1樓：管罡
工藝不同吧，以鏈敬前仔細比對過，三鮮伊麵確實沒棚尺慎有康師傅。
之類的麵條粗，肯定會容困差易爛，不過說實話三鮮伊麵真的不適合泡，煮著更好吃，感覺煮的時候不會那麼容易爛。
2樓：帳號已登出
我忽然發現我買的所有三鮮伊麵都被我用來做別的東西了，從來沒吃過調料包！！！
3樓：花茶味道
三鮮伊麵是最早的方便麵了，麵條比較細，面裡沒有筋，所以容易泡爛。
4樓：歡歡小櫻子
這個面比較細，不能泡太久，最好煮一下，更有嚼勁，再加點蔬菜進去。
5樓：網友
麵條就是這樣，泡久了就容易爛，我們一定要及時的把它撈出來。
6樓：帳號已登出
工藝不同吧，以前仔細比對過，三鮮伊麵確實沒有康師傅之類的麵條粗，肯定會容易爛，不過說實話三鮮伊麵真的不適合悄尺泡，煮著更好吃鏈櫻，感覺煮的時候不會啟喚高那麼容易爛。
7樓：妞妞兒
因為這種已經被加工過了，也可以說是熟食，所以特別容易泡好的。
8樓：王軍
方便麵不能泡時間太長。泡_會，就能吃。
9樓：農村
因為她太薄，泡的時間過長就會爛掉。
10樓：唯有努力改變命
小時候的泡麵都這樣。
11樓：修菊虹
因為麵餅的問題的吧。
12樓：仲斐斐
這因為可能是你泡的時間太久了吧你應該仔細的觀察一下到底是怎麼了出現了什麼問題下次注意就是了。
13樓：丸李禮
工藝不同 不夠勁道 所以才不呢泡長時間。
14樓：懂以身
三鮮伊麵的麵條製作用的麵粉麵筋含量應該比普通面要少，加上本身外形是扁的，所以會更容易泡爛。
15樓：k天行健
泡的時間短點應該會好點。
16樓：網友
這個結論其實不對，速凍水餃也很容易破碎，關鍵在於煮的技巧。所謂的不容易破其實是速凍水餃的餃子餡少，皮厚的原因，而且速凍會在餃子處形成保護膜保護餃子外形。
煮餃伏中嫌子注意事項copy：
1.煮缺手餃子的水要儘量多些，或者是加些鹽。
2.水開後，餃子剛下鍋的時候注意攪拌，讓餃子不粘鍋為目的，最好用那種大勺子的背面去慢慢地推沉在鍋底的餃子。
3.注意控制水的溫度不要讓水沸騰的太厲害，否則餃子也容易破。
注意餃子的形態，餃子先是凍培絕得很硬，下鍋之後慢慢變軟，表皮發粘，然後餃子會知鼓起肚子來，像皮球一樣的飄在上面，最後呢，餃子的肚子會癟掉(但餃子沒。
爛)，直觀上看會發道現餃子皮包在餃子餡上，有凹凸不平的感覺，到這個狀態餃子就已經熟了。有的速凍餃子由於凍得時間太長，餃子皮的水分會脫掉，所以不容易。
熟，煮好之後會發現在褶上有些夾生，(這種餃子最好水溫要低些慢慢煮)，所以建議在餃子癟掉的時候，撈乙個出來嚐嚐這樣就萬無一失了。
三鮮伊麵為什麼停產
17樓：陽光生活
問題一：三鮮伊麵為什麼這麼久才看見 故事不知道，估計是公司倒閉然後又被收購然後又生產，利用人們的懷舊心理營銷，我就是因為這個買的，不過買了一次就後悔了，比以前差遠了，以前的那個三鮮伊麵再也找不到了，問題二：華豐三鮮伊麵為什麼重新上市 老牌子有市場吧。
問題三：華豐三鮮伊麵 陝西廠家的正宗還是廣東的正宗？ 5分 陝西的是原廠，蘆含廣東珠海有人個合資廠（珠海華豐食品（咸陽）****與咸陽華龍集團合資廠），配方應該是一樣的！
問題四：華豐三鮮伊麵還是中國的產業麼 提起華豐牌方便麵，相信許多人並不陌生。建立於20世紀80年代初期的珠海華豐食品公司（以下簡稱華豐）曾經是中國最大的方便麵生產企業，其推出的華豐牌三鮮伊麵在80年代曾熱銷全國，在康飢梁師傅爛譁運、統一進軍大陸市場之前，一直佔據著中國方便麵市場的霸主地位。
90年代初期，印尼金光集**得華豐多數股份，成為華豐的新東家。隨著金光集團的資金注入，華豐相繼在全國各地開設了十餘生產工廠，並相繼推出華豐2000、幹拌一族、華豐麵館、掌上脆等系列產品。在市場推廣方面，華豐也進行了較大規模的投入，在全國各地成立了數十家銷售分公司，聘請著名藝人拍攝廣告片，與新浪網合作，首推網路互動廣告。
問題五：華豐三鮮伊麵當年賣多少錢一包 91年左右。7毛錢一袋。中午飯一共一塊錢。到老工友**打一碗熱水。7毛錢一袋三鮮伊麵。剩下3毛可以買珍珠糖或者蠶豆或者開心果、
問題六：華豐三鮮伊麵是國產的嗎 是。
問題七：華豐的三鮮伊麵具體有多少年了，這個牌的口碑是不是還不錯 多少年就不清楚，起碼在20年了吧，在我很小時就有了，現在偶爾也吃，現在太多的方便麵味道太重太濃，這個很是清淡也不鹹。
問題八：華豐三鮮伊麵醬包為什麼是白的 有啊 我這能買到啊。
問題九：華豐三鮮伊麵九零年多少錢一包 6毛。
問題十：現在還有沒有 只有一包調料的三鮮伊麵啊（很原始的那種）黃色包裝的？ 5分 嗯嗯，還有，我們家那邊有賣的，是龍豐的是吧？
好像是8毛一包，也不知道是因為現在生活條件好了還是怎麼樣的，反正覺得不如小時候好吃了~
三鮮伊麵有桶裝的嗎
18樓：
摘要。其外包裝為黃色，麵餅為長方形，有蔬菜包、調味粉包和調味油包，整體口味清淡不膩，尤其是在幹吃時，將麵餅捏碎撒上調料，捏住袋子晃幾下，味道之美妙不言而喻。爸媽沒空做飯、深夜長期的飢餓感、包括肚子裡的饞蟲作祟，都能成為屯一箱三鮮伊麵的理由，自然而然的，它也成了霸佔童年回憶的美味。
在90年代到21世紀初，方便麵的花樣還是非常單調的，其中最具代表性的，莫過於「三鮮伊麵」了。它是一款由華豐公司生產的方便麵，遍及中國大部分地區，雖然售價只有3-5毛錢一袋，但對當派飢時的大部分吃貨來說，也兆灶能算族羨扮得上是一種奢侈。☺️
其外包裝為黃色，麵餅為長方形，有蔬菜包、調味粉包和調味油包，整體口味清淡不膩，尤其是在幹吃時，將麵餅捏碎撒上調殲橋料，捏住氏御猛袋子晃幾下，味道之美妙拆帆不言而喻。爸媽沒空做飯、深夜長期的飢餓感、包括肚子裡的饞蟲作祟，都能成為屯一箱三鮮伊麵的理由，自然而然的，它也成了霸佔童年回憶的美味。☺️
現在設計的三鮮伊麵有桶裝的哦！
三鮮伊麵麵餅怎麼都是碎的
19樓：網友
三鮮伊麵麵餅碎的原因可能有以下幾點：
1. 水溫太高或太低：如果水溫太高，伊麵麵餅容易在煮的鋒擾過程中變得過軟而破碎；如果水溫太低，麵餅煮不熟，口感不好。因此，建議使用溫水，水溫控制在50℃左右。
2. 時間過長：煮三鮮伊麵麵餅時，時間過長也會導致麵餅變得過軟，容易破碎。建議煮3-5分鐘左右，根據麵餅的硬度調整時間。衫段。
3. 煮麵時攪拌過度：煮麵時不要攪拌過度，否則會使麵餅破碎，建議用筷子或勺子輕輕翻動。
4. 麵餅質量不好：如果伊麵麵餅本身質量不好，就容易在煮熟時破碎。建議購買品質好的伊麵麵餅。
5. 煮麵時水量不足：如果水量太少，麵餅容易糊底，也容易煮破碎。建議加足夠的水，以使麵餅可以在水中自由煮動。
綜上所述，如果想要煮出口感好的三鮮伊麵麵餅銀塌旦，需要注意控制水溫、時間、攪拌力度和水量，選擇好質量的伊麵麵餅。
20樓：班從筠
三鮮伊麵或扒襪麵餅本身是比較脆的，如果在運輸過衫激程中受到摩擦和受潮，會使得三鮮伊麵麵餅變得易碎。面此並餅本身也容易受到汙染，在長時間的運輸過程中，麵餅的質地會變得鬆軟，容易碎裂。
三鮮伊麵過期了能吃嗎
21樓：匿名使用者
<>三鮮伊麵是一道菜餚，在方便麵發明以前，中國已有類似的麵食稱為「伊麵」或「伊府麵」，主要食材有面條、肉絲、冬菇絲、韭菜絲。
22樓：幽蘭谷沈家
最好是不要吃了過了期的食品往往都會滋生大量的細菌再吃的話恐怕是會吃壞肚子的。
23樓：海天二度
賞心悅目方便麵國企並不很好南京還和方法剛剛國。
不好吃的三鮮伊麵 怎麼做的好吃？
24樓：網友
三鮮伊麵的用料。
蝦仁三隻 生蠔三隻。
鴛鴦貝三隻 麵條400克。
蔥沫1克 姜沫1克。
生菜1兩 雞粉1克。
鹽適量 香菜沬1克。
三鮮伊麵的做法。
步驟1生蠔去殼取肉，蝦去殼去蝦線，鴛鴦貝去殼取肉，蔥，姜，香菜切沫備用。
步驟2鍋里加適量水，燒開，下入鴛鴦貝，生蠔肉。鹽，雞粉。再開下入麵條，煮到筷子輕夾麵條斷開，下入蝦，生菜，蔥沫，香菜沫。
步驟3加生菜煮開出鍋。
三鮮伊麵的烹飪技巧。
青菜和海鮮可以隨意搭配。
三鮮伊麵是哪一年出來的
25樓：劍經業
三鮮伊麵。早在方便麵發明以前，中國已有類似的麵食稱為「伊麵」或「伊府麵」。檔告相傳清朝有個地方官在家宴鋒廳客，廚師誤將煮熟的雞蛋麵放入沸油鍋，只好撈起後佐以高湯上桌。
由於賓客吃過後讚不絕口，這道菜就流傳了下來。 三鮮伊麵在選取的「三鮮」上均儘量考慮到營養，口感以及賣相上的相互搭配。 以廣東的做法來說，比較喜歡的搭配是肉絲+冬菇絲+韭菜絲，選用雞肉是取其肉質的效果，行基明冬菇絲是取其菌類的營養以及吸收了湯料後的菌香味，九菜是取其綠色蔬菜及口感爽脆，但要注要將肉和冬菇切成絲狀，韭菜切段成條狀，這樣，出來的效果跟伊麵的配合相當不錯。
另外，注意要先將肉絲和冬菇絲下鍋炒並調味，這樣，肉和冬菇落湯煮時味道絕佳。 可選用雞肉，豬肉，牛肉均宜。
那時我還小 記得是94年左右。
為什麼素三鮮餃子一煮就破呢煮餃子為什麼老是煮破？
可能是你下鍋裡之後bai 沒有du用鏟子將他們鏟開導致zhi他們粘到鍋dao上了，所以當你再次攪的內 時候就爛了 鍋裡的容 水不開就下進去了悶爛了 火太大或者是或太小了，或者餃子皮太薄，煮的時間太長了 不破的關鍵在於和麵 擀皮 煮制。包餃子的面要軟，最好的麵粉是用來做麵包的專用粉，包餃子沒得說，可不...
平時最愛的三鮮餃子，是用什麼食材做的？
三鮮水餃最突出的特點，先是鮮，其次是香，最後是鹹。三鮮水餃 做的好？東三省做的最佳，特別是三鮮湯餃尤其好吃。把買來的肉餡打水，加鹽 十三香 生抽 老抽 料酒 油 耗油，再加乙個雞蛋，因為要加雞蛋，所以不能放太多水，朝乙個方向攪打上勁。把放置在菜板上，切去根部不大於mm丟棄，按著不大於mm切碎放置在和...
上湯雞伊麵為什麼消失了
吃這個面是我上初中的時候，快30年了。晚自習之前泡一袋，泡好以後把湯倒掉，放佐料伴著吃，味道太好了，現在吃遍了各種方便麵怎麼也找不到那個味兒了。我還記得包裝袋是紅色的，上面有個大雞腿。哎，好懷念啊 上湯雞伊麵 我敢說我再沒有吃過比小時候的上湯雞伊麵更好吃的方便麵了。不知是人的口味在不斷提升，還是用料...