1樓:憑雁菡騎鋒
河蝦和基圍蝦都有很高的營養價值,一般無法直接判斷哪個營養更好。總的來說,河蝦的補鈣功效優於基圍蝦,而基圍蝦的補腎功效優於河蝦。
河蝦含有豐富明鍵彎的蛋白質和亮戚礦物質,每100克河蝦中含有大約325毫克的鈣物質。因此,適當地食用河蝦可以補充人體所需的礦物質和鈣。除了食用河蝦之外,牛奶、雞蛋、海帶、魚類等食物也具有補鈣的效果。
基圍蝦也具有很高的營養價值。它含有大量的微量元素鎂與鋅,這些物質能夠提高腎功能,有助於補腎壯陽,高性功能,減少陽痿**等不良症狀發生。基圍蝦最激悶適合一些腎虛、腰膝無力以及性功能減退的男性食用。
但是,基圍蝦含有大量的蛋白質、鈣等營養物質。
總的來說,河蝦和基圍蝦都有各自的優點和特色,可以根據個人的口味和營養需求來選擇。
2樓:馬虎
題主是否想詢問「河蝦和基圍蝦的營養哪個好」?基圍蝦。
1、基圍蝦含有大量飢慶微量元素鎂與鋅,但是河蝦的鎂與鋅比較少,所以基圍蝦的營養價值更高。
2、基圍蝦補鈣滾坦功效優於河蝦,而且含有豐富的蛋白質和325毫克/100克的鈣物質,適宜補充大肢桐人體所需的礦物質和鈣。
河蝦和海蝦哪個好哪個營養多
3樓:藕夾
河蝦和海蝦的營養價值都很高,含有以下幾種成分:
1、氨基酸:蝦中含有氨基酸並不如魚類多,但是營養價值卻非常高,而其蝦中含有甘氨酸,甜美度比較高。
3、鈉:鈉可以調節人體的滲透壓,保持酸鹼平衡,維持血壓正常,同時還能增加肌肉的興奮性,因此多吃蝦有好處。
4、鈣:吃蝦的人大多是為了美味,而青少年吃蝦則是為了補鈣。蝦中的鈣非常豐富,且能影響身高、調解酶的活性,激素的分泌,控制炎症和水腫,保持酸鹼平衡。
4樓:天天觀視界
河蝦和海蝦有什麼區別,哪種營養好?看完一目瞭然,不會再買錯了。
5樓:知了之度
海蝦是海水蝦,河蝦是淡水蝦,但是營養價值沒有什麼大的區別。
海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。
不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。
6樓:匿名使用者
海蝦啊,不過海鮮不要多吃。
河蝦好還是海蝦營養好
7樓:信必鑫服務平臺
海蝦和河蝦的營養價值都比較好。
河蝦與海蝦都局絕是常見的水產品,味道鮮美,深受大眾喜愛。尤其是對於營養需求量相對較多的人群,如嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期女性等,膳食中總是少不了各種蝦的出現。那麼,河蝦與海蝦相比,到底誰的營養價值更勝一籌呢?
據《中國食物成分表》資料顯示,河蝦和海蝦的營養元素大體相同,僅物鬧存在罩臘罩細微差別。
河蝦脂肪、膽固醇、維生素a、維生素e、鈣、鉀的含量相對較高,而海蝦煙酸、硒含量相對較高,其中硒含量是河蝦的1倍,食用100克海蝦,海蝦是最佳**之一。
和禽肉相比,蝦的脂肪含量相對低,且含較多不飽和脂肪酸,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的牛磺酸。蝦體內還含蝦青素,是目前發現的最強的一種抗氧化劑。總體來看,兩種蝦都是營養價值較高的食物。
雞尾蝦是海蝦還是河蝦啊
8樓:惠企百科
雞尾蝦是一種常見的食材,通常用於烹飪西式菜餚和日式料理。但是,很多人對於雞尾蝦的分類存在疑惑,不知道它到底是海蝦還是河蝦。事實上,雞尾蝦是海蝦。
它是一種生長在海洋深處的甲殼類動物,與真正的河蝦不同,它的生活環境和外形都有很大區別。
雞尾蝦的生長環境是海水,主要分佈在太平洋、大西如此源洋和印度洋等渣態海域。它們體型較大,個頭通常在6-8釐公尺之間,但在極端情況下,也可能會長到15釐公尺以上。雞尾蝦的身體呈灰色或棕色,背部有數列斑扒旁點,具有一對大的螯足和幾條細長的小腿,可以在水中飛快地遊動。
與此相比,河蝦則是一種生長在江河湖泊等淡水環境的甲殼類動物,通常分佈於亞洲、歐洲和北美洲的河流中。河蝦的體型比較小,個頭只有3-5釐公尺左右,也沒有雞尾蝦那麼長的螯足和遊動的小腿。
因此,如果你在購買雞尾蝦時遇到類似的困惑,不妨看看它的外形和標籤上的產地資訊,作出正確的判斷。不過,無論是海蝦還是河蝦,只要經過加工和烹飪,都可以製成美味可口的佳餚,供人們品嚐享用。
蝦尾和全蝦那個有營養價值高些
9樓:苦苦的掙扎
蝦尾的營養更高,因為蝦的大部分營養都在蝦尾。但是全蝦的營養更全面。
龍蝦尾彎瞎枯的營養元素是很多種多樣的,龍蝦尾不僅含有我們人體中所需要的蛋白質食物,而且還可以補充我們身體中所需要的微量元素。在我國有很多的人都喜歡吃龍蝦尾,但是龍蝦尾和一些我們生活起居廣泛的食材不能一起服食,要不然不僅會導致人體出現嘔吐的情況,比較嚴重還會繼續再次導致人體出現中毒的情況。
龍蝦尾和什麼不可以一起吃。
1、帶有維生素c的食物。
鮮蝦中含有濃度值較高的五價砷化合物,其本身對人體無害,但若此外服用許多 維生素c時,五價砷會被轉化成三價砷,也就是三氧化二砷,別稱慢性毒藥,會導致急性砷中毒。
帶有維生素c的水果:如檸檬、沃柑等;帶有維生素c的水果蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,朝天椒等。
2、丹寧酸成份較多的食物。
鮮蝦含有較高的蛋白質、鈣、磷等微量元素,倘若同含丹寧酸量較高的食品一起吃,不僅會降低鮮蝦的微量元素,而且會使在這其中的鈣類與丹寧酸結合,轉換成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈目眩、噁心嘔吐、腹痛等症狀。
丹寧酸成份較多的水果:柿子餅、葡萄、石榴、山楂等;丹寧酸成份較多的健康飲品:各種各樣茶葉茶;丹寧酸成份較多的水果蔬菜:芥藍菜。
龍蝦尾和什麼不可以一起吃。
3、不能和蝦同吃的其他類食物。
落差東瓜:蝦的營養實用價值極高,能提公升人體的抵抗能力和男人性功能,補腎壯陽,延緩衰老。但是蝦不能和東瓜一起吃,因為同食會導致痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草化淤。
血壓果汁:果汁(十分是水果汁,梨汁等)含維生素c較多,則易出現維生素c過多中神喊毒情況。
血液黃豆:黃豆帶有蛋白質,有促消化的功效,但是和蝦此外則會導致消化不良等症狀。
補充紅棗:紅棗帶有維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦埋洞或蝦公尺皮中的五氧化二砷轉化成三氧化二砷(慢性毒藥),從而導致中毒。
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