1樓：林夕的微笑
材料主料：絲瓜150g、蝦仁100g；
輔料：蒜50g、生抽10ml、鹽2g、枸杞8g蝦仁蒸絲瓜。
1準備去薄皮的絲瓜，蝦，蒜。
2蝦包去殼。
3蒜切沫用油炒香。
4絲瓜切段並打上十字刀。
5炒好的蒜放入生抽和鹽混合均勻。
6把蒜沫放在絲瓜段上，然後碼上蝦仁和枸杞。
7上鍋蒸五分鐘即可。
小貼士絲瓜容易熟，不要蒸的時間過長。
絲瓜和蝦仁怎麼做好吃
2樓：網友
食材。蝦仁100g
絲瓜400g
胡蘿蔔30g
油適量。鹽適量。
蔬之鮮適量。
用餐衝森猛人數：步驟。
準備的材料：新鮮蝦半斤，絲瓜一條，胡蘿蔔半根，2把絲瓜去皮後沖洗乾淨。
切成滾刀散橋塊，4
蝦春燃去蝦頭、蝦殼和蝦線，5
放適量的鹽、玉公尺澱粉、料酒，捏均勻，醃製備用，6把胡蘿蔔去皮後切成滾刀塊，7
熱油鍋，放入胡蘿蔔塊，8
放入切好的絲瓜，翻炒分鐘，9
放入醃製好的蝦仁，10
放適量的蔬之鮮，11
適量的鹽，炒幾下就可以起鍋了。
絲瓜蒸一鮮甜怎麼做
3樓：陌上_卿名酒酒
用料絲瓜 1根。
五花肉 適量。
蝦 適量。芹菜 適量。
蒜 適量。油 適量。
鹽 適量。澱粉 適量。
絲瓜蒸一鮮甜的做法。
五花肉剁成泥，加入切碎的芹菜末、蒜末，再加一點鹽一點澱粉順時針拌勻。
蝦去殼，去蝦線，加一丁點鹽抓勻。
絲瓜去皮，去頭尾，切釐公尺左右的片，第一刀不切斷，第二刀切斷，切成可以夾肉的絲瓜夾。絲瓜蒸一鮮甜的做法 步驟3
開啟絲瓜夾，填上乙隻蝦和適量肉餡。絲瓜蒸一鮮甜的做法 步驟4水開後上鍋蒸分鐘左右。
蒸完重起鍋，把盤裡的湯水加一點點油、鹽、加芹菜末，加水澱粉勾芡淋上。絲瓜蒸一鮮甜的做法 步驟6開吃。
蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：紅林花開
主料鮮蝦10個絲瓜1根粉絲50g 輔料橄欖油適量鹽適量大蒜適量料酒適量生粉適量。
步驟蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟11.將大蒜切成末，放入適量的鹽和橄欖油，攪拌均勻備用；
蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟22.鮮蝦去皮， 從。
二、三節處用牙籤挑出蝦線；
蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟33.洗淨後加入適量的鹽、料酒和生粉醃製一下；
蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟44.準備好其他原料： 粉絲泡好； 絲瓜去皮切成相同長度的段；
蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟55.將泡好的粉絲中加入適量的鹽和蒜末攪拌均勻墊在盤底；
蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟66.切成段的絲瓜中間用小刀掏空；
蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟77.塞入些蒜泥；
蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟88.再塞入鮮蝦，旁邊再用蒜泥塞滿；
蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟99.鍋中水燒開， 大火蒸六分鐘即可；
蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟10
蝦仁煮絲瓜怎麼做
5樓：命中註定的
材料鮮蝦、絲瓜、姜、蒜、高湯、鹽、雞精。
做法１、鮮蝦去頭去殼留尾，在蝦身上劃開，挑出蝦線，用料酒、水澱粉醃製十幾分鍾；
絲瓜去皮切滾刀塊，姜切絲，蒜切片；
鍋中油熱後，放入蝦仁炒至變色，盛出備用；
鍋中重新放油，油熱後，放入姜、蒜炒香，放入絲瓜炒到變軟；
放入蝦仁和絲瓜一起翻炒均勻；
倒入適量高湯，煮一會兒，大火收汁，加少許鹽、雞精調味即可。
的做法，蝦仁蒸絲瓜怎麼做好吃，蝦仁蒸絲瓜的家常做法
6樓：底林波瀾
1.準備去薄皮的絲瓜，蝦，蒜。
2.蝦包去殼。
3.蒜切沫用油炒香。
4.絲瓜切段並打上十字刀。
5.炒好的蒜放入生抽和鹽混合均勻。
6.把蒜沫放在絲瓜段上，然後碼上蝦仁和枸杞7.
絲瓜龍蝦仁怎麼做
7樓：匿名使用者
用料絲瓜 1根。
龍蝦 2斤。
蔥 適量。蒜 適量。
鹽 適量。料酒 適量。
做法龍蝦買回洗淨後燒一鍋水，水開倒入龍蝦滾一下後就撈上來（切記時間要短，倒進去翻兩下就可以撈上來了）
龍蝦剝成蝦仁。
絲瓜切塊，熱油鍋放入蒜煸香，倒入絲瓜，加適量水燒開後小火燜一會兒，加入龍蝦翻炒，加鹽，加水澱粉大火燒開收汁（我比較喜歡這個湯泡飯，汁就多了點。）加蔥翻一下出鍋。
龍蝦不燙手的時候就能剝，放涼了反而不好剝，剝龍蝦的時候最後一段殼，直接捏住尾巴把蝦線一起拉出來。
不要買大蝦，大蝦殼硬不好剝不說，鉗子還大，浪費。
蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法，蝦仁粉絲蒸絲瓜怎麼做
8樓：匿名使用者
主料鮮蝦。
10個絲瓜。
1根粉絲。50克輔料。
橄欖油適量鹽適量。
大蒜適量。料酒適量。
生粉適量。步驟1.將大蒜切成末，放入適量的鹽和橄欖油，攪拌均勻備用；
2.鮮蝦去皮， 從。
二、三節處用牙籤挑出蝦線；
3.洗淨後加入適量的鹽、料酒和生粉醃製一下；
4.準備好其他原料： 粉絲泡好； 絲瓜去皮切成相同長度的段；
5.將泡好的粉絲中加入適量的鹽和蒜末攪拌均勻墊在盤底；
6.切成段的絲瓜中間用小刀掏空；
7.塞入些蒜泥；
8.再塞入鮮蝦，旁邊再用蒜泥塞滿；
9.鍋中水燒開， 大火蒸六分鐘即可；
10.擺放在盤中。
小貼士這是道很簡單的蒸菜， 為了保持絲瓜的翠綠， 處理完後如果不立刻蒸絲瓜， 就須將絲瓜泡在淡鹽水中防止氧化；蒸絲瓜的時間也不宜過長。
蝦仁絲瓜盅月子餐的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：最愛幻雪寶兒
用料 絲瓜。2根 蝦。
數個 蒜。適量 香油。適量 鹽。
適量 糖。適量 蝦仁絲瓜盅月子餐的做法。
第一步：準備食材。絲瓜兩根、蝦數個、蒜適量、調味料有：食用油適量、鹽適量、糖適量、香油適量。
第二步：將絲瓜去皮切段、蒜切末。
第三步：蝦清洗乾淨後，去頭去蝦線剝殼備用。
第四步：用挖球器在絲瓜上挖乙個小窩。
第五步：將蝦仁放到絲瓜裡。
第六步：鍋中加入少許底油，油熱時倒入蒜末，煸炒出香味。然後撒少許鹽和糖調味。
第七步：將炒好的蒜蓉放到蝦仁上。
第八步：蒸鍋中放適量的水，水開後將絲瓜蝦仁放上去蒸八分鐘。
第九步：在蒸蝦仁的時候，香油調乙個碗汁。
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