1樓：美食烹飪達人小哥
饅頭的蒸制時間會受到各種因素的影響，如饅頭大小、蒸箱溫度、水量等等。一般來說，大約需要蒸12-15分鐘（蒸小中肢襲饅頭）到20-25分鐘（蒸大饅頭）賣兄時間才能完成蒸制。
1. 準備好發好的麵糰，將其揉成表面光滑的圓球型。
2. 將饅頭放入蒸籠內，讓每個饅頭之間相互距離一些，以避免粘在一起。
3. 冷水下鍋，水面高於蒸籠底部，調至大火加熱，待水開後轉中火繼續蒸制即可。
4. 蒸饅頭的時間根據饅頭大小而定，一般小饅頭12-15分鐘，大饅頭需20-25分鐘。
建議在蒸之前檢查蒸籠蓋是否蓋緊，並根據實際情況調整蒸制時間。為了確保饅頭熟透，可以用牙籤或竹籤插入饅頭中心，如果沒有排出生面條或其他的物質，則表示饅頭熟透了。
2樓：匿名使用者
蒸箱蒸饅頭包子大概15分鐘到20分鐘左右的時間就可以了毀猛，但是一定要放到蒸箱裡醒發一段時間。
蒸饅頭是一種以麵粉作為主要食材製作而成的傳統麵點小吃，填倉節節日食俗。把發酵好的麵糰作成饅頭形狀放在鍋具或蒸籠上蒸即可，蒸饅頭做首凱法簡單易學，多數家庭都纖芹橋會做。
蒸箱蒸饅頭需要多少溫度多少時間？
3樓：教育奮鬥之星
常見的做法是100度蒸20分鐘，操作流程如下：
準備材料：麵粉400克、酵母10克、水250ml、紅糖70克。
1、紅糖放入溫水中加入酵母攪拌均勻，如下圖所示：
2、啟動程式和成麵糰，如下圖所示：
3、把和好的麵糰放進蒸箱發麵，溫度40度，時間40分鐘，如下圖所示：
4、把發酵好的麵糰切成饅頭坯，如下圖所示：
5、再次發酵30分鐘左右，100度蒸20分鐘，如下圖所示：
6、時間到後取出蒸好的饅頭即可，如下圖所示：
4樓：一網情深的阿慧
你好，很高興你的問題解答如下蒸箱的功率不同饅頭熟的時間會有所差別，大功率的蒸箱需要25分鐘的時間，功率較小的蒸箱則需要30分鐘左右。在放進蒸箱之前一定要讓麵糰有乙個醒發的過程，不然蒸出來的饅頭會變得很硬。醒發過程當中溫度也很重要。
蒸饅頭的溫度應該是100度。
用蒸箱蒸饅頭一般蒸多少分鐘
5樓：生活寶典
用蒸箱蒸饅的時間需要看機器的春此猛功率，如果蒸箱為大功率機器，需要的時間為25分鐘左右；如果是小功率機器，就需要30分鐘左右。但是，需要放到蒸箱裡醒發一段時間，這樣才會使饅頭的口感更佳。 <
用蒸箱蒸饅的時間需要看機器的功率，如果蒸箱為大功率機器，需要的時扒晌間為25分鐘左右；如果是小功率機器，就需要30分鐘左右。但是，需要放到扒橋蒸箱裡醒發一段時間，這樣才會使饅頭的口感更佳。
電蒸箱怎樣蒸饅頭電蒸箱蒸饅頭怎麼蒸啊？
電蒸箱蒸饅頭的主要步驟如 下 材料 酵母粉，麵粉，電蒸鍋，刀板，盆，碗 1 將酵母粉放入一個小碗中，往裡面倒進30 45度的溫水進行攪勻浸泡大約5分鐘的時間，使這一些酵母能夠得以充分活化 2 使用上一步驟活化後的酵母水進行和麵，要保證麵糰略有粘性，在面活好之後需要將麵糰靜置在溫暖潮溼的環境中進行發酵...
饅頭蒸多久，饅頭蒸多久才會熟？
回答你好，讓你久等了。為你整理的答案如下 1.蒸饅頭的時間和蒸鍋的大小 水量的多少 蒸籠的大小 所烝饅頭的多少有關，一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜。以在蒸的過程中，用手摸摸饅頭，只要饅頭表面不粘手了，就表明蒸熟了。2.注意事項 蒸饅頭一定要用大火。而且一定要把蒸籠放在蒸鍋上，水燒開了再過一會兒...
蒸箱蒸饅頭,饅頭皮發乾怎麼辦，蒸箱蒸出來的饅頭底子非常幹 硬 好多人吃時都把底子扒了
可在底層鋪上一層棉布，這個棉布一定要提前溼水。或者在蒸箱底部放上一小碗水，也有助於減低乾的程度。蒸箱蒸出來的饅頭底子非常幹 硬 好多人吃時都把底子扒了 底子應該放上一層麻布或者棉布，否則底部就會發幹 建議在底層鋪上一層棉布，這個棉布一定要提前溼水。或者在蒸箱底部放上一小碗水，也有助於減低乾的程度。蓖...