1樓:網友
蘿迅搭卜涼喊昌核鄭掘拌。
2樓:枚樂悅
白蘿蔔生吃有種怪味,但那是營養所在,所以或鋒白蘿蔔煮熟了營養就流失了。
之前在乙個養生節目中瞭解白蘿蔔的營養保留方法,這樣昌純既能保留白蘿蔔的營養,又能稍微減輕其中的怪味。
工藝:拌。口味:酸甜味。
熱量:較低熱量。
配料:白蘿蔔半根 、 柿子椒小半顆、香菜兩根 、 花椒幾粒、蒜一瓣、姜一小塊、菜籽油適量、食鹽適量、耐團咐味精適量、香油適量、生抽適量、醋適量、白糖少許。
烹飪步驟:1.準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。
2.白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用。
甜椒 洗淨 切絲。
香菜 洗淨 切小段。
姜蒜 切碎。
3.鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。
4.將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。
5.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料。
將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。
6.將食材攪拌均勻即可,放置幾分鐘味道更佳哦。
蘿蔔涼拌怎麼做好吃
3樓:小鳳也很愛生活
蘿蔔絲涼拌這樣做好吃:
主料:白蘿蔔1小段、鹽1勺、香菜3顆。
輔料:白糖1勺、香油適量。
步驟:1、先準備好半根白蘿蔔,幾顆香菜。香菜擇去老葉、黃葉,清洗乾淨。
2、白蘿蔔清洗乾淨外皮,颳去外面厚厚的硬皮。白蘿蔔的辛辣味道都在皮和肉之間,最好把皮多去掉一些。
3、然後切成絲。如果刀工不好的話,那就用工具擦成絲吧!然後浸泡在清水中,去掉白蘿蔔的辛辣味道。
4、蘿蔔絲,撈出來,放在容器中,香菜切段放進去,只要莖不要葉,撒上1勺鹽,1勺白糖,攪拌均勻。
5、滴上幾滴香油就可以開吃了,只用最簡單的調料,味道卻是最美。
6、成品如下。
白蘿蔔怎麼做涼拌菜
4樓:匿名使用者
涼拌白蘿蔔的做法。
步驟 step
蘿蔔清洗乾淨切成絲。
步驟 step
切完所有的蘿蔔放碗裡。
步驟 step
首先把佐料準備好。
步驟 step
切好的佐料放在蘿蔔絲上面,同時新增鹽,生抽,胡椒粉,花椒油,芝麻油,橄欖油,白糖,辣椒油。
步驟 step
所有調料以及佐料新增完,用筷子拌勻就可以裝盤。
5樓:ccc菜辣椒
做法一:材料:白蘿蔔200克,胡蘿蔔100克,紅椒50克,黃椒50克,檸檬,糖,鹽;白蘿蔔、胡蘿蔔切片,黃椒、紅椒切絲;將上述兩種原料用鹽殺一下水後放入容器中,調入糖,加入檸檬片及適量檸檬汁;攪拌均勻後放入冰箱冷藏2天后食用。
做法二:材料蘿蔔200克,鹽3克,白糖15克,白醋3克,蒜蓉香辣醬5克;蘿蔔清洗乾淨,不用去皮。切成薄片;加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去;加入各種調料攪拌均勻即可。
白蘿蔔涼拌怎麼拌好吃涼拌蘿蔔怎麼做比較好吃
白蘿蔔涼拌怎麼拌好吃 主料 2人份 白蘿蔔半根 輔料柿子椒小半顆 香菜兩根 調料花椒幾粒 蒜一瓣 姜一小塊 菜籽油適量 食鹽適量 味精適量 香油適量 生抽適量 醋適量 白糖少許 涼拌白蘿蔔絲步驟1 涼拌白蘿蔔絲的做法大全 準備好需要的食材 白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜...
醃製蘿蔔如何涼拌,蘿蔔乾鹹菜怎樣拌好吃
一.蘿蔔乾製品 胡蘿蔔線 製法 選用頭尾粗細均勻的胡蘿蔔,洗淨並颳去表皮,略微晾晒至胡蘿蔔有點發蔫時,用兩根竹筷把胡蘿蔔夾緊,直刀斜切完後 切至筷子處,不切斷 再把胡蘿蔔翻一面,同樣用筷子夾住直刀切完,隨後將胡蘿蔔線掛在繩子上,在通風處晾晒乾,再放入倒撲壇 注 內裝好壓緊,灑些白酒,待醃製一週後,即...
白蘿蔔條怎樣涼拌好吃,白蘿蔔怎麼涼拌才好吃
主料白蘿蔔 300克 青紅抄辣椒 3根香菜襲3根 生薑1小塊輔料油 適量baidu鹽 適量糖適量陳醋zhi 適量味精 適量步驟 1.原料圖 2.蘿蔔切細 dao絲。3.放鹽揉搓片刻,待用。4.香菜 青紅辣椒切碎末。5.生薑切碎末。6.擠去蘿蔔的水。7.將擠去水分的蘿蔔 香菜末 生薑末 辣椒末放盤中,...