拐棗酒怎麼做？
1樓：支點的家
拐棗洗淨曬晾幾天，然後放枸杞一起放入玻璃容器，再倒入適量的白酒，最後放置陰涼處浸泡10天即可飲用。下面介紹具體做法，首先準備材料：拐棗300g、枸杞20g、白酒600g。
1、拐棗用清水清洗乾淨。
2、拐棗清洗乾淨後，放到太陽底下曬幾天。
3、曬至拐棗表皮打皺即可。
4、把曬好的拐棗放到乾淨無水的玻璃容器裡。
5、枸杞洗淨，然後放到玻璃容器裡。
6、倒入適量的白酒，然後密封儲存。
7、密封好後，放陰涼處浸泡10天即可飲用。
2樓：紫月軍團
拐棗泡酒的方法非常的簡單，相信很多人都已經學會了。但是很多人都來問，那就是在拐棗泡酒之前需要清洗嗎？拐棗泡酒注意事項有哪些？
拐棗泡酒之前需要清洗嗎。
拐棗在泡酒之前一定要進行清洗，因為新鮮摘下來的拐棗並不是非常的乾淨，其中含有一些蟲子、泥土還有小樹枝等等。除此之外，一些野外生長的拐棗也有可能被一些動物的液體汙染過，所以在泡酒之前拐棗進行清洗是非常有必要的。
拐棗中所含有的汁液服用之後對身體具有很好的保健效果，而汁液是不會通過清洗拐棗表面就流失，因為表面具有一層果皮進行保護。所以，平時生活中可以放心的將拐棗放入清水中清洗，處理乾淨之後再和白酒一起浸泡。
拐棗泡酒注意事項。
用拐棗泡出來的酒具有止咳平喘，活血化瘀，生津止渴，通經祛溼的功效，對人有很好的保健作用。但是在製作的過程中，有幾點需要注意：
首先，蒸拐棗的時候最好不要蒸熟，曬的時候只要曬乾就可以了；
其次，每日喝的量最好是2次，早晚各一次，每次的大概在20毫公升左右；
第三，一般拐棗酒泡好的時間大概乙個月就可以了，這時可以直接開啟喝。拐棗酒泡的時間越長也許喝了會越好，時間可以自由決定。
3樓：匿名使用者
拐棗泡酒，還可加點枸杞，冰糖搭配泡。
4樓：宗誠莊申
將陳化蒸餾酒分別與棗子拐棗和冰糖、陳皮枸杞。
等攪拌浸泡，過濾後合併，得到清沏透明的茶黃色浸泡酒，當蒸餾酒酒度為50—55度，甲醇含量為0．04—2．0g／100ml時，所得棗子拐棗酒酒度為30—40度，甲醇含量小於0．02g／100ml。
家裡不容易做。
拐棗酒有什麼功效？
5樓：乾萊資訊諮詢
食用價值：果序軸肥厚、含豐富的糖，可生食、釀酒、熬糖，民間常用以浸製「拐棗酒」。
1，醒酒安神枳椇子中含有大量的，二氫楊梅素，葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2，通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排洩，加速腸道蠕動等作用，故能通利二便。
3，祛風通絡止痙 枳椇子中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來**風溼痺痛麻木之症。
4，止渴除煩，補充營養 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，並能給人體補充養分，增強機體的抗病能力，果實有益氣補血功效，老少皆宜。
拐棗生長環境：
生於海拔2100公尺以下的開曠地、山坡林緣或疏林中；庭院宅旁常有栽培。拐棗適應環境能力較強，抗旱，耐寒，又耐較瘠薄的土壤。它喜歡陽光，多生長在海拔1000公尺以下的溝谷、溪邊、路旁或較潮溼的山坡丘陵。
常與其它常綠、落葉闊葉樹種混生。如土壤深厚肥沃、潮溼，能迅速生長。
以上內容參考：百科——拐棗
拐棗酒有什麼功效？
6樓：乾萊資訊諮詢
拐棗酒中含有豐富的麥草鹼和維生素c等多種營養成分，能加快體內過氧化脂質代謝，淨化血液，促進血液迴圈，防止血壓公升高。含有葡萄糖和有機鹽及天然脂類成分被人體吸收，能夠促進腸胃蠕動，加快消化液分泌，清腸排毒，潤腸通便。
同時可以消腫止痛、活血散淤，適用於跌打損傷引起的淤血腫痛。在加快血液迴圈的同時，也能通絡止痙，使關節疼痛、肢體麻木的症狀減輕。
拐棗酒有什麼作用
7樓：乾萊資訊諮詢
拐棗中含有大量的有機酸以及葡萄糖，這兩種物質進入身體之後可以擴充身體中的血容量，這樣不僅能夠解酒毒，起到醒酒安神的作用。將拐棗泡酒喝之後，適量的多喝一些都不容易喝醉，非常的適合一些酒量不是很好的人服用。
拐棗中含有大量的脂類物質、葡萄糖、有機鹽以及大量的水分，所以適量的多吃一些拐棗或者是多服用一些拐棗酒，可以起到促進尿液排便以及加快腸道蠕動功效。
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