1樓：手機使用者
上等黃芪和枸杞就行，不過少吃，很容易流鼻血，這屬於熱補，男的不吃，女的少吃。
羊肉怎麼煮才進補
2樓：匿名使用者
和山藥一起做最有營養了。把羊肉切成小塊和山藥一起煮在放點薑片營養很豐富哦。
3樓：凹凸小田螺
燉羊肉加黨參、紅棗、枸杞、北芪等進補。黨參有補中益氣、止渴、健脾益肺，養血生津等功效。枸杞具有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺等功效。具體做法如下所示。
主料：羊肉500克 ，黨參10克， 紅棗10克， 枸杞10克， 生薑1塊，北芪10克。
調味料：料酒1/2大匙， 胡椒粉少許， 精鹽2小匙 ，白糖1/2小匙 ，味精1小匙。
做法1、羊肉洗淨剁成塊，黨參、北芪切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片；
2、鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起衝淨待用；
3、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、北芪片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時即可 。
4樓：李樹的戀愛
食材：羊肉500克，黨參10克，紅棗10克，枸杞10克，生薑1塊，料酒大匙，胡椒粉少許，精鹽1小匙，白糖小匙，味精小匙。
做法：1.羊肉洗淨剁成塊，黨參切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片。
2.鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起衝淨待用。
3.在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2 小時拿出即可。
貼士：煲羊肉時滴入一滴白酒，即可去羶味，也可使肉酥爛得更快。
山藥羊肉湯。
食材：羊肉250克，山藥25克，生薑10克，蔥白15克，胡椒3克，食鹽克，紹酒10克。
做法：1.羊肉去盡筋膜，氽去血水，山藥用水悶透，切成薄片，將姜、蔥拍破，胡椒打細。
2.將所有七種物質投入鍋中，加適量水武火煮開，繼用文火將羊肉燉爛，可再調味。喝湯吃肉。
羊肉可以燉什麼？
5樓：格調
可以和白蘿蔔一起燉，具體做法如下：
準備用料：羊排500g、白蘿蔔1個、紅棗適量、鹽適量、生薑適量、料酒適量、香菜適量。
1、原料備用。
2、羊肉洗淨，焯水。
3、沖洗乾淨。
4、另起鍋，加入適量的水，紅棗、生薑片和料酒。
5、下入焯好的羊肉。大火燒開後，撇去浮沫，轉小火慢燉。
6、燉一小時左右後，下入切滾刀塊的白蘿蔔。
7、燉到蘿蔔軟爛。
8、調入適量的鹽，撒上香菜即可。
羊肉怎麼煲才沒有騷味，羊肉怎樣煮才沒騷味
羊肉好吃滋補有營養，冬天手腳冰涼的人要多吃 羊肉怎樣煮才沒騷味 1蘿蔔去羶味法 在燉羊肉或者煲羊肉湯之前，可以準備1根白蘿蔔，然後用小刀在蘿蔔上戳幾個洞洞，然後就放入冷水中和羊肉一起煮，煮滾後就可以將羊肉撈起來，放入重新裝清水的鍋內繼續煮，這樣就可以起到去羶味的效果。2米醋去羶味法 將羊肉切成塊狀後...
羊肉怎樣做才不會有腥味，怎樣煮羊肉才不會有腥味。
羊肉去腥法 姜.草果.陳皮.當歸 羊肉一定要飛水 怎樣煮羊肉才不會有腥味。超好喝的清燉羊肉，沒有腥味的祕訣 如何去除羊肉的羶味？1 蘿蔔去羶將白蘿蔔切塊，放入冷水中和羊肉同煮，水開後將羊肉撈出，再另行烹調，羊肉的羶味基本可消除。2 綠豆去羶煮羊肉時，若放入少許綠豆，亦可去除或減輕羊肉羶味。3 咖哩去...
怎樣做羊肉，羊肉要怎麼煮呢？
蔥爆羊肉 小蔥 材料小蔥4根，羊肉 火鍋羊肉片1盒 蒜末，薑絲，老抽，白糖，鹽，澱粉，料酒適量 做法1 蒜末 薑絲 老抽 白糖 鹽 澱粉 料酒放入羊肉片中醃製15分鐘。2 鍋內入油，七分熱時放入羊肉滑散，變色後撥到鍋的一邊。3 放入小蔥 混合羊肉，爆炒片刻灑適量鹽即可。小訣竅醃製羊肉的時候一定要加生...