夏季豬蹄燉什麼好吃,夏天豬蹄燉什麼最好

2025-06-02 11:30:26 字數 1429 閱讀 7043

1樓:匿名使用者

山藥燉豬蹄、骨皮燉豬蹄扮慧、芸豆燉豬蹄、百合燉豬纖伍蹄、海參燉豬蹄、豆腐燉豬蹄、山珍燉豬蹄、花生燉豬蹄、鹹豬蹄燉黃豆、蔥燉豬蹄、香菇燉豬蹄、黃豆燉豬蹄等等。

燉豬蹄,有滋補作用毀缺或,可幫助恢復體力,迅速消除疲勞。

夏天豬蹄燉什麼最好

2樓:六六談生活

夏天豬蹄燉蓮藕最好,做法如下:用料:豬蹄乙隻、蓮藕一節、姜一塊、生抽兩勺、鹽適量、蔥2根、生抽適量、白糖一勺、白芝麻少許、辣椒乙個、茴香乙個。

1、準備好所需材料。

2、豬蹄洗乾淨後放入鍋中焯水加入生薑去腥。

3、煮至沸騰出沫再燉一會。

4、撈出清洗乾淨。

5、藕去皮滾刀切切成塊。

6、鍋內放油燒熱放入豬蹄。

7、加入一勺鹽調味。彎巨集明。

8、加入適量生抽。

9、加入一勺絕前老抽上色。

10、加入適量水燉。

11、燉一會之後放入蓮藕和乙個茴香。

12、這是燉一會之後。

13、加入埋告一勺白糖提味。

14、燉至豬蹄軟爛入味上色即可出鍋。

15、裝盤放上辣椒、蔥花、白芝麻點綴,一道美味又營養的蓮藕燉豬蹄就完成了。

3樓:司馬向絲

夏天豬蹄燉的最佳食材清單包括豬蹄、薏公尺、枸杞、蔥、姜、料酒、鹽、胡椒粉、清湯等。

製作步驟包括:

1. 豬蹄洗淨去毛,從中劈開,砍成四段。

2. 薏公尺洗淨用溫水泡軟。

3. 枸杞洗淨備用。

4. 鍋中加清水燒開,放入豬蹄李友則焯燙至出血水,撈起沖洗乾淨。

5. 湯鍋內加入哪棚適量告基清水,放入豬蹄、薏公尺、枸杞、薑片、蔥段、料酒,大火燒開。

6. 煮開後撇去浮沫,轉小火煲3小時。

7. 食用時加鹽、胡椒粉調味即可。

夏天豬蹄燉的最佳食材清單和製作步驟就是這樣,您可以直接按照步驟進行烹飪,相信可以得到美味可口的豬蹄燉品。

夏天豬蹄燉什麼最好

4樓:

一、黃豆豬蹄湯主料:豬蹄250克,大豆250克,桐襪稿調料:黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克做局孝法1.

豬蹄用沸水燙後拔淨毛,颳起去浮皮;2.黃豆提前浸泡1小時,備用;3.姜洗淨切片;4.

大蔥切段;5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸,撇沫;6.加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;7.

補脾益胃,養血通乳。二、百合燉豬蹄材料用料百合200克,豬蹄2只,料酒、精鹽、味精好滲、蔥段、薑片各適量。做法1、百合去皮,掰開成片,洗淨。

2、豬蹄去毛,洗淨,放沸水中焯去血水。3、鍋置火上,放入清水,將百合、豬蹄投入燒沸,放入精鹽、料酒、蔥段、薑片,改用小火燉至肉爛,揀去薑片、蔥段,下味精,出鍋裝碗即成。功效此菜餚健腦安神,潤肺止咳,還有美容作用。

豬蹄燉黃豆怎麼燉才好吃,豬蹄黃豆湯怎麼燉好吃營養

豬蹄子燉黃豆怎麼燉煮更好吃?黃豆燉豬蹄一直以來都是我家的特色菜,是以黃豆和豬蹄為主要食材的私房菜,口味濃香,營養價值豐富,具有美容養顏抗衰老的功效,適合多種人群食用。豬蹄富含膠原蛋白,可以增加 彈性,所以可以美容。它還具有催乳效果,尤其是和黃豆燉在一起,可以使產婦下奶。所以對於女性朋友來說,都非常有...

怎麼燉豬蹄又爛又好吃 燉豬蹄的做法介紹

你好!食材 豬前蹄,料酒,啤酒,白糖,醬油,食鹽,生薑,白醋。製作方法 1 首先咱們將豬蹄買回來後,放到清水裡面沖洗乾淨,再用小刀將豬蹄上面的一些殘毛處理乾淨,順便在上面劃上幾個口子,這樣方便豬蹄更加入味。2 接著往鍋中倒入足量的清水,生薑片,料酒和兩大勺白醋將豬蹄放入進去,用大火將其煮開,這個時候...

臘豬蹄燉什麼最好吃呀?臘豬蹄與啥燉是絕配

豬前蹄克,栗子克,水髮香菇克,時菜克,蔥條,薑片,糖克,料酒克,醬油克,上湯杯,八角 陳皮 小茴香 花椒 胡椒粉各少許,生粉 香油各適量。製作流程 將豬蹄刮洗乾淨,用刀背剁斷裡骨成段 皮肉不斷 放入滾水中,加入蔥 薑片 酒 克 用大火煮分鐘撈出,濾幹水分,用醬油 克 塗勻皮面晾冷。燒熱鍋,下油,至七...