1樓:富儉蟻倩
掛綠荔枝的傳說是這樣的:
何仙姑是傳說中的八大仙人之一。她是增城縣小樓鄉人。成仙之並孝滾後,由於懷念故鄉,經常回鄉探親。
一天,她回鄉時突遇大雨,便在路邊的一棵荔樹上的綠環上扣上自己的絲帶,以後樹上便結出一條綠帶,人們管叫它為「掛綠」。這棵樹結出的荔枝,皮薄、肉厚、核小,而且味道特別鮮美爽脆,絕餘因為它是仙姑留下來的綠帶纏繞的果子,所以叫「掛慎清綠」。
掛綠是荔枝中的珍品,深受歷代文人逸士所詠贊。
掛綠荔枝和普通荔枝的區別
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荔枝亦稱龍眼,是一種熱帶水果。而掛綠荔枝,顧名思義是指收割時果實未完全成熟,表皮呈現綠色狀態的荔枝。正常成熟的荔枝則表皮呈現紅色。
所以,掛綠荔枝在口感和顏色上均有不同於普通荔枝的獨特魅力。
掛綠荔枝和普通荔枝在口感上有所區別,前者通常比後者更酸,更滑嫩且具有鮮明的甘甜味,容易讓人上癮。此外,掛綠荔枝的營養價值也相對更高,富含多種維生素和礦物質,對人體健康十分有益。
因掛綠荔枝果實未成熟,一旦胡枝巧採摘後未能及時食用或儲存不當便會腐爛。因此,掛綠荔枝的採購和食用要求嚴格,消費者需仔細辨別。普通荔枝口感也良好,且搭脊儲存方便,因此更適宜在超市銷售。
總褲鍵的來說,兩者都有其獨特魅力和優秀品質,各有所長。
綠荔枝的解釋
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綠荔枝的解釋荔枝名。皮為 綠色 ,產於 四川省 。 宋 葉廷珪 《海錄碎事·鳥獸草木》 :
綠荔枝, 戎纖遊州 所出,肉熟而皮猶綠。」 宋 陸游 《感舊絕句》 之二:「 鵝黃 酒邊綠荔枝, 摩訶池 上 納涼 時。
自注:「綠荔枝出 敘州 。」按, 敘州 即 戎州 ,治 所在 今 四川省 宜賓市 西南 。
詞語分解 綠的解釋 綠 ǜ 綠 ù 均見「綠」。 部首 :糹; 荔枝的解釋 一種常綠 喬木 ,偶數羽狀複葉,花鎮豎缺小,無 花瓣 ,呈綠白或淡 黃色 ,果實熟時紫紅色,果味甘美,營養 豐富 ,是我國特產詳細解釋。
果樹名。亦指這種植物的御辯果實。《東觀漢記·匈奴南單于》:
南單于來朝,賜御食及橙。
掛綠荔枝的由來
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因為掛綠荔枝果蒂帶有一綠豆般的小果粒,蒂兩側果肩隆起,帶小果粒側稍高,謂之龍頭,另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間,一綠線直貫到底,「掛綠」一名因此而得。
增城掛綠荔枝是荔枝中的珍稀品種。早在公元十二世紀有栽培。清代為宮廷貢品供皇帝品嚐。
明末清初屈大均《荔枝詩》詠到:「端陽是處子離離,火齊如山入市時。一樹增城名掛綠,冰融雪沃少人知。
清詩人李鳳修詠到:「南州荔枝無處無,增城掛綠貴如珠。兼金欲購不易得,五月尚未登盤盂。
清代文學家朱彝尊慕名入粵觀賞,贊之:"南粵荔枝,向無定論,以予論之,粵中所產掛綠,斯其最矣。"足見其珍貴程度,被稱為「荔枝之王」。
二、掛綠荔枝介紹。
掛綠荔枝,是荔枝最佳品種之一,主產於廣東增城。該品種為廣東增城荔枝中的優等品種,也是廣東荔枝的名種之一。由於掛綠荔枝異常珍貴,21世紀初曾出現單顆天價拍賣的情形,打破金氏世界紀錄。
掛綠荔枝外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環繞有一圈綠線,果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風味獨特。掛綠荔枝果實扁圓,不太大。
掛綠荔枝主要特點:長勢壯旺,枝條節間較稀疏且脆;葉片披針形,先端漸尖;果實近卵圓形或近圓形,單果重克,果皮暗紅帶綠色條紋;果肉白蠟色,質爽脆,甜帶微香;可食率,可溶性固形物17%~21%,酸含量克/100毫公升;果實6月下旬~7月上旬成熟。掛綠荔枝中以廣州增城掛綠品質最佳最為著名。
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掛綠荔枝:中國國家地理標誌產品。
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傳說中的荷仙姑路過廣州曾市的時候把綠飄帶掉落再一棵荔枝樹上,從此這棵樹上的荔枝就特別好吃,皮薄、肉厚、核小而且荔枝的表面都有一條綠線,故得名「掛綠荔枝」
7樓:匿名使用者
傳說何仙姑當了神仙后,常常跟仙女們跑下來荔枝園玩,有一天,玩得忘了時間,聽到雞鳴,匆忙之中把掛在樹上的綵帶忘了拿走,從那年開始,那樹上長的的荔枝就帶有綠色的綵帶紋,就有了增城掛綠了。
另一版本是,以前強盜很多,有一家寺廟裡的和尚怕糧食被搶,所以就把糧食藏起來了,後來和尚被強盜全殺死了,糧食就沒人知曉了。過了很久,糧食腐爛了,長在上面的荔枝剛好把根伸到下面,吸收到好的養份,所以那荔枝特別香甜,說來也奇怪,那荔枝上不知為什麼,顆顆都帶有綠色的彩紋。
8樓:匿名使用者
是何仙姑成仙時,披巾掉落在掛綠上。。。
9樓:匿名使用者
一顆掛綠一粒金。
掛綠是增城市最名貴的荔枝品種,因果身中間有一道綠痕而得名。清代乾隆、嘉慶之後,掛綠已名揚中外,但因產量稀少而價值奇高。
增城掛綠母枝於1979年衰老枯萎,經當地**努力,終趕在老樹枯萎前培植出一新枝。目前增城從掛綠母枝上已培育出增城掛綠第二和第三代荔枝,產量供不應求。
1049元掛綠荔枝2天賣空!掛綠荔枝為何能賣到這麼貴?
主要有以下幾個原因,一是掛綠荔枝屬於珍稀品種 二是運輸成本高 三是市場炒作的結果。最近在北京一家高檔商場,乙個名叫掛綠荔枝水果,每斤售價高達元。面對荔枝如此高的 引發了一些網友的熱烈議論,被大家稱為 水果刺嫌鋒客 不是普通百姓可以接受的。至於這種掛綠荔枝的 為何這麼貴,肯定有一定的原因。首先這種掛綠...
掛綠荔枝的由來,送荔枝的寓意
一 掛綠荔枝的由來。因為掛綠荔枝果蒂帶有一綠豆般的小果粒,蒂兩側果肩隆起,帶小果粒側稍高,謂之龍頭,另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間,一綠線直碧消灶貫到底悔扮,掛綠 一名因此而得。增城掛綠荔枝。是荔枝中的珍稀品種。早在公元十二世紀有栽培。清代為宮廷貢品供皇帝品嚐。明末清初屈大均 荔枝詩 詠到 端陽...
荔枝的功效與作用,荔枝的作用和功效有哪些
荔枝味甘 酸 性溫,入心 脾 肝經 可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。因性熱,多食易上火。荔枝木材堅實,紋理雅緻,耐腐,歷來為上等名材。荔枝營養豐富,含葡萄糖 蔗糖 蛋白質 脂肪以及維生素a b c等,並含葉酸 精氨酸 色氨酸等各種營養素...