1樓：凱瑞特先生
1.生菜洗淨。
2.蒜瓣切片。
3.坐鍋，放油，爆香蒜片。
4.放生菜。
5.翻炒至軟。
6.放蠔油。
7.炒至入味。
8.放鹽、白糖翻勻即可。
9.出鍋嘍。
生菜小白菜怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
材料生菜1斤，蒜泥少許，食用油少許，鹽少許。
做法1、冷鍋中依次放入少許食用油，蒜泥，洗乾淨的生菜，再略淋上食用油，蓋上鍋蓋，調中小火，待鍋邊有水蒸氣冒出，開啟鍋蓋放入食鹽調味即可。真是太簡單了，僅用乙個步驟就搞掂。
2、炒出來的生菜，由於內中的水分基本保留，吃起來脆嫩鮮美，色澤鮮綠，不見湯水而只略帶菜汁，維生素c破壞最少，所需材料只要新鮮青菜、鹽、油而已。
3樓：黃昏的夕陽
蠔油生菜。
材料生菜，蠔油，鹽，白糖，醬油。
做法生菜去老葉，清洗乾淨。
燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。
下生菜焯燙幾秒後，撈出控水裝盤。
鍋放少許底油，油熱後，下蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，勾一層水澱粉，燒開後，倒在生菜上即可。
素炒小白菜。
材料主料：小白菜250克，調料：醬油15克，植物油10克，姜，鹽5克做法小白菜、洗淨、切3釐公尺的段；
鍋中加入植物油燒熱，加姜先炒幾下；
放入小白菜，旺火快炒至半熟；
加醬油、鹽，炒幾下裝盤即可。
小自菜怎麼吃
4樓：sky好事成雙
燉菜還有做餡吃都可以，喜歡吃素感覺很不錯。
生菜有什麼吃法？
5樓：網友
生菜的吃法有很多種。
1.下火鍋燙食。
2.:大醬拌生菜。
3：生菜包 生菜洗淨過一遍冷開水。蒜苗、燻幹、少許素肉丁、彩椒和炒香的松子炒成餡再用生菜葉子包起來。
4蒜蓉炒生菜。
5.涼拌生菜。
6.耗油炒生菜。
7菌菇類和豆腐類與生菜搭配。
8，和麵包一起吃。
生菜苦菊怎麼做好吃，生菜苦菊的吃法
6樓：星光貝貝
食材明細。
苦菊適量。大蒜適量。
白糖適量。紅椒適量。
精鹽適量。植物油適量。
料酒適量。醬油適量。
陳醋適量。耗油適量。
花椒適量。清淡口味。
拌工藝廿分鐘耗時。
簡單難度。涼拌苦菊的做法步驟。
1苦菊洗淨，控水備用。
2蒜瓣切成小粒，備用。
3紅椒去籽，切絲。
4取乾淨小碗倒入一湯匙料酒，少許醬油，一點精鹽，1/2湯匙耗油。
5調入一湯匙白糖，調勻成味汁。
6起油鍋，油熱後放入花椒爆香，撈出花椒。
7倒入調好的味汁，小火炒至粘稠，關火。
8苦菊掰成小段盛入乾淨容器裡，倒入蒜粒。
9炒好的味汁，晾涼後倒在苦菊上，拌勻即可。
拌人生菜怎麼做好吃，拌人生菜的家常做法
7樓：網友
主料人生菜。
100克。輔料香油適量鹽。
適量醋適量大蒜。
適量步驟。1.鍋中放水。
2.然後把洗乾淨的人生菜放入焯熟。
3.取出放入盤中。
4.準備大蒜，把它擠碎，直接擠壓到盤子裡。
5.碗中放點鹽。
6.加入醋，讓鹽化開。
7.澆到菜上。
8.點入香油就完成了。
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