1樓：嵇洮洮伏風
用料主來料
白菜600g
調料食鹽自
適量bai
醬油適量
調和油適量
白菜炒du肉的做法
1.白菜洗好切好備用zhi
2.精肉化凍dao，清水沖洗
3.青辣椒切好備用
4.熱鍋放油，小火，炒肉
5.快熟時倒入少許醬油，鹽入味，盛出
6.重新熱鍋放油，油微熱，倒入青辣椒乾煸
7.少許，倒入剛白菜
8.剛白菜快熟的時候，把煸好的肉倒入，放醬油適量，一起翻炒9.裝盤出鍋了~~
2樓：休聽南戲真
白菜炒肉copy
食材明細
白菜適量
肉片適量zhi
香芹適量dao
紅蘿蔔適量
朝天椒適量
蒜頭適量
油適量鹽適量
糖適量酒適量
雞粉適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
肉片炒白菜的做法步驟
1白菜、香芹、紅蘿蔔切條狀，肉切片用鹽糖、雞粉醃15分鐘，朝天椒、蒜頭切碎
2熱鍋，用油爆熟肉片，盛起待用
3原鍋，再下點油，爆香朝天椒、蒜頭
4下白菜炒均勻
5下所有調味料翻炒入味
6下香芹段炒一會
7投入肉片炒透
8最後加入紅蘿蔔絲稍炒，關火，上碟
大白菜炒肉怎麼做好吃
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉
4樓：匿名使用者
白菜炒肉
主料大白菜 肉
輔料鹽 生抽 花椒粉 耗油白菜炒肉的做法步驟
1. 白菜用手撕成小片，肉切片放點兒鹽醃一會兒。
2. 有肥肉就不要放油，直接炒至微黃。
3. 肉炒出油，放蔥薑蒜爆香。
4. 蔥薑蒜炒香後放白菜，這時要大火爆炒。
5. 八成熟時放花椒粉、生抽、耗油。
6. 湯汁收幹就可以出鍋。
大白菜炒肉怎麼做好吃，大白菜炒肉的家常做
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉
6樓：搖滾百合
大白菜炒肉
主料：復白菜350克，
制輔料：瘦豬肉50克，bai
鮮香菇du50克，
調料zhi：料酒10克，醬油5克，鹽4克，味精2克，醋dao2克，白砂糖3克，大蔥8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆澱粉5克
做法1.將白菜洗淨，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下撈出，投涼，瀝淨水。
2.將豬肉洗淨切成薄片；香菇（水發）洗淨片成小片；蔥、姜、蒜均切成米粒大小。
3.鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、醬油、精鹽、白糖炒勻，烹入醋，加味精，用溼澱粉10克（澱粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出鍋裝盤即成。
大白菜炒肉絲的家常做法，怎樣做大白菜炒肉絲更好吃
7樓：匿名使用者
料主料： 白菜
copy250克
輔料： 豬肉(瘦)75克
香菜15克 調料：
甜麵醬15克 鹽2克
味精2克 白砂糖2克
大蔥10克 姜5克
花生油40克
白菜炒肉絲的做法步驟
1. 將白菜心洗淨瀝乾水，順長切成4釐米長的段，再切成0.3釐米粗的絲。
2. 將豬洗淨切成與白菜心同樣粗細的絲；香菜洗淨切段；蔥姜洗淨切絲。
3. 鍋內加油燒熱，放入肉絲煸炒至斷生，加入蔥絲、薑絲、甜麵醬炒開，放入白菜絲煸炒，加入精鹽、白糖炒至白菜絲熟軟，加入味精、香菜段炒勻，出鍋裝盤即成。
8樓：夢裡依稀望水鄉
豬肉三兩；
大白菜bai心四兩；蔥絲du五錢；麵醬五
zhi錢；醬油五錢；豬肉dao六錢專；香油一錢屬製作方法
編輯先將豬肉洗淨片成片，再直刀切成二分粗的絲；白菜心也切成絲或條。將炒鍋置於旺火上，化入豬油，煸炒肉絲，接著將蔥絲、麵醬、醬油、大白菜炒入，翻炒幾下，待白菜熟時，淋入香油出鍋上盤。
大白菜炒肉怎麼煮好吃，大白菜炒肉怎麼做好吃
1.肉切好 2.青紅辣椒切碎 3.大白菜切好 4.大白菜葉子也切好 5.把切好的大蒜 青紅辣椒和肉放在一起 6.下蠔油，拌好 7.上鍋下油炒拌好的肉 8.炒3 5分鐘 9.再下大白菜梗子，炒3分鐘左右 10.再下葉子一起炒，然後放鹽 11.熟後出鍋 小貼士切大白菜時一定要把梗子和葉子分開切，這樣炒的...
大白菜燉豆腐，大白菜燉豆腐怎麼做
北方白菜燉豆腐的家常做法 白菜燉豆腐，這個湯在東北里面也是一個比較經典的家常菜了吧。大白菜富含維a 維c 及大量b族維生素，是很有益營養的菜蔬。特別富含的維生素c，對腸胃非常有益 豆腐營養豐富，含有鐵 鈣 磷 鎂等人體必需的多種微量元素，豆腐為補益清熱養生食品，常食之可補中益氣 清熱潤燥。將白菜與豆...
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看來你也是會做飯的人跟你將大致的可以吧 不明白可以問題補充 首先將豬肉飛水 版入鍋內稍權稍煸炒 加蒜可提高豬肉的營養 出油即可 放入大白菜炒一下 倒入適量開水 切記一定要用開水 蓋上蓋子燜2分鐘 然後下入泡好的粉絲 加所有的調味料 例如鹽 味精 醬油 之類的 蓋上蓋燜1分鐘即可 主料 五花帶皮豬肉5...