1樓:網友
最好是用 魚膠燉盅。
燉魚膠要用冷水下鍋。做法如下:
一、用料。幹桂圓。
適量、魚膠40克(2人份)、蓮子適量、紅棗適量、枸杞適量、冰糖適量。
二、步驟。1、將魚膠洗淨,泡6個小時以上,泡軟後用剪刀減成條狀。
2、蓮子,枸杞,幹桂圓,紅棗洗淨待用,切記蓮子不用泡,越泡越煮不爛!直接洗了下鍋散賀即可,冰糖少量。
3、將魚膠,幹桂圓,蓮子一衝世派起下鍋,加兩飯碗的水,大概450毫公升左右。
4、放入電燉鍋,快燉2小時轉慢燉!
5、快燉2小時後,再加入紅棗,枸杞,轉慢燉2小時即可!
拓展資料。魚膠即魚鰾。
輔助呼吸器官)的乾製品,富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是「八珍。
之一,素有「海洋人參」之譽。
魚膠主要成分為高階膠原蛋白。
多種維生返兄素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
其蛋白質含量高達,脂肪僅為,是理想的高蛋白。
低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料,且易於吸收和利用。
2樓:慕容狗蛋就是我
燜燒杯可以燉花膠,但是僅限於肉質薄的新膠,可以是小個頭的小白花或者小金龍或者小北悔睜頃海或者其他雜魚膠,也可碧陸以是切成片狀條狀的肉質較薄的新花膠。燜燒杯並不是燉,而僅僅是保溫早餘,裡面的食材一旦把熱量吸收了,溫度就會下降。花膠燉煮需要大量熱量,如果用燜燒杯的話,一次只能下很少量的花膠,還要考慮其它食材,可以的話儘量加熱燉吧,燜燒杯悶出來的花膠應該是不太好吃的。
你可以在網上比如**這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的花膠是漁民自己曬的,價效比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
3樓:極地綠洲與故事
這個當然是可以的,不過時間可能要比較長一些而已。
花膠可以用燜燒杯做嗎
4樓:皇海堂魚膠
可以的,不過這樣可能會流失一些營養。花膠的做法其實很多,但是最為保守的做法,還是隔水燉。
隔水燉花膠,能最好的儲存營養不流失,雖然口感有可能沒有其他方式的做法好,但是隔水燉的營養是最好的,一般隔水燉2小時-3小時,根據每一種魚膠的厚度和肉質來決定燉的時間哦。
說燜燒壺保溫超好,能把飯燜熟是真的嗎?
5樓:沒哭一邊跟
反正我早上上班時間特別趕,把只煮了幾分鐘的公尺飯直接倒燜燒壺裡提公司了,到公司之後,中午就有美美的粥喝了,用的是泰福高的,別的燜燒壺能不能我不知道。
燜燒杯可以帶熟飯菜嗎
6樓:網友
燜燒杯可以帶熟飯菜。燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷,便於攜帶等多項功能;而且安全、節能、環保、燜的過程不冒氣、不蒸發、保全食物營養,原汁原味;無須守侯。無能源狀態。
外形和杯子類似。分杯體、杯蓋。
保溫杯只單純保溫作用。進行燜燒食物初始溫度一般低於燜燒杯內溫度,即食物在燜燒杯內被加溫;與在保溫杯中比較,就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長保持該溫度時間。
因此,真空保溫杯用做燜燒效果甚微。
保溫飯盒是在普通的飯盒外加設了保溫外殼,有內外兩層中充填泡沫塑料,再在內層鍍以金屬薄膜構成。從傳導、輻射、對流三個方面減少熱量的損失。又在飯盒和外殼之間加裝一電加熱裝置,補充熱量的損失,使飯菜保持在一定的較高溫度。
7樓:樂信機械人團隊
當然可以了。
燜燒罐的好處:
燜燒罐利用不鏽鋼內膽和外殼之間的真空層,隔絕外界的冷空氣,達到熱量儲存在內膽中,在較長的時間內溫度儘可能的減少下降,與此同時利用熱水的熱量將食物燜熟。
燜燒罐就是用強大的保溫功能,使得倒進去的開水能夠長時間保持在接近開水溫度的高溫狀態,這樣自然可以燜熟罐中的食物了。這麼說來,燜燒罐的原理也就是利用純物理的原理,無毒無害也很環保而且很容易操作。
燜燒罐之所以被稱為懶人神器,就是解決了我們這些又懶又是手殘黨的生存問題啊,你想想,無需插電、無需用火,只需要把食材準備好,加註開水,耐心等待就能夠吃到健康又美味的食物,簡直是有一種「開袋即食」的感受啊。
都說燜燒壺可以燜熟食物,我可不可以用燜燒壺泡中藥喝?
8樓:葛莎卷長嶽
最好還是不要泡中藥,用燜燒壺泡中藥不能使有效成分溶出,達不到**目的。
燜燒壺能燜肉嗎?不用火是怎麼燜熟的呢?真的能吃嗎
9樓:網友
泰福高燜燒壺當然可以燜肉了,不僅可以燜肉還能燜排骨、雞肉。燜粥。燜面、燜雞蛋都可以啊。
排骨、雞肉、肉類的可以提前在鍋裡煮一下,然後放在燜燒壺裡,耐心等耐一兩個小時就行了,美味可口著呢,怎麼會不可以吃啊。
10樓:王傲天
額,怎麼說呢,悶燒壺燜燒杯的主要作用是用來保溫的,燜肉應該不行的。
11樓:網友
泰福高的燜燒壺,燜肉啊。比我本人做的都好吃,保證會讓你從此愛上用泰福高燜燒壺的。
12樓:對角傑縹
沒有用過,估計不能搞熟吧,
燜燒壺怎麼用
13樓:饞鬼
您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦1)水一定要滾燙的。2)燜燒杯使用前一定要先用開水溫杯,效果才會達到最好。3)食物也可以先溫一下,這樣子才不會因為食物的溫度減低燜燒杯效果。
4)比較硬的食材如地瓜、南瓜、紅蘿蔔,建議切成小丁狀。5)生肉類、海鮮燜罐的時候可以先一起燜10分鐘左右,倒掉水再注入滾燙的水會燜出最佳效果。6)生公尺、綠豆、紅豆等等要燜燒前可以先浸水一夜。
7)燜粥建議大約1/3量公尺杯的公尺,水可以加到水位線,燜出來的粥會超綿密,燜燒時間約3小時左右。8)燜生蛋記得但要回到室溫,燜燒時間小時以上,不要熟透的可以早一點拿出來。
14樓:一葉小船
燜燒壺如何使用。
燜燒壺用起來是比較方便的,在使用燜燒壺之前,首先要把燜燒壺的壺身,用中性的洗滌劑完全清洗乾淨。在其中先加入熱水,進行預熱或者是預冷的工作都可以,而且燜燒壺的保溫效果是非常好的。把準備燜燒的食物,洗乾淨之後,放在鍋中煮開,做好準備工作。
把食物倒入到燜燒壺中,需要按照順時針的方向,旋緊燜燒壺的瓶蓋和蓋子,避免出現滲漏的情況。
只需要等上乙個小時,美味可口的食物就製作好了,這時候我們要按照逆時針的方向,旋開燜燒壺蓋子。然後開始倒水就可以了,除了日常甜品粥和營養粥之外,可以在大公尺中,加入紅棗、赤豆、玉公尺仁,火花則是枸杞、百合等食物,都是不錯的選擇,而且我們可以用燜燒壺來燜煮雞蛋、綠豆湯等都是可以的,對於這些不容易煮爛的食物,燜燒壺的效果非常好,效果是和小火慢燉四五個小時差不多的,可以保留下食物中大部分營養,是安全又很方便的選擇。
用燜燒壺製作銀耳羹。
使用燜燒壺製作成銀耳羹吃是可以的,首先要準備好水和銀耳,直接放入鍋中煮開,等到煮開之後就可以加入輔料,主要是放入百合,枸杞,蓮子,還可以加入雪梨、桂圓以及紅棗,攪拌均勻之後放到燜燒壺裡面,蓋緊蓋子就可以了,讓燜燒壺煮上五個小時,燜燒壺就製作完成可以吃了。
燜壺燜茶的利與弊,經常用燜燒壺的危害有哪些?
燜壺燜茶的利與弊可以從食材清單和製作步驟兩個方面進行闡釋。在食材清單方面,燜壺燜茶的優點在於可以充分釋放茶葉的香氣和味道,同時讓營養成分充分溶解在水中,使得茶核祥湯更加濃郁,口感更加醇厚。然而,燜壺燜茶也存在一些缺點。由於茶葉在燜壺中長時間浸泡,茶湯可能會變得苦澀,茶葉的鮮爽口感也會喪失。此外,如果...
燜燒壺可以給小朋友做輔食嗎?衛生嗎
當然是可以的,小朋友輔食一般是各種粥類,因為沒有牙齒,只能吃一些綿爛的食物,而燜燒壺做粥特別好,像我自己用泰福高的燜燒壺,睡一覺,粥已經熟了了,還暖暖的。剛好入口,而且這款保溫壺真心好用啊,雞蛋2小時就燜熟了。再也不用擔心寶寶外出吃冷東西了。平時還能帶去辦公室燜紅棗桂圓茶喝,也特別不錯。可以的準備核...
有什麼可以像燜燒壺一樣可以人煮粥又方便攜帶的東西
推薦你買一個電壓力鍋,電子版帶預約功能那種。頭天晚上睡前把粥的材料放入,約好幾小時後煮好並且進入保溫狀態了。你只需要準備一個保溫的東東盛出來帶走就行了。那種悶燒壺之類的對粥的材料要求限制太多了,象豆類的很難保證燜得酥爛,而電壓力鍋則沒有這個問題的。美的蘇泊爾的都不錯,單人用的話建議儘量選容量小的 4...