1樓：飛北的朋友
1 可以找到相關的國外營扒昌養與食品衛生學教材。
2 在國外，有很多著名的營養與食品衛生學教材，如《營養學》、《食品衛生與營養學》、《人類營養學發展史》等等，這些教材在國內也有一定的影響力。
3 這些教材內容豐富，理論與實純笑踐並重，不僅介紹了基礎的營養學知識和食品衛生方面的基本理論，同時也包括了目前研究熱點和實踐應用，對於營養學和食品衛生學的學習和研究都具有很大的做此含參考價值。
千萬別選食品衛生與營養學
2樓：
摘要。食品質量與安全專業的本科畢業生一般選擇繼續深造，因為國家對此方面的人才需求逐漸向尖端人才發展。畢業後可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社群的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。
請問同學需要解決什麼問題呢。
食品衛生食品衛生與營養學專業怎麼樣與就業前景。
食品衛生與營養學專業就業方向：食品衛生與營養學專業畢業生可從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養**和指導食品配製。
但是學姐建議，換個專業吧。
這個專業太冷門了，而且很多地方不需要這個專業的同學。所以說找工作不是很好找。
那運動**專業呢。
這個還是可以的。
那食品質量與安全專業呢。
運動**專業就業前景還不錯，畢業生適合在醫療機構工作，也可以自行開設運動**所等。
那食品質量與安全專業呢。
寶，等我一會。
本科畢業生畢業後可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造。
食品質量與安全專業的本科畢業生一般選擇繼續深造，因為國家對此方面的人才需求逐漸向尖端人才發展。畢業後可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社群的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。
所以是好還是不好哦。
一般般。這個專業一般情況只需要很好的高校裡面的本科生。
就業壓力還是挺大的。
食品衛生與營養學專業課程有哪些
3樓：雙麗劍
食品衛生與營養學專業課程有基礎醫學、臨床醫學、中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中藥學、方劑學、病理學、藥理學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學等。
食品衛生與營養學主要研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分在機體裡的分佈、運輸、消化、代謝等方面的基本知識和技能，進行營養指導、食品衛生的監督與檢空凳滲測等。食品衛生與營養學專業培養具有良好的職業道德，系統掌握醫學基礎知識、臨床技能和營養及食品衛生知識，能從事營養食品衛生監督、檢測、生產管理的衛生專業人才。
食品衛生與營養學專業的學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能，熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。學生畢業後可食品衛生與營養學專業就業領域很廣，涉及醫學和非醫學領域的各相關專業。如醫學領域可從事粗閉臨床工作（進傳染病科室）；從事臨床科研工作（進流行病、地方病研究所）；從事衛生防疫、衛生宣傳普及，衛生事業管理、社鬥脊會醫學研究等相關工作；從事環境保護與監測、海關疫檢等。
營養與食品衛生學概述
4樓：考試資料網
答案】：營養與食品衛生學主要研究飲食與健康的相互作用及其規律、作用機制以及據此提出預防疾病、保護和促進健康的措施、政策和法規等。包括營養學和食品衛生學。
營養學是指研究機體營養規律及其改善措施的科學，即研究食物中對人體有益的成分及人體攝取和利用這些成分以維持、促進健康的規律和機制，在此基礎上採取具體的、巨集觀的、社會性措施改善人類健康、提高生命質量。主要包括食物營養、人體營養和公共培鍵營養三大領域。食品衛生學是指研究食品中可能存在的、危害人體健康的有害因素及其對機體的作用規律和機制，在此基礎上提出具體、巨集觀的預防措施，以提高食品肢頃衛生質量，歷中陸保護食用者安全的科學。
現場調查是獲得資料、發現和分析研究問題的首要工作。本節中的營養調查和食品的衛生學調查都是橫斷面調查。營養監測觀察的是居民營養狀況的動態變化，以便及時採取補充措施。
實際工作中，橫斷面調查更為常見。
千萬別選食品衛生與營養學
5樓：
摘要。就業方向醫療衛生單位：營養指導、臨床營養**、衛生知識普及； 食品類企業：食品工藝、食品衛生、質量檢測； **、事業類單位：食品衛生監督、食品安全檢測。
食品衛生亂巖與營養學主要研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分在機體裡的殲陪喊分佈、運輸、消化、代謝等方面的基本知識和技能，進行營養指導、食品衛生的監督與檢測等。例如：針對不同疾病的臨床營養食譜的編寫，食品內細菌、黴菌的檢測氏野，營業餐館衛生的監督管理等。
就業怎麼樣。
就業方向醫療衛生單位：營養手磨槐指導、臨床營養**、衛生知識普及； 食品類企業：食品工藝、食品衛生、質量檢遊弊測； **、事業類單位：食畢友品衛生監督、食品安全檢測。
食品衛生與營養學專業課程有哪些 學什麼課
6樓：三夜見
食品衛生與營養學專業課程有營養學基礎、臨床營養學、食品衛生學、食品工藝學、烹調學、食品毒理學、組織學與胚胎學、人體解剖學、生理學、生物化學、內科學、外科學、昌罩兒科學、醫學統計學、流行病學、英語、計算機等。
營養學基礎、臨床營養學、食品衛生學、食品工藝學、烹調學、食品毒理學、組織學與胚胎學、人體解剖學、生理學、生物化學、內科學、外科學、兒科學、醫學統計學、流行病學、英語、計算機等。
食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分（包括營養素、非營養素、抗營養素等成分）在機體裡分佈、運輸、消化、代謝等方面的一門學科通過專業四耐啟鬧年的學習，培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能。
畢業生從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養**和指導食品配製的高階營養專業人才。就業單位如學校、幼兒教育機構、旁昌賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心（cdc）、衛生監督所、食品藥品管理局、社群衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。
簡述食品營養素與食品功能因子的區別
答 簡述食品營養素與食品功能因子的區別。親你好，很高興為你解答，能通過啟用酶的活性或其他途徑，調節人體機能的物質，稱為功能因子。功能因子與營養素的關係就是相輔相成，共同維護人體健康和生命。目前功能性食品大概有種吧，如脂類 氨基酸類 低聚糖類 無機鹽類 維生素類 具體來說如茶多酚 磷脂 花青素 番茄紅...
「營養學」與「營養與食品衛生學 有什麼區別嗎？我考研
營養學一般分為食品和醫學的 你說的營養與食品衛生學是醫學類的 一般在公共衛生學院 畢業可以考公衛醫師 食品的更傾向於食品營養素的評價 和人體的關係研究比較少 作為才大二的學生主要就是好好學英語 然後想清楚自己想要什麼 老實說作為文科我也不建議你學營養 心理專業不瞭解 請見諒 我是北京友誼醫院的營養師...
小孩食品營養譜
這裡有很多適合小孩的營養譜太多了你自己看好了 下面有關於小孩大腦的營養方面的營養譜 為滿足腦的營養需要，最好把效能不同的營養食物搭配成平衡膳食。在營養成分和食物中，對腦的健全發育起重要作用的最佳健腦營養素和最佳健腦食物有 脂肪是健腦的首要物質。脂肪在發揮腦的複雜 精巧功能方面具有重要作用。給腦提供優...