1樓：飛鐵戰士
主料雪梨2個 輔料紅酒300ml冰糖適量
步驟1.首先將已經去皮的雪梨切開，去芯。
2.準備好雪梨，倒入適量紅酒，加入冰糖，接著再倒入剩餘的紅酒，以蓋過雪梨三分之二為宜。
3.加蓋，小火慢燉二十分鐘，留汁備用。
4.將燉好的雪梨切成片，擺入盤中，澆上紅酒汁，就可以盡情品嚐啦！
2樓：匿名使用者
食材主料
蘋果200g
梨200g
輔料紅酒
適量冰糖
適量步驟
1.準備：蘋果一個，雪梨一個。
2.先把紅酒倒入鍋中，開始煮
3.把蘋果和雪梨切成片，最好在紅酒煮開的時候再切，這樣，水果就不會因為時間久了變色。
4.紅酒煮開，把切好的水果倒入鍋裡，放入冰糖。蓋上蓋子，煮15-20分鐘。
5.待涼，在鍋里納涼後，再夾起來放置碟中
紅酒鴨怎麼做好吃，紅酒鴨的吃法
3樓：匿名使用者
食材明細
鴨胸肉適量
胡蘿蔔適量
鹽適量姜適量
紅酒適量
蔥適量大料適量
生抽適量
糖適量糟香口味
燒工藝一小時耗時
簡單難度
紅酒鴨的做法步驟
1買回來的鴨子清洗乾淨。
2將鴨子的頭，鴨腿，鴨翅砍下，留鴨胸肉。將鴨胸肉的皮也棄掉。
3姜清洗乾淨，連皮拍碎。
4香蔥清洗乾淨，留蔥頭並拍扁。
5將處理好的鴨胸肉用姜，香蔥和鹽醃製片刻。
6胡蘿蔔清洗乾淨刨皮切小塊。
7砂鍋放油爆香大料。
8把醃製好的鴨胸肉放到爆香的砂鍋裡。
9在砂鍋裡翻炒鴨胸肉，並放半瓶紅酒下去均勻的翻炒鴨胸肉。
10在用紅酒燒鴨肉半小時之後放胡蘿蔔進去，然後加生抽和糖（少許）調味道，感覺味道合適了，改中火燒半小時。
11在收汁之前放幾根香蔥拌炒，熄火即可上桌。
紅酒醋怎麼吃
4樓：那個閃電
可以用來拌沙拉吃，具體做法如下：
主料：生菜沙拉150g、西紅柿1個、雞蛋2個輔料：鹽適量玉米粒50g、蒜3瓣、紅酒醋50ml、橄欖油25ml、羅勒碎少許、香芹碎少許、百里香碎少許
步驟：1、雞蛋放入鍋中煮熟。
2、玉米最好選擇玉米罐頭，如果沒有的可以從水果玉米棒子上剝下，放入微波爐中火2分鐘。
3、紅酒醋和橄欖油一起放入一個容器內。
4、加入鹽、羅勒碎、香芹碎和百里香碎攪拌均勻備用。
5、生菜放入一個大碗。
6、西紅柿切成塊放入生菜中。
7、蒜切成末放入碗中。
8、將調好的料汁倒入，然後攪拌均勻。
9、雞蛋煮熟後去皮各切成四份。
10、放入攪拌好的沙拉中再稍作攪拌。
11、拌好之後裝盤即可。
乳酪+紅酒的吃法？
5樓：益飆謝香菱
乳酪可以加著生菜吃的，
那樣卜會很難吃樂，
至於紅酒麼卷著舌頭喝比較能感覺到味道。
一會吃少點慢慢加那樣爾卜會太痛苦。
紅酒醋怎麼食用方法
6樓：匿名使用者
紅酒醋是西餐很普通的調料，是最基本的酸味調味汁。一般都是拌生菜沙拉的時候放。生菜撕小塊，嫩洋蔥切碎，聖女果（就是櫻桃番茄）切一半，紫甘藍切小細絲，少許香菜，放入玻璃大碗內拌勻，放橄欖油，鹽，少量紅酒醋即可。
法式紅酒燜羊肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料 羊小腿 3只 牛油果油（任何油都可） 兩勺 （約30ml) 鹽，黑胡椒 適量 洋蔥 1個 （中等大小） 胡蘿蔔 3-4 小根 蒜瓣 5-6瓣 紅酒 2杯 （約500 ml) 雞肉湯或牛肉湯 （水替代亦可） 2-3杯 迷迭香 6-8 小根 百里香 (thyme) 一小把 西紅柿 中等大小一個
法式紅酒燜羊肉的做法
材料準備好 洗淨
羊肉放入**中，兩面撒上適量鹽和黑胡椒，輕拍打抹勻。圖上是兩塊羊小腿，一塊羊大腿切面。實踐還是羊小腿燉了好吃。
洋蔥，胡蘿蔔，番茄切丁；蒜壓成蓉；迷迭香一半切碎，另一半留著待用（出鍋後裝飾）；百里香切碎；準備好紅酒
熱鍋中倒入油，放入羊肉兩面煎香，出鍋待用。
鍋中中火，加入洋蔥，胡蘿蔔，蒜蓉。
洋蔥炒至透明有香氣，約5-7分鐘。
加入紅酒，轉大火，攪拌，燒開後加入剩下的西紅柿，迷迭香，百里香，雞湯或者牛肉湯。放入羊肉，大火燒開。
加入西紅柿
加入迷迭香 百里香
加入液體，調整，要沒過肉
烤箱之前預熱到400華氏度或者200攝氏度，燒開蓋上蓋子放入烤箱中，一個半小時。（也可以350華氏度/175攝氏度烤上兩個小時）或者爐子上小火燉一個半小時到2個小時。
最後放入迷迭香裝飾，上桌，配上之前剩下的紅酒。吃的時候再加鹽和黑胡椒調味。
法式紅酒鵝肝怎麼做好吃
8樓：傅笑寒
主料鵝肝
4片輔料油適量
鹽適量藍莓醬1勺
紅酒4勺
胡椒粉適量
黑胡椒適量
蜂蜜1勺
步驟1.鵝肝切片，大約8毫米厚
2.用紅酒和黑胡椒，鹽醃製一下
3.醃製大概10分鐘，兩面沾上澱粉
4.平底鍋放油，煎鵝肝，全程保持小火，不斷的翻面，以免糊了5.另起鍋，放少許油，放一勺藍莓醬
6.放紅酒
7.放一勺蜂蜜
8.放胡椒粉和黑胡椒，熬至濃稠
9.澆到鵝肝上即可，鵝肝外皮酥脆，裡面香軟，好吃極了，配上自己釀製的紅酒，感覺好極了，今年的紅酒顏色很漂亮呢
紅酒怎麼做菜，紅酒如何做菜
可以做紅酒牛肉，這樣的牛肉會很嫩 原料 牛肉 肩部肉 600克，洋蔥1 2個，胡蘿蔔1 2根，土豆1個，荷蘭豆 或甜豆 10莢 輔料 紅葡萄酒1 2瓶，鹽 黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮做法 1.牛肉洗淨切塊，氽燙去腥，撈起備用。2.洋蔥 胡蘿蔔 土豆去皮 膜後，切塊備用。3.荷蘭豆 或甜豆 撕去蒂...
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教你3招花式紅酒開瓶法，炫技就是這麼隨意 紅酒怎麼做啊 紅酒製作方法 1 從市場購買新鮮的葡萄。2 用清水將葡萄清洗乾淨瀝乾水，清洗葡萄的時候可以適當加入一些澱粉或者鹽。3 將葡萄用手弄破，然後放入玻璃容器中，並加入白糖。4 將玻璃容器進行密封，等候葡萄慢慢發酵就可以咯。5 大概半個月後用細紗布將玻...
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回答您好，這裡是生活領域答主婉清，生活上的事我最清楚啦，由於打字需要時間噠，請給我三分鐘時間，馬上就好啦 3.晾好的鴨腿。7.成品，鹹香味美。3.煮好的鴨肉要浸泡30分鐘左右再出鍋晾涼您好！您還有其他的問題嘛 沒有的話您所說的問題已經全部解決啦，如果您對我的回答較為滿意的話可不可以給我一個贊嘞，您也...