1樓：匿名使用者
食材bai明細
豆角一斤
土豆一du個
胡蘿蔔一根zhi
大米500克
dao花椒3克
大料2克
鹽適量內
蔥適量姜適量
蒜適量調味精適容量
料酒適量
老抽適量
蔥香口味
燜工藝廿分鐘耗時
簡單難度
豆角燜飯的做法步驟
1土豆削皮洗淨，豆角掰成小段洗淨， 土豆和胡蘿蔔切塊，大約2cm見方寬5釐米長的小塊，泡在水裡防氧化變黑。蔥薑蒜切成片。將大米洗乾淨待用。
2熱鍋放油，爆香大料花椒等，放入切好的蔥薑蒜，中到大火爆炒。放土豆胡蘿蔔再放豆角，翻炒一分鐘。
3按順序放鹽，調味精，翻炒幾下，再放老抽，翻炒一分鐘。
4倒入涼水，基本能把菜淹末，轉入中小火，把洗好的米直接放到鍋中平鋪均勻。待鍋中水開，轉入小火開始燜。
5待15分鐘左右，香噴噴的豆角味出來，再看鍋中的水剩的不多時，掀開鍋蓋開始翻炒半分鐘。看著多出的水已經幹了，關火。
6喜歡吃蒜汁的，弄一些蒜汁澆在上面，色香味俱全，此時，你的肚子早已咕咕的在叫。
2樓：匿名使用者
主料豆角
100g輔料油
適量鹽適量大米
適量胡蘿蔔
適量菜花
適量步驟專
1.把準備好屬的豆角和菜花胡蘿蔔一起炒，如果口味重的人可以多放點調料2.在鍋中加入適量水 和大米 ，我是2個人吃 ，用電飯煲內鍋先量好水和米的比例 然後都倒進這個鍋裡
3.終於做好了 用電熱鍋速度特別快
豇豆燜飯怎麼做好吃
3樓：幸運的楓陽
豇豆（豆角）燜飯的做法食材
豆角200g
大米150g
豬肉50g
熟豬油1勺
生抽2匙
料酒1匙
蔥1顆姜2片
鹽適量製作時間：10-20分鐘
用餐人數：步驟1
準備材料，豆角，大米，蔥，姜，豬肉。
2大米淘洗乾淨後浸泡2個小時。
3豆角摘掉蒂，清洗乾淨後切小段。豬肉切小丁，蔥姜切末。
4用熟豬油嗆鍋。
5下入蔥姜爆香。
6下入豬肉小夥煸炒片刻。
7加入料酒，生抽翻炒均勻。
8加入豆角翻炒。
9顏色稍淡些在加入味極鮮，提味增鮮。
10出鍋前放入鹽調味即可。
11炒好的豆角倒入米飯裡。
12電飯鍋開啟煮飯鍵，直到電飯鍋自動跳閘到保溫。
13電飯鍋自動跳閘到保溫後，開蓋翻拌均勻，在蓋上蓋燜15分鐘左右即可出鍋食用。
14電飯鍋新增的水量摸過大米一指節，這都是按個人口味喜歡吃米飯乾的，就少加水，喜歡吃溼的就多一點水
怎樣做豆角燜飯 豆角燜飯好吃嗎
4樓：畸心的豬
食材明細豆角一斤
土豆一個
胡蘿蔔一根
大米500克
花椒3克
大料2克
鹽適量蔥適量
姜適量蒜適量
調味精 適量
料酒適量
老抽適量
豆角燜飯的做法步驟
1土豆削皮洗淨，豆角掰成小段洗淨， 土豆和胡蘿蔔切塊，大約2cm見方寬5釐米長的小塊，泡在水裡防氧化變黑。蔥薑蒜切成片。將大米洗乾淨待用。
2熱鍋放油，爆香大料花椒等，放入切好的蔥薑蒜，中到大火爆炒。放土豆胡蘿蔔再放豆角，翻炒一分鐘。
3按順序放鹽，調味精，翻炒幾下，再放老抽，翻炒一分鐘。
4倒入涼水，基本能把菜淹末，轉入中小火，把洗好的米直接放到鍋中平鋪均勻。待鍋中水開，轉入小火開始燜。
5待15分鐘左右，香噴噴的豆角味出來，再看鍋中的水剩的不多時，掀開鍋蓋開始翻炒半分鐘。看著多出的水已經幹了，關火。
6喜歡吃蒜汁的，弄一些蒜汁澆在上面，色香味俱全，此時，你的肚子早已咕咕的在叫。
豇豆角炒肉怎麼做如何做好吃豇豆角炒肉的做法步驟圖，豇豆角炒肉怎麼做
用料主料 豇豆1把 豬肉1塊 調料色拉油 適量食鹽 適量醬油適量姜 適量料酒 適量生抽 適量澱粉 適量小蔥 適量豇豆角炒肉絲的做法 材料集合圖 1.豇豆角擇去兩頭，洗淨，切寸段 2.豬肉切成絲，用料酒 澱粉，抓勻 3.炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，倒入醃好的肉絲，劃散，至變色，盛出4.炒鍋再放入油，...
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材料豆角，鹽，油，花椒，糖，蒜泥，醋，雞精，香油做法1.豆角要選擇細長的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法 把兩頭的筋去掉，然後掰成半個中指那麼長的段 2.用沸水焯菜的竅門是在水中放滴油再放一小勺鹽，這樣可以使豆角更加翠綠並且還特別亮。等水開後，將豆角焯兩到三分鐘，去除豆腥味 如果是炒的話，可以加...
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首先我們準備食材，想要豐富一些，你就多準備一下，主要準備的有 松茸 豬小排 胡蘿蔔 大蒜 生抽 老抽 食用鹽 大米 小蔥 火腿。最後還要準備油，如果家裡有豬油，就用豬油，沒有的話，就直接用植物油就可以了。我們做松茸燜飯，一共用到兩樣東西，平底鍋和電飯煲。第一步，先是備菜，把松茸給清洗乾淨，然後留一根...