1樓:宸宇
主料:瓜片300g,香腸100g
輔料:油適量
,鹽適量,糖適量,蔥適量
香腸炒瓜片步驟內
1.角瓜切片。
2.香腸切片。
3.切蔥花。
4.在鍋容裡倒少許油。
5.放蔥花。
6.倒入瓜片。
7.加少許糖。
8.加少許鹽。
9.瓜片翻炒一分鐘。
10.放入香腸。
11.大火翻炒3分鐘後出鍋即可。
2樓:
食鹽適量 蔥適量 調和油適量
西葫蘆瓜片的做法,香腸炒西葫蘆瓜片怎麼做
3樓:匿名使用者
主料臺灣香腸
2根西葫蘆瓜
200g輔料油
適量鹽適量大蒜
適量生抽
2小勺花椒
少量步驟
1.西葫蘆瓜去皮切成瓜片,香腸切成斜刀片。
2.鍋中倒入適量油燒熱,放入花椒爆香,花椒撈出不要,放入蒜末爆香,後放入香腸煸炒。
3.待香腸炒出油,放入瓜片。
4.大約2分鐘後瓜片斷生,倒入生抽煸炒。
5.放入適量鹽。
6.調料翻炒均勻,菜可以出鍋了。
小貼士西葫蘆瓜去皮切成瓜片。
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