1樓:林夕的微笑
材料主料:麵粉300g、青椒200g、海螺100g、豬肉130g;
輔料:油適量、鹽適量、酵母3g、白砂糖適量、醬油適量、細香蔥適量、五香粉適量。
青椒海螺豬肉包。
1麵粉加入酵母、白砂糖和水揉成麵糰。
2放到一邊發酵,發酵兩倍大時取出。
3用擀麵棍擀薄,用模具印出圓圓的包子皮。
4豬肉洗淨剁碎。
5放入醬油、蔥花、五香粉和少許清水。
6朝乙個方向攪打成肉泥。
7加入海螺丁和青椒丁。
8最後放鹽調味,倒入香油,所有材料拌勻。
9取一塊包子皮放入餡料,慢慢收口,把包好的包子醒10分鐘後10放入燒開水的鍋裡,隔水蒸20分鐘即可。
2樓:巴雁桃
前言餡料豐富,味道很鮮,口感不錯,大家在家也可以做到。
青椒爆海螺的做法,青椒爆海螺怎麼做好吃,青椒
3樓:風雲直上九天際
青椒爆海螺步驟:
1.準備食材:新鮮海螺肉切成片。
2.準備食材。
3.熱鍋放油,放入蒜爆出香味。
4.放入青椒和胡蘿蔔翻炒幾下。
5.放入海螺肉翻炒幾下。
6.放入少許鹽炒勻即可。
7.味道鮮美,營養豐富喲。
尖椒海螺水餃的做法
4樓:網友
我是無敵吃貨。
菜系:魯菜 口味:鹹鮮味。
功效: 春季 工藝:蒸。
用料。主料: 豬肉750克,大尖椒3顆,大海螺6個,中筋麵粉800克,輔料: 蔥姜,調料: 鹽,料酒,生抽,橄欖油,耗油,糖適量,水400克,詳細步驟。
水餃的做法大全【尖椒海螺餡水餃】的做法由飯菜的為您提供:
1、海螺洗淨,用錘子敲碎外殼,取出螺肉,洗淨。
2、把螺頭的軟殼用剪子去掉,取出海螺的黃,包餃子不要海螺黃。
3、將清理好的海螺肉剁碎,不要太爛。
4、海螺餡放到碗內,加適量料酒、耗油、糖醃一會。
5、大尖椒洗淨,剁碎,要細膩一些,擠出水分,備用。
6、豬肉要瘦一點,洗淨,加蔥姜剁成肉糜。
7、肉餡放入盆中加入料酒、生抽、橄欖油、耗油,攪拌,在一點一點加入適量的水攪拌成粘稠。
8、加入海螺餡攪拌均勻,在加入尖椒餡攪拌均勻,最後加入食鹽調味,攪拌均勻即可,餡就做好了。
9、麵粉放入盆中,加入冷水,揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜醒發30分鐘。
10、做成大小相同的餃子皮,我是用壓面機做滴皮,非常的勁道,很好的口感,比外面換的皮好吃。
11、包餡,用你自己的方式包餃子即可,哈哈。
12、鍋內加水,少放一點鹽,燒開,倒入餃子。
13、中火,開鍋煮3-5分鐘即可,中間可以點3次冷水。
青椒海螺山貝丁餃子做法
5樓:笑流年憶
1.面和好,放在一邊醒著,十幾分鍾後就可以使用2.取一部分麵糰用擀麵棍擀薄,用模具印出圓圓的餃子皮3.豬肉洗淨剁碎。
4.放入醬油、蔥花、五香粉和少許清水。
5.朝乙個方向攪打成肉泥。
6.加入海螺丁和青椒丁。
7.最後放鹽調味,倒入香油,所有材料拌勻。
8.取一塊包子皮,把餡放在最中間,包成餃子9.鍋中加水,水開後下入適量水餃,蓋蓋煮至水再次沸騰後點冷水,如此反覆兩次,待餃子全部浮起並變得鼓鼓的即可盛出享用。
海螺炒青椒的做法步驟圖,海螺炒青椒怎麼做
6樓:網友
主料青椒兩個海螺肉100g輔料油適量鹽適量胡蘿蔔適量玉公尺油適量醬油適量鹽少許大蒜兩瓣洋蔥半個。
步驟青椒炒海螺片的做法步驟11.將海螺肉切成片,青椒,胡蘿蔔和洋蔥切成片,大蒜拍扁待用。
青椒炒海螺片的做法步驟22.熱鍋放入油,將大蒜放入爆出香味。
青椒炒海螺片的做法步驟33.放入胡蘿蔔片翻炒幾下。
青椒炒海螺片的做法步驟44.放入洋蔥翻炒一小會。
青椒炒海螺片的做法步驟55.放入青椒翻炒幾下。
青椒炒海螺片的做法步驟66.放入醬油。
青椒炒海螺片的做法步驟77.放入海螺片翻炒一小會。
青椒炒海螺片的做法步驟88.臨出鍋時放入少許鹽翻炒均勻即可。
青椒炒海螺片的做法步驟99.色香味俱全的成品圖來了。
青椒炒海螺片的做法步驟1010.美味可口,營養豐富。
海螺炒青椒怎麼做
7樓:魂牽夢縈
食材明細。
尖椒適量。海螺適量。
油適量蔥花適量。
蒜片適量。蠔油適量。
鹽適量味精適量。
微辣口味。炒工藝十分鐘耗時。
簡單難度。辣椒炒海螺的做法步驟。
1海螺摘掉黃洗乾淨,辣椒洗淨。
2海螺斜刀切薄片,尖椒切菱形片。
3燒水,水開之後放入海螺片焯一下迅速撈出。
4把所有的調料跟海螺放在一起。
5鍋裡放少許油。
6放入海螺和尖椒迅速炒勻即可。
8樓:林夕的微笑
材料主料:海螺150g、青椒400g;
輔料:食用油20g、精鹽4g、味精1g、蒜4g青椒炒海螺片。
1主料:青椒、海螺片。
2青椒洗淨,去掉蒂、籽,片成片。
3鍋裡放入水燒開。
4放入青椒片焯一下。
5撈出用涼水過涼,撈出瀝乾水分。
6鍋燒熱,放入油燒熱放入蒜片炸香。
7在放入青椒用大火翻炒。
8同時放入精鹽翻炒均勻。
9再放入海螺片、味精翻炒。
10翻炒一分鐘即可。
11裝入盤裡即可食用。
青椒炒海螺怎麼做
9樓:在水一方
1. 將鮮螺肉切成薄片,投入四成熱的油鍋滑熟,撈出晾涼;
2. 青尖椒去蒂,洗淨,切成粒;
3. 鍋內放植物油,下青尖椒粒、豆豉、鮮花椒煸炒香,起鍋入碗,加鹽、白糖、生抽醬油、醋、香油、蔥白末、味精調勻,放海螺片拌勻,裝盤即成。
海螺肉炒青椒的家常做法大全怎麼做好吃視
主料海螺克。青椒克。輔料花生油。湯匙食鹽。湯匙胡椒粉。湯匙料酒。湯匙蠔油。湯匙水澱粉。 碗。洋蔥小半個。海螺肉炒青椒的做法。.材料備好。.海螺肉乾用溫水浸泡半小時。.摘洗乾淨。.青椒切約cm見方的塊。.洋蔥也切cm見方的塊。.炒鍋熱油,先放入洋蔥塊炒香。.放入青椒塊炒蔫。.倒入海螺肉翻炒均勻。.加點...
青椒炒豬舌頭的做法,青椒炒豬舌頭怎麼做法
豬舌頭切柳葉片,洗乾淨用料酒,鹽醃製十分鐘。燒開水焯水一分鐘撈出晾乾備用,蒜姜切絲,青椒切菱形,下油鍋爆香姜蒜炒青椒,炒致斷生,加入豬舌頭快速爆炒,炒制三分鐘後開始調料 鹽,糖,蠔油,生抽,雞精適量,習慣辣的加入香辣醬,一起爆炒二分鐘出鍋。家常版的青椒豬舌頭就完成了。下面給大家介紹以下青椒炒豬舌的做...
海螺的做法 海螺怎麼做好吃
食材 小海螺1000克 蔥姜 蒜 幹辣椒各適量,花椒 鹽少許,生抽醬油少許 做法 1.海螺經過清洗,控去水分 2.蔥薑蒜幹辣椒分別處理成片和段 3.炒鍋放油燒熱放入花椒爆香 4.將處理好的蔥薑蒜放入翻炒出香味 5.立即將控好水的海螺倒入鍋中翻炒 6.待小海螺均勻的裹上油脂時,放入少許的生抽醬油,繼續...