1樓：走向幸福的小路
1.鯽魚內臟腮等來瀝乾水魚肚抹些鹽放兩自
片姜腥；bai
2.豬骨砍塊放薑片進水面du焯掉血水洗zhi淨瀝乾備用；dao3.赤豆與陳皮洗淨事先泡水備用；
4.黑芝麻洗淨瀝乾水備用；
5.冬瓜洗淨切適量塊狀備用；
6.熱油鍋鯽魚鍋煎至兩面金黃；
7.湯煲煮適量水水放入所材料火煮轉火煲約半即加鹽調味食用
荷葉湯的做法，荷葉湯怎麼做好吃，荷葉湯的家常做法
2樓：流星雨夜懂
主料來荷葉1片
瘦肉500g
玉米1根自
胡蘿蔔1根輔料鹽
適量袪溼豆
適量蓮子
適量薑片
適量蜜棗
適量新會陳皮
適量步驟
1.瘦肉切大片，並切姜兩片；
2.把瘦肉和薑片冷水下鍋焯一下然後過清水瀝乾；
3.祛溼豆和蓮子可以提交泡一下，蜜棗和陳皮則洗一下就可以了；
4.胡蘿蔔去皮切滾刀塊；
5.玉米切成段；
6.荷葉過清水洗一下即可，然後撕成適合大小；
7.把所有備好的食材都放入電飯煲中；
8.注入適量清水，煮開後轉用煲湯模式煲約兩小時；
9.食用前加鹽即可！
3樓：廣州市唐三鏡企業管理****
難度：切墩(初級bai) 時間：du1小時以上主料zhi
冬瓜一斤 荷葉dao
一張輔料
薏仁三兩 扁豆內一兩
姜三片荷葉**容湯的做法步驟
1. 冬瓜帶皮切塊，其他材料洗乾淨備用。
2. 水煮滾放入所有材料，大火煮十分鐘，在轉文火煮兩個半小時加入鹽調味即可飲用
湯的做法，西紅柿湯怎麼做好吃，西紅柿湯的家常做法
4樓：廣州市唐三鏡企業管理****
可以做西紅柿雞蛋湯，做法簡單又好吃，做法步驟具體如下：
主料：西紅柿200g、雞蛋20g。 輔料：蔥、姜。
做法步驟： 1.將西紅柿切成塊 2.
雞蛋兩個，打散攪勻。 3.鍋裡放油，熟油後，爆一下姜，再放西紅柿翻炒一下。
4.倒入熱水 5.加入雞蛋，打散成蛋花，灑入蔥花後出鍋。
靈芝湯的做法，靈芝湯怎麼做好吃，靈芝湯的家常做法
5樓：廣州市唐三鏡企業管理****
做一來個冬瓜靈芝湯吧，材料少
自、做法簡單，是非常好的固本復原、鎮靜安神、**元氣的好湯。具體做法如下：
做法步驟：
1、準備原料：冬瓜1kg、靈芝1棵、海米30克、姜1小塊、蔥一段，雞高湯1500ml，鹽適量。
2、海米沖洗乾淨，用清水浸泡20分鐘備用。
3、煲湯用冬瓜的詳細分解切法：先打去冬瓜的表皮，然後縱向切成8塊。
4、再把每一塊，橫切，去掉瓜瓤。
5、最後分切成2~3cm厚的塊即可。需要說明的是：煲湯用的冬瓜最好不要切成過小、或過薄的片，否則湯中的冬瓜會很容易弄碎弄爛。
6、把全部食材放入樂美雅玻璃陶瓷鍋湯煲中，加入雞高湯。沒有的話，加入等量的清水也可以。
7、蓋好湯煲的蓋子，放在旺火煮開。
8、湯煮沸後，轉文火，繼續煲30~40分鐘。
9、最後加入1小勺鹽，轉大火，煲5分鐘就可以了。
10、喝的時候，可以依據個人口味，調入適量的胡椒粉。
6樓：哎呀沃去
1大骨。
2靈芝，薑片，枸杞。
3燒開水把大骨焯一下，去掉血水，髒東西。
4靈芝，薑片，枸杞一起放鍋裡，加足夠的水。
5放入大骨，大火燒開，小火慢燉2小時。
6出鍋前加鹽調味即可。
貝殼湯的做法，貝殼湯怎麼做好吃，貝殼湯的家常
7樓：幸在我家
貝殼湯的做法
1.將洗淨的貝殼放入開水中煮，水中放入適量的蔥花和鹽，即可。
2.煮至貝殼張嘴熟了，即可出鍋食用。
8樓：我是小小小的哥
粉面湯底：豬骨、幹bai魷魚、洋蔥、du冬菜、鹽、糖zhi、味精。材料：粉、蛋
dao面、魚蛋、專蝦、尤魚片、豆芽、韭菜、屬芫荽、蔥花、紅辣椒。做法：用豬骨過水熬6小時加冬菜、鹽、糖、味精調味成湯底，加入尤魚片、魚蛋與蝦去殼剔腸燙熟。
9樓：烏倫茹丁
用料白貝
400g
免洗紫菜來1張鹽
少許源白酒（可免）
bai幾滴
紫菜貝殼湯的做法du
白貝用zhi刷子刷一下表面。
燒開一dao鍋水，把白貝放入。浮起的白沫，用勺子勺走。
白貝一旦開口，馬上放入紫菜，用筷子打散。
等白貝完全開口後，即可關火，加入少許的鹽調味。
小貼士1.鹽的分量要謹慎，因為白貝本身有鹹味。其實不放也是可以的，更原味。
2.如果怕腥，可在煮白貝時滴入幾滴白酒。受得了腥味可不放。
銀耳雪梨湯的家常做法大全怎麼做好吃
10樓：何焱宇傑龍
銀耳雪梨湯的家常做法
材料主料：火龍果，銀耳，木耳，雪梨。冰糖，青豆，枸杞。
做法1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。
11樓：林夕的微笑
做法三1、把銀耳用水浸泡30分鐘，再把泡發好的銀耳摘洗乾淨。
2、雪梨切成小塊，
3、把雪梨、冰糧和大棗銀耳放入鍋中，加適量的水，開始大火燒。
4、水開後轉小火慢燉15分中左右即可。
怎麼做糟辣椒鯽魚湯好吃呢！
12樓：灰色灰色
食材鯽魚一條
糟辣椒小半碗
雞蛋一個
麵粉適量
澱粉適量
生抽適量
料酒適量
小蔥適量
花椒粉適量步驟1
洗好的魚瀝乾水分摸上料酒，適量的鹽，花椒粉醃半個小時左右。
2打一個雞蛋攪勻再放入少量麵粉，澱粉
3均勻的澆在魚身上，熱油鍋，尾部揪著魚尾將油均勻的淋在魚身上4熟了裝盤
5少油，油辣了放入幹辣椒節爆香
6再依次放入薑絲，糟辣椒
7加適量水，水煮開了放入炸好的魚
8這時候加入適量生抽，少量勾兌澱粉，等收汁出鍋9裝盤撒上蔥花
13樓：匿名使用者
糟辣椒是雲南、貴州獨有的美食調味品，兩省均有製作。糟辣椒色澤鮮紅，香濃辣鮮，既辣又酸，特有的香、辣、鮮、酸、嫩、鹹、脆、的獨特風味，人們特別喜愛，而且老少皆宜，在貴州美食中是必不可少的。比如烹製"魚香肉絲"、"魚香茄子"、"糟辣帶魚"、"糟辣脆皮魚"、"、"黔味回鍋肉"、"魚包韭菜"、"怪嚕飯"時之所必須，還用糟辣椒當作基料製作醃菜、泡菜，製作涼拌菜，製作蘸水，可見糟辣椒在貴州美食中的地位。
14樓：江蘇新東方烹飪學院
用料鯽魚 一條 豆腐 生薑 蔥 油 鹽 料酒
豆腐鯽魚湯的做法
鯽魚洗淨
平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。（煎的過程中火力不能小，要中火、中大火相互轉換為宜，將兩面煎成金黃色。）
依次加入大蔥片、薑片、熱水大火燒開後繼續煮7、8分鐘，轉中小火煮20分鐘左右
最後加入豆腐煮熟後，出鍋前調入鹽，撒上蔥花即可。（魚湯本身就很鮮，所以不建議再加雞精或味精）
15樓：櫛風沐雨
1. 洗好的魚瀝乾水分摸上料酒，適量的鹽，花椒粉醃半個小時左右。2.
打一個雞蛋攪勻再放入少量麵粉，澱粉。3. 均勻的澆在魚身上，熱油鍋，尾部揪著魚尾將油均勻的淋在魚身上。
4.下油鍋炸 熟裝盤。5.
少油，油辣了放入幹辣椒節爆香。6. 再依次放入薑絲，糟辣椒， 加適量水，水煮開了放入炸好的魚。
加入適量生抽，味極鮮，少量勾兌澱粉，等收汁出鍋。 裝盤撒上蔥花即可。
做法，南瓜面片湯怎麼做好吃，南瓜面片湯的家常做法
16樓：植物網
食材明細
主料麵粉150克
南瓜半個
輔料雞精1小勺
鹽1小勺
白糖半小勺
鹹鮮口味
燒工專藝
半小時耗時屬
簡單難度
南瓜面片湯的做法步驟
1準備好的用料。
2南瓜去皮切成塊。
3麵粉加水，半小勺鹽揉成光面團蓋上保鮮膜醒半小時左右。
4油熱後先煸炒南瓜。
5出香味加水燒開，改小火燒10分鐘左右。
6麵糰拉長成薄的面片。
7湯鍋裡面加入鹽，再把拉好的麵皮掐成小片加入。
8加入雞精，白糖燒開就可以。
9鹹鮮微甜的南瓜面片湯就做好了。
小竅門在下面片的時候要是來不及可以先把火關掉，全做好後再開啟燒開。
17樓：0澤國a網盤
食材主料
南瓜100g
小麥麵粉
100g輔料油
適量鹽適量大蔥
適量花椒粉
適量步驟
1.南瓜切小塊，蔥切碎
2.鍋內專放適量油爆香蔥花，放入南瓜塊翻炒，加入適量鹽屬、花椒粉3.加適量水
4.面扯成長片
5.煮成濃湯狀
6.揪小麵皮下入湯中，直至煮熟放入適量雞精即可出鍋小貼士南瓜可選老一點的味道更好
18樓：匿名使用者
用料南瓜bai
麵粉du鹽蔥
大蒜南瓜面片湯
zhi的做法
麵粉加少量鹽dao
和適量清水揉成專團，軟硬適中屬（類似餃子皮）。
麵糰揉好後蓋上保鮮膜靜置。在此期間開始處理南瓜。
南瓜切片，鍋內倒油爆香大蒜後放入南瓜片，中小火翻炒。這一步時間要長，直至南瓜起沙。倒入適量的水燜煮。
水開後，將麵糰揉成長條，用刀橫向切成面片，入鍋煮熟。
南瓜成糊（可以用鍋鏟碾壓幫助成糊）並且面片煮熟後，加少許鹽調味，撒蔥花，出鍋。
豆腐鯽魚湯怎麼做好吃，家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單，做法
鯽魚豆腐湯的做法詳解 鯽魚豆腐湯怎麼做？把鯽魚清理乾淨，倒入鍋中煎至雙面淨化撈出，鍋中倒入水，調料，豆腐鯽魚燉。魚洗乾淨用鹽醃製10分鐘，熱鍋油煎一下，放入砂鍋中加開水薑片煮開燉十分鐘，十分鐘後加豆腐枸杞料酒在煮五分鐘撒上蔥花完成 鯽魚豆腐湯怎麼做？鯽魚改刀下鍋煎，煎好後放入砂鍋，下入姜蘑菇豆腐 當...
如何熬鯽魚湯，鯽魚湯怎麼做
蛋奶鯽魚湯 食品用料 鯽魚一條 胡 椒粒5顆 蛋奶20克 姜10克 蔥10克 鹽適量 雞精適 量食品特點 1 將鯽魚剖腹後，清洗乾淨待用。2 把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。3 加入適量水和調料，用小火清燉40分鐘。4 起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。製作p.s 蛋奶...
鯽魚湯怎麼做
材料 平菇，鯽魚，料酒，蔥，姜，鹽，白糖，胡椒粉。鯽魚洗乾淨備用。把洗乾淨的平菇切成塊備用。熱鍋涼油，小心放入鯽魚煎至兩面金黃撈出來。鍋沖洗一下，倒入油 如果有豬油最好，因為熬出來的湯更白更濃 放入薑片炒香後倒入鯽魚 這時候開大火把溫度升上來，期間不斷晃動鍋，為了不讓鯽魚底部變焦 接著一下倒入開水 ...