1樓:舞寄鬱
下面是製作陳醋泡酸黃瓜黑豆的簡單方法:
材料: 酸黃瓜:適量。
黑豆:適量。
陳醋:適量。
鹽:適量。大蒜:適量(可選)
辣椒片:適量(可選)
橄欖油:適量(可選)
步驟:1. 準備酸黃瓜和黑豆。將酸黃瓜洗淨,去掉兩頭,切成片狀或塊狀,根據個人喜好調整大小。黑豆洗淨並浸泡過夜,使其變軟。
2. 將酸黃瓜和黑豆放入乙個乾淨的玻璃罐中。可以根據個人喜好的比例調整酸黃配跡瓜和黑豆的量。
3. 在玻璃罐中新增適量的陳醋,覆蓋住酸黃瓜和黑豆。可以倒入足夠的陳醋,以確保食材能夠充分浸泡其中。
4. 加入適量的鹽,根據個人口味調整。可以嘗轎指試新增一些大蒜和辣椒片,增加風味。
5. 將玻璃罐密封,並放入冰箱中冷藏。可以先搖晃一下罐子,將陳醋和鹽均勻分佈。
6. 讓酸黃瓜和黑豆在陳醋中浸泡至少24小時,以便充分醃製和入味。在浸泡期間,可以嘗試搖晃罐子幾次,以確保食材均勻浸泡。
7. 浸泡時間過後,取出酸黃瓜和黑豆,瀝乾多餘的陳醋。
陳醋泡酸黃瓜黑豆培帆並適合作為開胃菜或小吃,可以搭配其他菜餚食用。同時,注意保持食材的衛生和冷藏,避免變質和腐敗。儘快食用新鮮製作的菜餚以獲得最佳口感和風味。
2樓:網友
陳醋泡酸黃瓜黑豆的製作方法如下:
材料:黃瓜 1根。
黑豆 1把。
陳醋 適量。
鹽 適量。蒜 適量。
辣椒 適量。
做法:將黑豆提前浸泡1小時,撈起瀝乾水分備用。
將黃瓜洗淨,切成小塊,加入適量鹽醃製30分鐘,然後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分備用。
將蒜頭和辣椒切碎備用。
將陳醋倒入碗中,加入鹽、蒜和辣椒,調成醋汁。
將黑豆和黃瓜放入燃埋桐派碗中,倒皮輪螞入醋汁,用保鮮膜封住碗口,放入冰箱醃製1小時即可食用。
酸黃瓜黑豆的製作方法簡單,口感酸爽開胃,適合作為小菜或配菜食用。
陳醋泡黑豆的正確做法
3樓:小斑鳩愛生活
陳醋泡黑豆的拍敏大正確做法:主料:黑豆200克。
輔料:陳醋1杯、蜂蜜1大勺。
步驟:1、黑豆挑去壞掉的豆子。
2、黑豆清洗乾淨襲豎,浮在水面上的黑豆也扔掉不要。
3、將黑豆放入鍋內。
4、小火慢慢不停翻炒。
5、直到將黑豆炒製表皮開裂有豆香味就可以了。
6、炒好的黑豆盛入拿此碗中晾涼。
7、晾涼的黑豆放入玻璃杯中。
8、放入陳醋。
9、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏兩天。
10、泡好的黑豆取出放入蜂蜜拌勻,繼續冷藏一天就可以吃啦。
醋泡黑豆的正確做法
4樓:啊然說生活
醋泡黑豆的正確做法如下:用料:黑豆適量、老陳醋適量。
步驟:1、黑豆洗淨,晾乾。
2、放入炒鍋幹炒,開中小火不斷翻炒,大約炒10分鐘,至黑豆爆皮,豆脆,聞到豆香。
3、盛入無油無水容器大桐陪,晾涼。
4、倒陳醋浸泡。
5、陳醋要沒過豆子1公分,浸泡3天輪轎,就可以吃了。
6、密封放冰箱滾蠢可儲存3個月。
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