1樓:帳號已登出
你去他們店裡。
一般都會公佈加盟**。
然後**聯絡。
商務部的特許經營管理條例。
是對於加盟主的約束。
你看一下可以少些被騙的可能。
祝 好運。
2樓:網友
現在麵館生意也不是很好做啊。
哎!競爭太大了。
要是做特色滷菜我有個好的推薦!
滷三國」這個全國性品牌連鎖加盟店就不錯。
你可以上他們的公司**去瀏覽一下。
上面都有諮詢**和qq的。
牛肉麵可以加盟嗎?有什麼牌子?
3樓:是遷就
當然可以加盟呀,但是加盟牛肉麵一定要去蘭州,因為牛肉麵對於味道的要求很高,蘭州是牛肉麵的發源地,已經發展了百餘年,其正宗性不言而喻。但是在蘭州,牛肉麵的品牌真的很多,每家的味道都不一樣,需要你去實地考察一下,品嚐一下味道、看一下裝修風格、設計風格,當然店裡面的衛生、服務也很重要。很多人都說老牌子的牛肉麵比較可靠、穩定。
其實不然,大多數傳統品牌的服務態度極差、店裡裝修風格老舊。早已跟不上時代的潮流。
相反,近幾年湧現出的一些新型品牌在繼承傳統牛肉麵味道的基礎之上將店面的裝修環境進行了公升格,服務態度更是一流水準。松鼠家牛肉麵的裝修、味道、服務、衛生都很符合年輕人的審美觀。所以店裡吃麵的人絡繹不絕。
4樓:網友
有個花心粉加盟還比較可以,
5樓:財經小百科
8.京穆蘭牛肉麵。
按照優秀依次排名的。
6樓:網友
可以的,牛起來牛肉麵味道可以。
牛肉丸子面的介紹
7樓:網友
臨汾市小吃牛肉丸子面用乙個字概括——「辣」,用兩個字概括是「香辣」。在山西省臨汾市區的大街小巷,牛肉丸子面開一家火一家,門面都不大,屬於平價小吃。最正宗的要數白家牛肉丸子面,有牛肉的鮮、有丸子的香,還有秘製的湯,很辣很爽,吃起來大汗淋漓,儘管如此夏天吃的人也不少。
滿滿一大碗麵條上漂著紅紅的辣椒油,溜圓的牛肉丸子伴著碧綠的香菜,純樸簡單的美味令人酣暢淋漓。
牛肉丸子面怎麼做?
8樓:匿名使用者
【菜名】牛肉丸子面。
菜系】山西面食。
菜品介紹】牛肉丸子面是山西臨汾的特產做法 主料:牛腿肉250克,雞蛋50克,蔥頭、胡蘿蔔、土豆各100克,豌豆20克。
調料:雞油50克,精鹽適量,胡椒粉1克,味精3克,雞清湯800克,香葉少。
許,幹辣 椒少許 ,香桃適量,酸忌廉5克。
1、牛肉洗淨切成塊。蔥頭(三分之一)去皮和肉放在一起用絞刀絞兩遍,把。
肉再用刀剁一遍,放在盆內,放上鹽、胡椒粉、味精、雞油、雞蛋用木棍。
攪拌,再加水50克,隨倒隨攪和,成肉泥。
2、起湯鍋乙個,放入開水,用手把肉餡擠成丸子放在開水鍋內,共擠40個。
開後丸子漂起,把原湯撇出,在冷水裡把丸子浮沫洗去,倒在羅內控淨水。
分。土豆、胡蘿蔔、蔥頭均去皮洗淨,切成小方丁。
3、起鍋放入雞油,燒到五成熱,把土豆、胡蘿蔔、蔥頭放入,隨放香葉、香。
桃、辣椒,用半炒、半燜的方法,將素菜燜熟,放入雞清湯、丸子、豌豆、
味精和鹽,上火見開,倒入湯盆內,把香桃、辣椒、香葉取出,上澆酸奶。
油即成。 特點: 色白綠,味鮮,稍帶香桃酸味。
9樓:匿名使用者
【原料】 牛腿肉750克,雞蛋150克,蔥頭400克,胡蘿蔔300克,土豆500克,豌豆50克,雞油400克,精鹽15克,牛肉清湯公斤,香葉半片,幹辣椒1個。胡椒粉、味精各適量。【製作過程】 1.將牛肉洗淨,切成塊,100克蔥頭去皮,和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍,再用刀剁一遍,放人盆內,加入5克精鹽,50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻,加水150毫公升,隨倒隨攪,和成肉泥。
2.向湯鍋內放水燒開,用於把肉餡擠成i20個丸於,放入開水鍋內,燒乙個開,丸子漂起,把原湯潷出,將丸子放入冷水裡洗去浮沫,調入漏勺內,控淨水。 3.把胡蘿f、蔥頭去皮,洗淨,切成小方丁,將土豆去皮,洗淨,切成 40塊。 4.
往鍋內放入200克雞油,燒至五成熱。先把胡蘿蔔丁、蔥頭丁放入,隨之放入香葉,胡椒粉、幹辣椒,用半炒半炯的方法,將蔬菜炯到成熟,放入牛肉湯、味精、精鹽,調好口味,把土豆放入場鍋煮到九成熟把丸於放入,燒兩個開,改微火稍煮,起鍋裝盆。 5.食用時,分10客,每份放豌豆5克,牛肉丸子12個和湯,即可。
牛肉丸子面的特色
10樓:網友
在臨汾就不能不說牛肉丸子面。在臨汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,門面都不大,屬於平價小吃。很多臨汾人從外地回來,第一時間就來吃牛肉丸子面,味道很棒,適合喜歡吃辣的人。
看上去它的做法很簡單,麵條好像是提前蒸好的,在大廳的最深處有一口大鍋,裡面是用大量的辣椒,配合牛骨等煮的老湯,使得老湯濃厚香醇,同時老湯也成為了牛肉丸子面的最大賣點。湯裡還燉著丸子,可以看到上面厚厚的一層辣椒油,吃的時候用滾燙的湯一次一次的把麵條澆透澆熱盛上丸子,再放幾片牛肉和星點香菜就可以了。
很辣很爽,辣中又透著麻麻的感覺,總是令人神往,大家都吃的大汗淋漓的,儘管如此夏天吃的人也不少哦。用臨汾人的話說就是「咥(音同碟)一大碗牛肉丸子面」。
加盟品牌面館
11樓:培哥學堂
比較好的品牌面館:魏王面三國主題麵館。魏王面自專案成立實施以來,挖掘三國風味美食,傳承古代養生文化,以重新煥發中國古老麵食的榮光為己任,成為中國唯一乙個以三國為主題的麵食連鎖餐飲企業。
魏王面 - 麵食系列:
特色面品】肉酥排骨、面勁香蹄花面。
hot爆熱面品】八藝燒肉面、至尊牛腩面。
古法滋補的白湯麵系列】辣香牛腩面。
特色面品】復元燉雞面、糯香鳳爪面。
味掃全國的香拌麵系列】秘製醬拌麵。
hot爆熱面品】南北脆臊面、手打素拌麵。
讓每一款面,都成為不可超越的味覺巔峰。
12樓:key君
麵館也有分等級的啊!自己會炒下粉就可以開店了,想創業要多找商機,你不妨去了解乙個用工具在牆上繪畫的,是長沙贏天出的一種工具,普通人可以操作,而且牆畫很吸引人,很漂亮,這個在我們這邊非常流行,如果你那邊還沒有,你可以看一下,不要錯過了。
答案,支援我一下。
牛肉麵丸子怎麼做好吃
13樓:王培信
用料燉牛肉:
牛腱子 1個。
生薑、蔥、黃酒、鹽 適量。
花椒、胡椒粉、五香粉 適量。
煮麵條:麵條 2人份。
燉牛肉+牛肉湯 隨意。
肉丸子 隨意。
芹菜葉(也可用蔥花或香菜) 適量。
私家·丸子牛肉麵的做法。
牛腱子洗淨,切小塊,用水焯一遍,撈起後把浮沫洗淨。
燉牛肉的加水量決定牛肉湯的濃稠度,我燉1斤半的牛肉,加好水大概不到半鍋(5公升的壓力鍋)。放生薑、蔥、黃酒、花椒、胡椒粉、五香粉,鹽也可以現在放,燉出來比較入味。壓力鍋燉60分鐘左右。
燉好等放涼後再放冰箱冷藏。
想煮麵時,將牛肉+湯舀在鍋裡,如果覺得湯比較稠,可以加點水(記得起鍋前嚐嚐鹽夠不夠),放幾個肉丸子。麵湯燒開後,放麵條煮幾分鐘,起鍋前放芹菜葉。一碗分量十足的私家丸子牛肉麵就完成了!
牛肉丸子的做法,牛肉丸子的簡單做法
主料牛肉餡 200g 白蘿蔔1根 輔料鮮香菇 150g蔥適量 姜適量鹽適量 油少許香菜少許 步驟1.牛肉餡加蔥薑末 鹽及少許油拌勻備用 2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用 3.鮮香菇洗淨切塊備用 4.鍋內放水燒開,放入薑片 蔥段,將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中 5.待丸子稍一定型,下入蘿蔔塊和香菇塊同煮 6.大...
牛肉丸子怎麼做好吃
材料牛裡脊肉,蔥,姜,鹽,糖,雞精,生粉,雞蛋,油,番茄,土豆,黑木耳 做法1 牛肉切塊兒和蔥姜一起用料理機攪拌成肉糜2 然後和調料一起混合攪打上勁兒。3 用虎口擠成肉丸下入微開的水內煮至飄起撈出控水備用4 煮丸子的湯濾去血沫 我過濾了大概四次 然後倒入鍋內煮開5 最後下入各種蔬菜,煮熟後加入丸子,...
牛肉丸子為什麼加蛋清,而不是整個雞蛋呢?
蛋黃帶有腥味,蛋白無味。做牛肉丸要放蛋清還是整個雞蛋呢?做牛肉丸的時候,放蛋清也可以,放整個雞蛋都沒有問題,效果基本上都差不多,都能夠讓牛肉丸變得更加細嫩口感更好吃,所以這個主要在於自己的需求和選擇,沒有什麼太大的區別。家裡自制的牛肉丸,放一整個雞蛋就可以!不用蛋清分離!做牛肉丸當然要放蛋清了,不用...