分多，在其中，以魚類主導的菜式佔有了關鍵部位，魚類的材質細嫩，營養成分十分高，對大家的身心健康及消化道有不錯的維護保養調養功效，可是，魚和藕能一起吃嗎？下邊就討論一下解讀吧，期待大夥兒可以瞭解一下吧。
能夠 一起吃的。
連藕中帶有維他命和營養元素，尤其是維生素b12、維他命c，鐵和鉀的成分較高。
服用連藕，要選擇表皮呈棕褐色，肉肥厚型而白的，假如變黑，異味重，則不適合服用。挑選藕節短、藕身粗、藕孔小的為好。假如藕孔中含有鮮紅色或出現茶褐色黏液，就表明早已不新鮮了。
藕兩邊不必換氣，以確保藕內乾淨。
藕的適合配搭：藕 鱔魚能夠 補陰健脾胃；藕 皮皮蝦能夠 改進腎臟功能；藕 泥鰍能夠 補陰健脾胃；藕 鯰魚能夠 美容護膚。
魚和藕能一起吃嗎
作法：1、提前準備所需食物
2、生生薑切成片，金尾魚切條
3、連藕清洗削皮後滾刀切塊
4、鍋內加適當油，放進少量鹽，溫度至7成熱放進油炸小魚小火煎
5、煎魚的另外，另一鍋內加水燒開燙一下連藕，大概3分鐘就可以
6、撈起來過冷水
7、魚背面煎
8、待魚煎好後新增冷水
9、倒進連藕塊和生薑片火災燒開
10、轉文火燉40分種，起鍋前在新增少量鹽，起鍋。
草魚連藕煲的製做原材料：
主要材料： 草魚400克，連藕200克
輔材： 紅蘿蔔80克
調味品： 姜5克，米酒15克，鹽4克，雞精2克，食用油50克 教您草魚連藕煲如何做，怎樣做草魚連藕煲才美味1. 將草魚掀起鱗、去鰓、去內臟器官清洗控幹；
2樓：原海秋
蓮藕鯽魚湯，這樣做不腥又好喝，秋天要多給家人做，鮮
4條鯽魚才10塊錢，正好一斤，再賣一節蓮藕6元，16元熬一鍋濃濃的鯽魚蓮藕湯，有湯潤燥又可補益，讓家人燥熱的身體得以緩解。
這一盆夠大吧，因鯽魚是現殺的回家後，魚仍在跳躍呼吸，熬出的湯又濃又鮮。
都說秋藕最補人，在汕頭這個有著對特飲食文化的地方，可以吃生醃海鮮，但很少吃涼拌菜，在汕頭蓮藕最常見的做法就是煲湯，蓮藕排骨湯是我從小吃到大的一種湯，有了破壁機後偶爾會喝些鮮榨藕汁，鯽魚蓮藕湯還是第一次做。的意義張先生不能吃海鮮。蓮藕可生熟兩吃，生吃涼拌，清熱解毒，熟吃溫胃補氣，通竅。
蓮藕的處理方法是洗淨後，用小刀颳去表皮，滾刀切片。
鯽魚屬雜食的淡水魚，價廉物美，有補中虛、溫胃補中的功效，肉質鮮嫩，蛋白質含量高，買時要挑活魚，現殺現做，味才夠鮮。鯽魚的有些腥味，在清洗時要把腹腔裡的黑膜、淤血掏洗乾淨，再把魚腥線抽掉。腥源去除乾淨後，再準備幾片姜和一把蔥芹菜，然後就可以動手做了
鯽魚的魚鱗很軟，可以食用，為了讓魚湯風味更好，要把魚煎兩面金黃，炒鍋加熱後，倒入少許油，把薑片放入，蹭一下鍋壁，在把魚放入鍋中，一面金黃後再煎另一面全程大火。
魚煎好後，加入足量的水，把蓮藕放入。
用魚露調味，大火煮開後轉小火，燉30分鐘。
最後撒入蔥和芹菜提香去腥。
小貼士：鮮活的鯽魚燉後，魚肉的白色的，如魚肉是粉紅色的，你們就是魚死有一段時間或冰凍魚。這道魚湯，解秋燥，又補益溫胃，我家每週要喝兩次
3樓：你好
美味的佳餚在人們的食譜當中是非常重要的核心內容，而美味佳餚的種類非常多，其中，以魚肉為主的菜餚佔據了重要位置，魚肉的質地鮮嫩，營養價值非常高，對人們的健康及消化系統有較好的維護調理作用，但是，魚和藕能一起吃嗎？下面就來看看講解吧，希望大家能夠了解一下吧。
可以一起吃的。
蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素k、維生素c，鐵和鉀的含量較高。
食用蓮藕，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，如果發黑，有異味，則不宜食用。選擇藕節短、藕身粗、藕孔小的為好。如果藕孔中帶有紅色或出現茶色粘液，就表示已經不新鮮了。
藕兩頭不要通氣，以保證藕內乾淨。
藕的適宜搭配：藕+黃鱔可以滋陰健脾；藕+皮皮蝦可以改善肝臟功能；藕+鱔魚可以滋陰健脾；藕+鰱魚可以美容。
做法：1、準備所需食材
2、生薑切片，金尾魚切段
3、蓮藕洗淨去皮後滾刀切塊
4、鍋內加適量油，放入少許鹽，溫度至7成熱放入魚塊小火煎
5、煎魚的同時，另一鍋內加水燒開燙一下蓮藕，大約3分鐘即可
6、撈出過涼水
7、魚反面煎
8、待魚煎好後加入清水
9、倒入蓮藕塊和薑片大火煮開
10、轉小火燉40分種，出鍋前在加入少許鹽，出鍋。
鯽魚蓮藕煲的製作材料：
主料：鯽魚400克，蓮藕200克
輔料：胡蘿蔔80克
調料：姜5克，黃酒15克，鹽4克，味精2克，植物油50克教您鯽魚蓮藕煲怎麼做，如何做鯽魚蓮藕煲才好吃1.將鯽魚颳起鱗、去鰓、去內臟洗淨瀝乾；
2.蓮藕、胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊待用；
3.鍋內倒油燒至六成熱，放入鯽魚兩面煎黃出鍋；
4.沙鍋內倒適量清湯，放鯽魚、蓮藕、薑片、黃酒，大火燒開，改小火煲2小時；
5.放入胡蘿蔔，小火煲30分鐘，加鹽、味精即可。鯽魚蓮藕煲的製作要訣：本品有油炸過程，需備植物油約500克。
小帖士-食物相剋：
鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
4樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【魚頭蓮藕湯】
準備食材：
三文魚頭1個、蓮藕1節。
準備配料：
薑片、蒜粒、蔥、鹽、料酒、胡椒粉。
操作過程：
1、三文魚頭清洗乾淨，抹上少許鹽，醃製20分鐘；
魚頭你也可以用草魚頭、鰱魚頭，凡你喜歡的各種魚頭。
2、魚頭醃製的時候我們來處理蓮藕；
蓮藕去皮切片。
3、砂鍋中放入蓮藕，加上清水，清水沒過蓮藕，蓋上鍋蓋，中火燜煮15分鐘。
4、燜煮蓮藕的時候，薑切片、蒜剝粒。
我喜歡用老薑，而且姜不去皮，雖然看著不那麼清爽，但姜皮的藥用價值很高，姜皮辛寒，凡皮，多反本性，故寒。以皮達皮，辛則能行，故治水浮腫，去**之風熱。姜發汗，則姜皮止汗，且微寒也。」
如果不喜歡姜過於熱性，那麼連姜皮一起烹飪，極好。
5、鍋中放油，爆香薑片和蒜粒。
6、將魚頭放油鍋中煎香，兩面皆煎，然後倒入料酒；
煎制和下料酒都能有效去除魚頭的腥味。
7、將煎好的魚頭放入燜煮蓮藕的砂鍋中；
蓋上蓋子，繼續燜煮15分鐘。
8、這時候我們來處理蔥，清洗乾淨，切寸段；
9、15分鐘後，加入少許鹽、胡椒粉，再放入蔥白；
我一點也不喜歡味精之類的調味素，如果魚頭夠鮮，根本不用加入味精或雞精，而且蓮藕本身極具清甜；
最後放入蔥青，關火，蓋上蓋子繼續燜5分鐘出鍋。
「魚戲蓮葉間」，清爽簡單，所以今天魚頭蓮藕湯以清淡為主，沒有辣椒等重口味的調料，有時候要品嚐一道菜的原汁原味，那就不要用過多的調味料來掩蓋。
5樓：藕夾
可以一起吃的。
蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素k、維生素c，鐵和鉀的含量較高。
食用蓮藕，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，如果發黑，有異味，則不宜食用。選擇藕節短、藕身粗、藕孔小的為好。如果藕孔中帶有紅色或出現茶色粘液，就表示已經不新鮮了。
藕兩頭不要通氣，以保證藕內乾淨。
藕的適宜搭配：藕+黃鱔可以滋陰健脾；藕+皮皮蝦可以改善肝臟功能；藕+鱔魚可以滋陰健脾；藕+鰱魚可以美容。
做法：1、準備所需食材
2、生薑切片，金尾魚切段
3、蓮藕洗淨去皮後滾刀切塊
4、鍋內加適量油，放入少許鹽，溫度至7成熱放入魚塊小火煎
5、煎魚的同時，另一鍋內加水燒開燙一下蓮藕，大約3分鐘即可
6、撈出過涼水
7、魚反面煎
8、待魚煎好後加入清水
9、倒入蓮藕塊和薑片大火煮開
10、轉小火燉40分種，出鍋前在加入少許鹽，出鍋。
鯽魚蓮藕煲的製作材料：
主料：鯽魚400克，蓮藕200克
輔料：胡蘿蔔80克
調料：姜5克，黃酒15克，鹽4克，味精2克，植物油50克教您鯽魚蓮藕煲怎麼做，如何做鯽魚蓮藕煲才好吃1.將鯽魚颳起鱗、去鰓、去內臟洗淨瀝乾；
2.蓮藕、胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊待用；
3.鍋內倒油燒至六成熱，放入鯽魚兩面煎黃出鍋；
4.沙鍋內倒適量清湯，放鯽魚、蓮藕、薑片、黃酒，大火燒開，改小火煲2小時；
5.放入胡蘿蔔，小火煲30分鐘，加鹽、味精即可。鯽魚蓮藕煲的製作要訣：本品有油炸過程，需備植物油約500克。
魚肉和蓮藕可以同吃嗎？
6樓：一路上飛馳
魚肉和蓮藕可以同吃，兩者不相剋
藕和以下食物相剋:
藕和白蘿蔔相剋：生食寒性較大
藕和什麼魚一起燉更好吃
7樓：哈哈哈一切都是
蓮藕可以和魚搭配吃，燉吃更好。
品名：蓮藕燉魚
材料：蓮藕 1個、金尾魚 2條
做法：1、準備所需食材
2、生薑切片，金尾魚切段
3、蓮藕洗淨去皮後滾刀切塊
4、鍋內加適量油，放入少許鹽，溫度至7成熱放入魚塊小火煎5、煎魚的同時，另一鍋內加水燒開燙一下蓮藕，大約3分鐘即可6、撈出過涼水
7、魚反面煎
8、待魚煎好後加入清水
9、倒入蓮藕塊和薑片大火煮開
10、轉小火燉40分種，出鍋前在加入少許鹽，出鍋。
紫薯和魚肉能一起吃嗎，盧魚和紫薯能一起吃嗎
其實每一種食物都是由它的營養成分在裡面的，我們在單獨吃這種食物的時候，對我們的人體是非常有好處的，但是一旦這些食物碰到了和它相剋的食物，就可能會產生不好的影響，比如柿子不能和螃蟹一起吃，那麼紫薯能和魚一起吃嗎？紫薯和魚是可以一起吃的，而且還有紫薯和魚一起做的食物，比如說紫薯芝士魚球，就是將紫薯和魚肉...
魚和蘿蔔怎麼燉味道好，胡蘿蔔能和魚一起燉嗎？
可以清燉成魚湯。材料 白蘿蔔500克 鯇魚300克 小蔥5克。1 白蘿蔔洗淨切段，準備。2 切段洗水瀝乾，如圖所示。3 焯水去生味後瀝乾備用，如圖所示。4 添油煎魚，如圖所示。5 煎稍長時間，如圖所示。6 煎完魚的油翻炒蘿蔔，如圖。7 將蘿蔔盛入燉鍋，如圖所示。8 然後把煎魚放入鍋中，如圖所示。9 ...
魚肉能和蘿蔔一起吃嗎，白蘿蔔和魚肉可以一起吃嗎
可以一起吃的，推薦吃法 咕嚕魚肉蘿蔔 原料青魚肉 白蘿蔔 番茄醬 麵粉 雞蛋 蔥 姜 料酒 鹽。製作方法 1.把魚肉切成稍厚的斜片 2.把蘿蔔從中間切開 3.然後切成片 4.把魚肉放入容器中，加入鹽和料酒醃製十分鐘 5.把蔥和生薑切好 6.準備好麵粉，把雞蛋打散 7.醃好的魚片，放入麵粉中打個滾 8...