豇豆肉餡盒子怎麼做好吃,豇豆肉餡盒子的家

2021-05-11 04:43:59 字數 3639 閱讀 1479

1樓:林夕的微笑

主料麵粉 :300

豇豆 :適量

鮮肉 :適量

輔料雞肉粉 :一勺

生抽 :一勺

生粉 :適量

鹽 :適量

蛋清 :一個

具體步驟

第一步1、加少許鹽、溫水和成柔軟的面,靜置醒發備用。

第二步2、醒面的時候準備餡,豇豆洗淨。

第三步3、將豇豆切碎。

第四步4、肉同樣切碎,小粒狀。

第五步5、加一勺雞肉粉,一勺生抽或蠔油。

第六步6、再加入一個蛋清和適量生粉、鹽。

第七步7、將餡充分拌勻,即可

第八步8、醒好的面再次揉揉光滑。

第九步9、揉成長條。

第十步10、切分劑子。

第十一步

11、拍扁,擀皮。

第十二步

12、放餡。

第十三步

13、捏合,並捏花邊。依次包好。

第十四步

14、鍋中底油,中小火一面煎定型後翻面。

第十五步

15、倆面剪至金黃成熟即可。

2樓:僾萵所僾

主料麵粉

300g

輔料豇豆

適量鮮肉

適量雞肉粉

一勺生抽

一勺生粉適量鹽

適量蛋清

一個步驟

1.加少許鹽,溫水和成柔軟的面,靜置醒發備用;

2.醒面的時候準備餡,豇豆洗淨;

3.切碎;

4.肉同樣切碎,小粒狀;

5.加一勺自己做的雞肉粉,一勺生抽或蠔油;

6.一個蛋清和適量生粉、鹽;

7.充分拌勻,即可;

8.醒好的面再次揉揉光滑;

9.揉成長條;

10.切分劑子;

11.拍扁,擀皮;

12.放餡;

13.捏合;

14.捏花邊;

15.依次包好;

16.鍋中底油,中小火一面煎定型後翻面;

17.倆面金黃成熟即可。

豇豆肉包的做法步驟圖,豇豆肉包怎麼做好吃

3樓:新都區聽覺有道

用料豇豆 克

肉餡 香菇丁

蔥薑末鹽 克生抽 勺

麻油 勺

胡椒粉 克

黃豆醬 一勺

豇豆肉包的做法

豆角香菇切碎(做包子不用太碎也可以的),蔥姜切末,均加入到肉餡中,加鹽生抽麻油胡椒粉黃豆醬(用來提味兒的,不加也可以)拌勻。豇豆肉包的做法 步驟1

發好的面搓成長條,切段,用手按扁,擀成中間略厚邊緣偏薄的圓形豇豆肉包的做法 步驟2

左手托住包子皮,加入適量包子餡,右手打褶捏攏,全部做好後,鍋內加水,將包子放入蒸籠,冷水開蒸,根據包子大小蒸18到24分鐘(天熱包子小就時間短點,否則就延長時間)豇豆肉包的做法 步驟3

關火後靜置兩分鐘豇豆肉包的做法 步驟4

翻一下晾涼,不翻的話包子會粘在蒸布上,而且包子底會溼答答的豇豆肉包的做法 步驟5

也可以用盤子乘出放涼,記得中間翻一翻。

餡包子的做法,豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃

4樓:獨手f天下

步驟豇豆豬肉餡包子的做法步驟11.豇豆摘洗乾淨,放入沸水中煮30秒撈出,然後過冷水。瀝乾水分後切碎粒。

豇豆豬肉餡包子的做法步驟22.肉餡分幾次加入少許清水,攪拌至起膠。加薑末、醬油、料酒、蠔油、甜麵醬、十三香,攪拌均勻,最後點少許香油提香。

豇豆豬肉餡包子的做法步驟33.準備開始包包子的時候,將豇豆碎、蔥末倒入肉餡中,加適量鹽攪拌均勻,再加適量的油攪拌一下。

豇豆豬肉餡包子的做法步驟44.麵粉、白糖、油混合。

豇豆豬肉餡包子的做法步驟55.酵母用溫水融化,靜置一會兒。

豇豆豬肉餡包子的做法步驟66.酵母水倒入麵粉中,攪拌均勻。

豇豆豬肉餡包子的做法步驟77.揉成光滑麵糰,蓋面盆醒10分鐘。

豇豆豬肉餡包子的做法步驟88.將大面團分成每個約50克的小麵糰。

豇豆豬肉餡包子的做法步驟99.擀成中間厚四周薄的大片。

豇豆豬肉餡包子的做法步驟1010.放入約50克的餡料。

豇豆豬肉餡包子的做法步驟1111.包成包子。

豇豆豬肉餡包子的做法步驟1212.包子放入蒸鍋內醒發15分鐘。然後中大火蒸20分鐘(從冷水算起),關火後虛蒸5分鐘再開啟蓋子。

豬肉豇豆角餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

5樓:今夕何夕是朝夕

用料麵粉豆角

豬肉大蔥

姜植物油

香油雞精

十三香鹽

將做法儲存到手機

步驟 1

先和麵醒了,醒面期間做餡

步驟 2

水煮開下豆角

步驟 3

豆角略硬是撈出入涼水盆,撈出空幹水

步驟 4

豆角空水期間可以準備蔥姜丁

步驟 5

熱油,涼後下肉丁

步驟 6

下入蔥姜丁

步驟 7

一小勺雞精

步驟 8

一勺鹽步驟 9

少許老抽

步驟 10

適量十三香

步驟 11

豆角切丁

步驟 12

豆角都切好了

步驟 13

倒入棉布抱起來擠幹水

步驟 14

壓幹水分

步驟 15

豆角丁倒入調好的肉餡裡

步驟 16

倒入香油

步驟 17

攪拌均勻就好了,再加入適量鹽

步驟 18

面餡都準備好嘍

步驟 19

切好面丁

步驟 20

包餃子嘍

步驟 21

餃子下鍋

步驟 22

坐等開鍋

步驟 23

翻滾吧餃寶寶

步驟 24

餃子上桌兒

豇豆豬肉餡水餃的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:

材料主材:水發木耳若干,雞蛋2個。

輔材:蔥花,蒜末,食用油,鹽,雞精。

做法1:木耳用水發好,洗乾淨,把下面的硬的摳掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。雞蛋打好,備用。

2:熱鍋倒一點點油,把雞蛋攤好,盛出來。

3:在剛才的鍋裡再倒一點兒油,油熱6成左右的時候放蒜末,爆香,然後放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光澤以後,放入剛才攤好的雞蛋,繼續翻炒幾下,撒一些蔥花,放鹽、雞精,翻炒均勻後,出鍋。

豇豆餡餃子的做法步驟圖,豇豆餡餃子怎麼做

7樓:今天買單啊

材料豇豆250g,肉300g,餃子皮800g,雞蛋一粒,鹽,味精,生粉,醬油,食用油

做法1.餡料的做法:1.

豇豆切碎鹽稍碼去水分。2.倒入攪好的肉餡。

3.加雞蛋,鹽,味精,醬油,生粉,油少許攪上勁。4。

用餃子皮包入適當的餡料。

2.煮餃子的方法:開水中放入餃子。

3.蓋上蓋子悶煮。

4.水滾後加入冷水極一下。

5.再蓋上蓋子悶煮第二次。

6.見滾後,再倒入冷水。

7.開蓋煮滾,即可。

魚肉餡怎麼做,魚肉餡怎麼做好吃?

將魚肉剁碎,加入胡蘿蔔碎 黑木耳碎 香蔥 生薑 蠔油 雞精 花生油 鹽拌勻即可。具體做法如下 準備材料 餃子皮 400克 龍利魚柳 350克 花生油 適量 食鹽 適量 蠔油 適量 胡蘿蔔 200克 黑木耳 適量 雞精 適量 生薑 適量 香蔥 20克 骨頭湯 500克。1 首先用刀把魚肉剁成肉泥。2 ...

豇豆燉茄子怎麼做好吃

步驟1.茄子切條 豇豆掐段 茄子灑鹽殺出黑水 豇豆我喜歡泡一會 大蒜拍碎 2.加入茄子炒軟盛出 3.豇豆炒軟盛出 4.大蒜爆香 5.加入豇豆和茄子翻炒 倒入適量生抽再翻炒一下 我主要用生抽 沒放鹽 味道吃的大可以放一點 6.加入水 不需要太多 視量而定 灑適量白糖 翻炒均勻 大火燒開再小火慢燒 我是...

豇豆釀肉怎麼做好吃,豇豆釀肉的家常做法

豇豆起源於熱帶非洲,中國廣泛栽培。豇豆是旱地作植物,生長在土層深厚 疏鬆 保肥保水性強的肥沃土壤。1姜切絲 小蔥切段加溫水泡十分鐘。2將肉末洗淨後加蔥姜水 香油 鹽 2 3g糖 10ml生抽 生粉醃製。3豇豆洗淨去頭去尾後加入開水鍋汆至翠綠色,撈出瀝乾水。4將蒜切末,加10ml生抽 5g糖 清水拌至...