1樓：愛蝶子
1.所需念核材料：純牛奶一盒、雞陵和蛋兩個、白砂糖適量。
2.雞蛋內加入適量白砂糖。
3.攪拌均勻。
4.倒入純牛奶攪勻。
5.攪拌均勻的牛奶液過篩。
6.碗上蓋個小碟子上鍋蒸尺高盯10分鐘左右即可。
7.從鍋內端出後在表層撒上龍鬚糖。
2樓：___遙驚鴻
雞蛋布丁》
材料： 焦糖》 糖120克哪棗 熱水 1/4 杯佈丁》 水2杯 糖100克 牛奶 1/2 杯 蛋6個烤焙： 烤箱預棚汪熱到攝氏121度。
烤盤裝水，烤約80分鐘。
也可用最小火蒸40分鐘。
做法： 焦糖》
將糖放入乾鍋中，以小火燒至焦黃成液體狀。
慢慢加入熱水，即成糖漿。
將糖漿平均倒入布丁模型中。
布丁》 將水與糖煮溶，不要煮開，再加入牛奶調勻蛋打勻，以濾網濾李和拆過，倒入糖水內拌勻，平均倒入布丁模內即可測試》 將烤好的布丁斜倒，若模內布丁不呈水狀即可，以可用竹籤插試，不沾竹籤即可。
3樓：日照趕海找鐵哥
雞蛋布丁基沒怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛搏伍納奶，攪拌均勻橘手，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。
4樓：阿婉美食
雞蛋吃完不要扔掉雞蛋殼，可以來做個芒銀橘果雞鋒納團蛋布丁，好茄判吃美味。
最簡單的雞蛋布丁做法 雞蛋布丁怎麼製作
5樓：一念溫柔
1、首先，將奶粉沖泡好，加入少許的白砂糖控制好量，將白砂糖攪拌至溶化。如果使用冷牛奶的，可將牛奶倒至乾淨的鍋中熱一下（不要煮沸），將糖加入，攪拌溶化即可。
2、其次，在碗中打入乙個雞蛋，使用筷子將雞蛋打散（有打蛋器的使用打蛋器），將蛋黃和蛋清攪拌勻。
3、接著，將牛奶倒入雞蛋液碗中，加入少許香草精，攪拌均勻。
4、然後，將液體用過濾網過篩，將氣泡以及未攪拌均勻的蛋液過濾出來。
5、最後，將裝有雞蛋和牛奶的混合溶液放置蒸鍋裡面，用小火蒸10-15分鐘即可。
6、最簡單的雞蛋布丁就做好啦！
雞蛋布丁的簡單做法 雞蛋布丁的簡單做法與步驟
6樓：戴蒙崗居
1、材料：鮮奶400克，蛋500克。各式水果丁適源正迅量，砂糖300克，香草粉少許。
2、準備白糖30g，牛奶500ml。
3、牛奶用溫火加熱，把白糖放進去，糖完全融解了就關火晾涼。
4、雞蛋四個，攪拌均勻。
5、篩過2-3遍，讓蛋液更細膩不含雜質。
6、將蛋液加入放涼的牛奶中。
7、加一勺香草精，攪拌均勻。
8、蛋殼外邊用錫紙包一下，底部做成平的，這樣乙個是讓蛋殼在烤箱裡可以放的平穩，也同時為了保護蛋殼在烤制的時候不會裂開。
9、把蛋液倒入蛋殼中。
10、烤箱180度，上下火，約20分鐘左右，布清拆丁凝固即可。裝不到蛋殼裡的雞蛋雹此布丁液可以裝到其他的烤碗中烤制就行。
雞蛋布丁家常做法，正宗雞蛋布丁怎麼做
7樓：魯姐美食
雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。
8樓：阿婉美食
雞蛋吃完不要扔掉雞蛋殼，可以來做個芒果雞蛋布丁，好吃美味。
如何做雞蛋布丁
9樓：皇甫婧熠
焦糖蛋奶布丁。
材料：(成品約兩個飯碗的份量)
焦糖：白砂糖40g,熱水2匙。
布丁：500ml ,砂糖50g,蛋黃3個，全蛋1個，香草粉少許。
做法：製作以下兩份東東時，先用一杯水倒入電鍋的外鍋。預熱。
1. 製作焦糖，倒入糖至鍋內，小火加熱，一邊攪拌，2. 砂糖變色後，迅速加入2匙水，會有劇烈聲響，正常。
3. 繼續攪拌，至再度有點濃稠變色即可。
1. 砂糖，全蛋，蛋黃放入乾淨的耐熱容器內，輕攪拌均勻(均勻就好，不要攪拌太久)
2. 牛奶(可選擇是否加入香草粉)加熱至沸騰，放涼至攝氏50度左右，倒入1的容器中，繼續攪拌均勻，同樣切忌攪拌太用力或是過久。
3. 把2倒入已經盛有焦糖液的布丁杯中，(先用濾網過篩),在放入電鍋內蒸。
4. 第一次用一杯水(量公尺杯)下去蒸，待蒸好後判斷布丁的軟硬程度，再決定是否再加半杯水下去蒸。
注意事項：加熱焦糖時，可加熱一陣子，稍微離**源，再繼續加熱。倒入兩匙熱水的時候，的確會有糖結塊的現象，但只要快速繼續攪拌，就會慢慢溶解。
一般大雞蛋用二個蛋黃也行。
布丁主體的。步，注意不要攪拌太久，布丁口感才好。
布丁過篩也是為了口感。
蒸布丁時，記得內鍋與鍋蓋之間要保留縫隙。建議中間夾一要筷子。好讓蒸汽可以透出來。蒸出來的布丁才會漂亮。熱的吃也很棒，但冰涼之後，風味更佳！
雞蛋牛奶布丁超簡單怎麼做最好吃
超簡單 雞蛋 牛奶布bai丁 主料雞蛋2個 du 白糖適量 牛奶zhi250ml雞蛋牛dao奶布丁的做法步驟 1.把兩個雞專蛋倒進碗屬 裡，依個人口味加上白糖 2.攪拌均勻 大約100下 之後倒入一盒任意250ml的牛奶 再攪拌約50下 3.靜待3分鐘 待泡泡都破了，牛奶雞蛋白糖充分融合在一起4.加...
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可愛的雞蛋怎麼做，雞蛋怎麼畫簡單又可愛
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