1樓：網友
零食不僅孩子們愛吃，也是許多大人的所愛。對於吃零食人們一直有種看法，認為吃零食是不好的習慣。其實，對待吃零食不能簡單地一概而論，不能武斷地說成是一種不健康的飲食行為。
吃零食也有許多好處。
零食是指非正餐時間所吃的各種食物，適度地吃些零食既是一種享受，又可以提供一定量的能量和營養素，有時還可起到緩解緊張情緒的作用，提供一定量的能量和營養素，尤其對處在生長發育期、營養需求旺盛的兒童青少年而言，是對正餐很好的補充。
選擇零食應從營養健康的角度考慮，宜選擇一些健康食物。比如：水果富含膳食纖維、維生素和礦物質，酸奶營養全面、鈣含量高，堅果 （核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、腰果、瓜子等）含有豐富模亂的維生素e、微量元素及較多膳食纖維。
警惕「不知不覺」攝入的能量。
選擇這些相對健康的食物作為零食，的確比吃油炸食品、烘焙食品等更健康。但是，吃零食不加節制，也會帶來健康問題。
零食是全天膳食攝入的組成部分，人們在評估能量和營養素攝入情況時廳滲，應把零食計算在內。
有些人特別注意控制一日三餐的攝入量，卻忽視了來自零食的能量，一邊聊天、看電視、聽**，一邊吃零食，不知不覺就攝入了不少能量。
還有人認為，這些「健康」零食所含能量低、營養豐富，用它們代替正餐可以在減少能量攝入的同時獲得充足營養。其實，零食不如正餐的食物種類多，所提供的營養素遠不如正餐全面和均衡，如果攝入過多，不僅會導致能量過剩，還會影響其他營養素的攝入。
健康吃零食，注意這幾點。
第一，應根據體重及正餐攝入情況選擇適合自己的零食，並控制攝入量。如果三餐能量攝入較少，且對能量需求較高，可以考慮選擇富含蛋白質、碳水化合物的零食加以補充；如果已步入超重或旦伏檔肥胖「行列」，則需要控制能量攝入，避免糖和脂肪含量較高的零食，或杜絕零食；如果三餐中蔬菜、水果攝入較少，可以選擇蔬菜、水果作為零食。
第二，宜在兩餐之間吃零食，以免影響正餐食慾。看電視、聊天時儘量不要吃零食，以免不知不覺攝入過多。
第三，在同類零食中應選擇能量較低的，以免能量攝入過多。
第四，吃零食後要注意口腔衛生，尤其是兒童青少年，應養成早晚刷牙、減少吃零食次數、吃零食後漱口的習慣。
2樓：網友
零食的選擇要從營養健康的角度出發，選擇一些健康的食物。比如水果富含膳食纖維、維生素和礦物質，酸奶營養全面，含鈣量高，還有堅兄圓鄭果(核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、腰果、瓜子等)。都是富含維生素e、微量元素和較多的膳食纖維。
那麼，用「健康食物」當零食，就「健康」了嗎？選擇這些相對健康腔辯的食物作為零食確實比吃油炸食品和烘焙食品更健康。然而，無節制地吃零食也會帶來健康問題。
吃健康的零食，注意這幾點。
首先，你應該根據你的體重和你的膳食攝入量選擇適合你的零食，並控制你的攝入量。如果三餐能量攝入低，能量需求高，可以考慮選擇富含蛋白質和碳水化合物的零食進行補充。如果三餐少吃蔬菜水果，可以選擇蔬菜水果當零食。
第二，兩餐之間吃零食為宜，以免影響正餐的食慾羨頌。儘量不要邊看電視或聊天邊吃零食，以免在不知不覺中吃得太多。
第三，在同類零食中，應選擇能量較低的，避免能量攝入過多。
第四，吃零食後注意口腔衛生，尤其是兒童和青少年，養成早晚刷牙的習慣，減少吃零食的次數，吃完零食後漱口。
3樓：網友
健康零食食品只是相對於不健康的型別而言，但是凡是都是過猶不及的，再健康的食品你吃的太多依然是不健康的，比如堅果很健康，但是你每天攝入量超標的話，蔽滾一樣會消弊導致發胖或者拿並族能量過剩的情況。
4樓：雪雨冰天
少吃的零食。
方便麵：一包方便麵最多可有25種食品新增劑，常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血癥。
火腿腸：所含新增劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉腔或可能在體內生成致癌物亞硝胺。
蜜餞：所含新增劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素b1，並影響兒童對鈣的吸收。
果凍：山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等新增劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並影響孩子對鈣的吸收。
冰激凌：人工香精、增稠劑、人工合成色素伍備伍等新增劑使用最普遍。而其中有些人工色素國外規定不能用於食品。
奶茶：所含新增劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。
薯片：含有的新增滾者劑包括穀氨酸鈉、5-鳥苷酸二鈉(一種鮮味劑)等，這兩種都被禁止用於嬰幼兒食品。由於薯片新增的膨鬆劑、增味劑大大掩蓋了油和鹽的味道，因此即使在不知不覺中吃下一整包薯片也不會覺得油膩，但攝入油分過多容易導致肥胖症等。
5樓：藍炬星高階整合灶
用健康食物當零食肯定會比用不健康食物當零食健康。零食通常是指一日三餐和宵夜之外的時間裡所食用梁睜的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正鍵友餐食物外，橡亮歲其餘的一律被稱為零食。
用水果、蔬菜等健康食物代替餅乾薯片吃的更飽也更健康。但是吃太多影響正餐食慾也不好。
「健康零食」真的健康嗎?
6樓：打工的我
近年來，「營養健康」之風盛行，為了在「健康中國」的大時代裡殺出一條血路，食品企業絞盡腦汁開發更「健康」的新品，果蔬零食打著「無新增」的旗號成為新時代的零食新寵，可謂異軍突起。日前，國家食藥監總局在對眾多零食進行檢查時，有些果蔬零食卻因含油量超標，赫然進了「健康零食」的黑名單。
那麼，市面上，那些你以為的「健康零食」真的健康嗎？
健康零食」新增劑氾濫。
很多我們認為的「健康零食」都打著「低熱量、低脂肪」的宣傳口號，如果蔬零食、果脯、燕麥餅乾等。專家表示，絕大多數果蔬脆片產品的脂肪含量都在10%～30%之間，熱量堪比肥肉，鈉含量也在10%左右。這是因為果蔬脆片一般都是真空油炸而成，為了酥脆口感，商家會新增食鹽等物質。
如果大量食用的話，就很可能導致鹽及油脂攝入量超標。
其次，果脯一般會額外加入糖、食品新增劑，比如菠蘿乾、芒果乾等。其甜味甚至會掩蓋原料水果的味道，有些用了品質較差的水果，也嘗不出來。「這些零食基本上沒什麼營養，反而易引起齲齒、肥胖等。
專家表示。而燕麥雖然是一種營養價值很高的雜糧，但燕麥餅乾在製作過程中，會新增一些奶粉、砂糖、乳化劑、精煉植物油等食品新增劑，其熱量比一碗公尺飯還要多，而且所含的脂肪已經達到《改州中國居民膳食指南》的推薦攝入量了，經常將它作為零食加餐甚至代餐，體重及血脂都會公升高。
健康飲品」也問題多多。
除了「健康零食」不健康，所謂的「健康飲品」也問題多多。
專家表示，很多人以為茶是健康飲品、**良方。然而，這些瓶裝茶飲料裡含有大量的糖分，但因為口感不太甜，人們往往容易不知情地攝入過多糖分。同時，鮮榨果蔬汁、純果汁，這些貌似健康的果汁，熱量居然比可樂還要高。
一瓶500毫公升的果汁，熱量相當於一碗白公尺飯。大量喝果汁飲料，等於喝進大量的熱量。」專家稱。
除此之外，像穀物牛奶核弊蔽、乳酸菌飲料等乳制飲料，其實功效也沒那麼好，穀物中的穀物並不多，牛奶是被稀釋了的，而且還額外加了糖，要喝穀物牛奶，還不如直接在純牛奶中加點燕麥一起喝。乳酸菌飲料含糖量很高，飯後喝一瓶，相當於又吃了一碗公尺飯，所以喝它並不能**促消化。
看卜祥食品包裝破解「健康密碼」
既然這些所謂的「健康零食」「健康飲品」多有陷阱，那麼，究竟該如何挑選健康零食呢？對此，專家表示，我們可以從食品包裝上來破解零食的「健康密碼」。
「健康」小零食是不是比普通零食更加健康？
7樓：小濤熱門話題
健康」小零食的確比普通零食更加註重健康，但並不意味著所有的「健康」小零食都是健康的，這也需要根據自己的食物偏好和身體狀況量身選擇。以下是一些需要了解的方面：
1. 低脂、低糖、低鹽：「低脂、低糖、低鹽」是「健康」小零食常常宣傳的特點，但有些品牌可能會新增大枝蔽量人造新增劑、高糖分、高膽固醇等成分，甚至含有過多的反式脂肪和咖啡因等不良物質。
因此，不能因為它們櫻搭氏號稱是「健康」，就會帶來「碳水化合物」的補充。
2. 食物加工：製作零食時的加工過程有一定的影響，例如長時間的高溫加工、新增非天然色脊散素與香料等都會影響它們的健康性。因此，需要選用儘可能新鮮的、無新增劑的自然產品。
3. 瞭解自己食物需求：不同的人需要不同的營養成分，甚至是少量食物也會引發過敏或其他身體不適症狀。
因此，在選擇健康零食時，應該根據自己的身體情況和食物偏好，充分了解食物成分和劣質食物可能存在的問題。
綜合以上，建議選擇新鮮、純天然、無新增劑的水果和蔬菜等作為零食，或者選擇一些高纖維、低熱量且營養豐富的小食品，例如堅果、豆類、無糖水果等。但記得適量食用，不要過量，根據自己的實際情況，謹慎選擇「健康」小零食。
8樓：匿名使用者
健康」小零食不一定比普通零食更加健康，只是一種宣傳噱頭。
健康的零食有哪些呢，求比較健康的零食有哪些？
其實還有很多零食是有助健康的呦 健康的零食有粗糧類的零食，粗糧類的零食加工簡單，是低糖分 低熱量的零食，含有粗纖維，對人的腸胃是有益處的。常見的粗糧類零食有紅薯條 紫薯餅乾 燕麥餅，淮山薏米糕等。果脯類零食如芒果乾 草莓幹 獼猴桃幹，香蕉幹，新釁水果，亦能嚐到水果脯的味道，果脯保留了水果中的營養成分...
西紅柿可以當零食嗎？長期吃對健康有什麼幫助
西紅柿雖然是日常生活中一種蔬菜，但它是可以當零食吃的。因為西紅柿含有的維生素c的含量較高薯滲肆，可以補充維生素，也可以延緩衰老，長期吃西紅柿不僅僅對身體沒有壞處。而且非常有益於我們的身體健康。但是食用西紅柿的時候一定要注意，不可以吃未成熟的西紅柿，因為未成熟的西紅柿中含有龍葵鹼，龍葵鹼這個成分多吃會...
自制健康零食時，用紅薯和哪個東西和麵會很好吃？
用紅薯和糯公尺粉和麵，可以製作成很好吃的香甜紅薯丸。香甜紅薯丸是乙個外脆裡嫩，香甜可口的自制健康零食。非常好吃。和雞蛋 麵粉攪成絮狀，再加水揉成麵糰。麵糰鬆弛個三十分鐘，滾成長條狀，切成每個克左右的小劑子，揉成餅狀，烤箱加熱致麵餅金黃，紅薯餅完成。一般都會選擇用紅薯，還有就是木薯粉和麵的話，它口感是比...