1樓:幸奇略
紅白蘿蔔混吃不會食物中毒 白蘿蔔中的維生素c含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素,可以破壞白羅卜中的維生素c。 不僅如此,在與含維生素c的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者。 所以,紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮,才能獲得充分的營養。
胡蘿蔔和白蘿蔔一起煮會不會有毒?
2樓:心印世界
1全部白蘿蔔中的維生素c含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合,白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。不僅如此,在與含維生素c的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。
還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
3樓:小強在爬牆的說
沒有呀 忘了趙麗蓉說過的蘿蔔開會的那道菜了嗎?
胡蘿蔔和白蘿蔔能不能一起吃,胡蘿蔔,白蘿蔔和羊肉能不能一起吃?
呵呵,想起了趙麗蓉老師小品中的 蘿蔔開會 我想 應該是能一起吃的。其實是可以同時吃的沒有什麼影響 胡蘿蔔,白蘿蔔和羊肉能不能一起吃?可以一起吃的。材料 羊肉 後腿 200克 羊肉 瘦 300克 白蘿蔔2個 胡蘿蔔1個 生薑100克。1 羊肉洗淨後大火煮沸,去掉浮漂。2 白蘿蔔,胡蘿蔔,生薑,洗淨切塊...
白蘿蔔可以和羊肉一起煮嗎,胡蘿蔔和白蘿蔔可以一起炒嗎
可以的,可以做成白蘿蔔煮羊肉,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 羊肉 600g 白蘿蔔 350g 食鹽 適量 雞精 適量 蔥 適量 姜 適量 桂皮 適量 料酒 適量。1 準備好蘿蔔與焯好的羊肉。2 蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊。3 把羊肉放入自動烹飪鍋。4 加姜,大蔥,桂皮,料酒,清水,蓋上鍋蓋。5...
胡蘿蔔可以跟菠菜一起吃嗎,白蘿蔔和胡蘿蔔和菠菜能一起吃嗎
菠菜和胡蘿蔔都是兩種維生素含量非常高的蔬菜,所以大家可以在日常生活中多吃菠菜和胡蘿蔔。例如在菠菜中含有大量的鐵元素,多吃菠菜可以有效預防缺鐵性貧血的問題,而在胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔有助於預防夜盲症。但是菠菜和胡蘿蔔這兩種蔬菜可以一起吃嗎?菠菜是人們生活常吃的蔬菜,常常被用作冷盤 清炒以...