1樓：原創**夢工廠
相對來說，這幾樣食材中羊排更有營養，豬排相對效果最差。
祝你生活快樂。
2樓：帳號已登出
羊排牛排雞排豬排。
特選羊排和精選羊排的區別
3樓：
摘要。特選羊排選擇的是特殊部位。精選羊排是挑選認為好的部位。
自古以來，羊肉是人類餐桌上一道必不可少的美食，特別是在冬天，暖暖的羊肉下肚再配上一壺小酒，驅趕寒冷，健脾養胃，感覺渾身都暖了起來。
特選羊排和精選羊排的區別。
特選羊排選擇的是特殊部位。精選羊排是挑選認為好的部位。自古以來，羊肉是人類餐桌上一道必不可少的美食，特別是在冬天，暖暖的羊肉下肚再配上一壺小酒，驅趕寒冷，健脾養胃，感覺渾身都暖了起來。
羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
在購買新鮮的羊排時，要求羊排上的羊肉顏色明亮且呈紅色，用手摸起來感覺肉質緊密，表面微幹或略顯溼潤且不黏手，按一下後的凹印可迅速恢復，聞起來沒有腥臭味者為佳。
牛排？豬排？羊排？
4樓：匿名使用者
用燉唄！這樣多營養啊~羊肉500克，生薑250克、當歸150克、胡椒麵二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。做法：
1、當歸，生薑用清水洗淨，切成大片；2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，撈出晾涼，切成5釐公尺長、2釐公尺寬、1釐公尺厚的條；3、砂鍋中摻入清水適量，將切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內，旺火燒沸後，打去浮沫，改用炆火燉1小時，羊肉熟透即成。燉肉可以保持肉的醇香味，使許多人喜愛的食物，但是燉肉不容易熟又使人們很難耐心等待，下面介紹幾種肉類的燉法，使你可以在短時間內吃到香噴噴的燉肉。 1、燉牛肉：
燉牛肉時可用乾淨的白布包一些茶葉同煮，這樣牛肉易爛，而且有特殊的香味。 2、燉豬肉：可以往鍋中放一些山楂。
3、燉羊肉：在水中放一些食鹼。 4、燉雞肉：
在宰雞前給雞灌一湯匙醬油或醋。 5、燉魚：在鍋中放幾顆紅棗，即可除腥，又宜燉熟。
羊排，對，羊排怎麼做，法式羊排怎麼做？
一 清燉羊排 在冬日裡是滋補佳品 選用新鮮羊排，按我們新疆的話說要羊羔肉，將湯鍋 大 置於火上，加入冷水，水要淹過肉多以些 加多少由羊排的克數來定 放入羊排，羊排不要切成小段 大火將水燒開，撇去最上面的浮沫。中火燉5 10分鐘，加入少許花椒和薑片 目的是去惺 改小火燉大約1小時，其實要是羊羔肉40分...
醃雞排怎麼排酸，醃雞排醃製方法
就是把新鮮肉冷凍至少一星期。然後拿出來自然融化。讓原有的血水流出。不能流太乾，否則肉沒有原味了 醃製方法 將去皮雞排洗淨。以一包蜜脆雞排浸料2500cc過濾冷水配比36斤雞肉之比例 冷水勿超過2500cc 醃製。先將材料與水攪拌使其充分溶解混合後,將雞肉與水充分浸泡後,放入5度c冷藏，密封保鮮浸漬2...
如今市面上的雞排品牌太多，哪個雞排品牌最好吃
每個品牌的雞排都有自己的特點，每個人的口味是不一樣的。所以最好吃的雞排，要看自己的口味了。雞排，是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有 麵包渣 似的小麵糰。裡是雞胸片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成 排 似的雞胸肉。用鐵板燒烤，大約...