1樓：劍經業
西紅柿雖然是日常生活中一種蔬菜，但它是可以當零食吃的。因為西紅柿含有的維生素c的含量較高薯滲肆，可以補充維生素，也可以延緩衰老，長期吃西紅柿不僅僅對身體沒有壞處。而且非常有益於我們的身體健康。
但是食用西紅柿的時候一定要注意，不可以吃未成熟的西紅柿，因為未成熟的西紅柿中含有龍葵鹼，龍葵鹼這個成分多吃會出現中毒的現象，中毒症狀為噁心、嘔吐、流口水及全身疲軟、乏力等，嚴重的還有危及生命。未成熟的西紅柿不僅沒有任何維生素營養，而且會造成胃部不適，口腔苦澀等，西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些塊狀物質容易堵住胃，導致胃內壓力公升高和胃擴張，容喊枝易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀，所以西紅柿是不可以空腹吃的。
與一般的蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素c外，還含有番茄紅素。維生素c大家都非常熟悉，它可以預防感冒、**壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用和胡蘿蔔素非常類似，具有很強的氧化作用。
科學實驗證明，番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內皮功能的作用，人體血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發病率就越低。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌的作用，其強大的抗氧化活性可以消滅促使癌細胞生長的自由基，防止癌細胞的增殖。研究發現，子宮肌瘤和宮頸癌婦女的血清中番茄紅素的含量比正常婦女低。
血清中番茄紅素的含量較高時，人體患胃癌和消化道癌的幾率較小。
另外西紅柿還具有清熱止咳，降壓止血預防便秘，痔瘡等保健作用。所以數轎在日常生活中，我們完全是可以把西紅柿當做作零食食用的。
2樓：網友
可以，吃西紅柿可以補充維生素c，葉酸，水，長期吃對健康有益。但是胃酸過多的人，不適宜長期吃西紅柿。
3樓：香泡文旦
西紅西紅柿呢，並不世磨能夠當零食吃的，西紅柿呢，鏈改是一種既可以做菜又可以做那個零食棚返判吃的，所以不能夠長期當零食，長期吃不好。
4樓：毋念之
西紅柿不可以當零食吃，長期吃對身體健康是不好的，可以引起腸胃疾病。也可以引起結石。
西紅柿能多吃嗎 五種西紅柿不能吃
5樓：網友
1、不宜生吃。尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分 ,與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
如果只把番茄當成水果吃補充維生素c,或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不宜空腹吃。空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
3、不宜長時高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
4、不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素 c,番茄富含維生素c,如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。
5、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。
西紅柿美味做法推薦：
西紅柿雞蛋麵。
材料。麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
西紅柿能多吃嗎。
做法。1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油；
5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴。
吃西紅柿有什麼好處五點好處帶你瞭解
6樓：懂視生活
1、經常吃西紅柿，可以額外的補充人體所需的維生素，特別是維生素c，維生素c具有抗氧化，穩定細胞溶酶體膜，從而減少細胞損傷的作用，常吃西紅柿可以達到美容養顏的作用。
2、經常吃西紅柿，熱量比較低，有助於控制一天的總熱量，從而有助於**，控制體重。
3、經常吃西紅柿，裡面富含的大量的維生素c，因為它具有抗氧自由基作用，而氧自由基在血管內皮損傷，特別是心腦血管疾病的發生發展當中具有重要的作用，通過口服維生素c來抵抗氧自由基對機體的損傷，可以減輕或延緩動脈粥樣硬化，從而有助於減少心腦血管疾病的發生力。
4、常吃西紅柿，還可以有減少腫瘤發生概率的好處。
5、常吃西紅柿，通過不斷的行為強化，可以收穫一種習慣，倡導健康飲食，從而培養自我，樹立疾病重在預防的健康觀念，是一舉多得的行為，所以經常吃西紅柿好處多多。
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