1樓：檸檬跑步
麵條的湯發渾是正常的，因為壓制麵條時要加入撲面防止粘連成砣，造成部分飛面，這部分飛面是造成膩湯的罪魁，必須儘量的控制好，可以在下面條時注意：
1.開水下鍋；
2.下面的水中加入適量的鹽。
這兩點的目的就是利用蛋白質的特性，加速其變性，從而有效減少飛面進入湯內，引起膩湯；此法只能減輕程度，而無法杜絕膩湯，不知對你有幫助否。
用煮麵桶煮麵,為什麼水越來越黃?怎麼做才不會出現
2樓：無敵且冷靜丶寵物
面出的。煮麵水會變得渾濁，燈光也有影響，煮麵的時候加鹽煮，水就不會那麼黃了。
豌豆下麵條怎麼面水變渾?
3樓：一有文化的流氓
豌豆麵條的湯發渾是正常的，因為壓制麵條時要加入撲面防止粘連成砣，造成部分飛面，這部分飛面是造成膩湯的罪魁，必須儘量的控制好，可以在下面條時注意：1.開水下鍋；2.
下面的水中加入適量的鹽。這兩點的目的就是利用蛋白質的特性，加速其變性，從而有效減少飛面進入湯內，引起膩湯；但此法只能減輕程度，而無法杜絕膩湯。
下完面的水是渾濁好還是無色好?
4樓：科幻老怪
混濁屬於正常，如果一點都不渾濁，那很可能是新增劑超標。
麵湯煮久了為什麼變渾濁有什麼辦法
5樓：慕懿瑾萱
訣竅就是選好下鍋的時機。煮麵條時不能等到鍋裡的水全都開了再放麵條。因為麵條本身很乾，如果一下子遇到高溫，表面的澱粉就容易糊化而變黏。
同時水分熱量都不容易向內滲透，所以面心仍然是生的。再加上沸水會使麵條上下翻滾、相互摩擦，這樣煮出的麵條外黏、內硬、湯糊。
正確的方法是，等鍋底剛開始有小氣泡往上冒時再放麵條，然後攪動幾下，等鍋內水開了再適量添些涼水，等水再次沸騰就好了。這樣煮麵速度快，麵條柔軟，麵湯清亮。請採納，謝謝！
下麵條用冷水還是熱水？
6樓：侯爵哆啦
熱水下鍋。
主料：掛麵100g
調料：食鹽適量、醬油適量、番茄醬100g、調和油適量、雞蛋100g、菠菜100g
1、西紅柿洗淨切塊。
2、菠菜洗淨切斷。
3、切點蔥花。
4、鍋裡放油，把蔥花西紅柿放進去翻炒。
5、放點醬油繼續翻炒。
6、在鍋里加水，等水開了。
7、在等水開的時候，去電餅鐺煎兩個雞蛋。
8、水開後放入掛麵。
9、然後把菠菜放進去，加點鹽和雞精即可。
10、盛出後把煎好的雞蛋放到碗裡即可。
7樓：果汁兒愛生活
首先來教給大家煮掛麵，等到水冒氣泡，然後我們改成小火，之後等水燒開之後，向鍋內加入一碗涼水，這樣煮出來的麵條非常筋道，第二，煮手擀麵，水燒開以後在鍋內加入食鹽，等待麵條煮好就可。
8樓：網友
最好是鍋底剛冒小氣泡時下麵條，不要等到水完全開了才下。
9樓：星凝昳
如果是現擀的麵條，冷水下出的沒有開水下出的麵條筋道，因為麵條下到冷水中後，隨著溫度公升高的過程會吸水，而下到開水中後，因為水溫度高，麵條表面馬上被燙熟了，吸水就不會那麼多了，麵條的口感會好很多的。如果是乾麵條，可以在水燒到七成熱的時候下，這樣比水開後下，熟的快，節省時間。
10樓：
不管是用冷水還是熱水，都要等水燒開了以後才能把面下鍋。兩者不同的是，熱水燒開所花的時間少一點。
11樓：銘鎦鐧
要用開水，水開了以後再下，麵條不容易糊，不容易爛。有嚼勁。
12樓：網友
你先將冷水放進鍋裡去燒。
等水開了在將麵條放進去。
我都是這樣煮的。
我覺的這樣口感比較好。煮的也比較快。
13樓：網友
反正我也是開水才下 估計有的麵條用冷水下煮出來不好吃的哈。
14樓：匿名使用者
用開水下。冷水下鍋麵條會變得不精道，而且你想啊，面煮那麼久能好吃嗎？
15樓：網友
是的，阿彌陀佛在我心說的是對的，而且冷水下鍋的麵條容易粘在一起。
16樓：時利佳
應該用70度不面好吃。
17樓：網友
上面有好答案我就不多說了~~~我覺得 阿彌陀佛在我心 說的不錯！
18樓：網友
當然是開水下郭了，這樣不容易粘鍋。
19樓：小貓囡囡
o(∩_o...哈哈。
真好玩。。不知道冷飯好吃還是熱飯好吃額。。
20樓：網友
用開水吧，煮出的麵條勁道。
冷水下麵條容易渾湯，我做過實驗的。
21樓：網友
用開水下麵條 老媽教的 自己也實踐過。
22樓：網友
冷水下出來的麵條有點爛，沒熱水的有筋道。
魚缸水渾濁，水很渾，還有點黃，怎麼回事啊？怎麼處理呢
23樓：健康皇家
魚缸水質發黃的原因有以下幾點。
1首先檢查魚食，用開水浸泡10分鐘後檢查水的顏色，若褪色，今後就浸泡5分鐘後再餵食， 這樣做對魚也有好出，可幫助魚消化，防止眼突。
2魚的消化、
3過濾系統太弱。
4投餵量過大，5糞便過多。
6微生物超標導致的，會使水質變差氧含量減少。
7老水一般情況下會有微黃，微綠的顏色。
24樓：灰色記憶
養金魚就那樣！所以金魚不適應在魚缸裡養！有條件的養在大肚的那種地缸裡從上往下觀賞！一般家庭用小魚缸養幾條小熱帶魚看著玩的！
25樓：曾桂州
投餌太多，先換水，以後餌料少放點。
26樓：養生小博士
放幾勺鹽下去就可以了。
27樓：花腔蜀黍
魚缸水渾濁原因和解決方案。
28樓：東凡凡
消化系統出問題了。
養螃蟹的水為什麼會變黃，養螃蟹的水為什麼會變黃
螃蟹泡在水裡水會變黃是螃蟹進行新陳代謝的原因。許多種如豆蟹常潛入一些軟體動物的外套腔中 或多毛類的管道中共棲。珊隱蟹科卻生活在造礁珊瑚形成的囊中，雌蟹成體交配後終生被禁錮在囊內，孵化出的幼體可通過未關閉的小孔逸出。資料拓展 蟹 學名 crab 是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類 真蟹 亦包...
為什麼井裡抽出來的水會渾，以前就沒有這種情況
水質變渾的原因有很多，如果附近沒有排汙企業，那麼就可能是其它地質原因造成的。但如果該水井長期都存在渾濁現象，這可能與該水井的地質和周邊環境條件有關，如該井底周圍土質比較疏鬆，土壤顆粒較大，影響地下水的過濾效果，或者該水井周圍環境較差，影響地下水質的質量等，許多因素都有可能引起該井水渾濁，使用者應仔細...
吃的少會變瘦嗎？還有早飯吃饅頭會發胖嗎？
吃得少當然會變瘦，很多人 都不吃主食的，公尺飯啊，饅頭之類的，但是你不可能永遠都吃很少，不吃公尺飯，你說是吧，等減下來了，然後再恢復正常飲食，很快就會 的，而且對身體很不好。首先減叢帶肥比較適合夏天，因為容易燃燒脂肪和出汗，冬天不是特別適合。其次，欲速則不達，還是細水長流 循序漸進的好，身體滲手蘆需要一...