1樓:謹慎
可以食用,但是新鮮的與冰凍的口味肯定不一樣;你的問題反映了皮皮蝦的儲存方法,冷凍的皮皮蝦在營養價值和新鮮的皮皮蝦的營養價值相差無幾。
對於一時半會吃不完或者是有遠距離攜帶的需要,通常需要對皮皮蝦進行冷凍處理,不進行冷凍處理,那麼皮皮蝦身上的蛋白質會因為活躍細菌的分解作用產生臭氣,進而導致無法食用。
2樓:網友
皮皮蝦冷凍後能吃嗎。
需要根據實際情況而定。
皮皮蝦冷凍後是需要根據實際情況來決定能不能吃的,有以下幾種情況:
1.若是皮皮蝦在冰箱冷凍的時候不長,且皮皮蝦本身沒有出現變質問題的話,是可以正常食用的。
2.皮皮蝦在冰箱冷凍的時間不長,卻出現了變質現象的話,是不可以食用的。
3.皮皮蝦在冰箱的冷凍時間比較長,但是沒有變質現象,這種情況是可以吃,但是不建議吃的,因為不論是其營養物質還是口感都會大打折扣,食用價值不高。
4.還有最後一種情況,是皮皮蝦在冰箱冷凍的時間比較久,且出現了發臭、變色等變質現象,這種情況的皮皮蝦是不可食用的。
冷凍的皮皮蝦如何解凍。
冷凍的皮皮蝦解凍有兩種解凍方法,可以根據自己的需求來選擇。
自然解凍。若是烹飪時間比較充裕的話,可以選擇自然解凍,這是比較簡單的方式,就是直接將冷凍的皮皮蝦放在室溫下,依靠室溫的溫度融化解凍,但是一般需要耗費的時間比較長,尤其是在室溫比較低的環境裡,這時候一般會建議溫水解凍。
溫水解凍。溫水解凍的方式比較方便和快捷,將冷凍的皮皮蝦放入溫水中浸泡解凍,若是皮皮蝦還未解凍而水冷掉的話,再換一次溫水進行浸泡即可。注意水溫不宜過高,以免將皮皮蝦燙熟,從而破壞了皮皮蝦的口感。
冷凍皮皮蝦蒸多久。
一般5-10分鐘即可。
冷凍的皮皮蝦在解凍之後一般在上汽後的5.-10分鐘左右就可以蒸熟,而若是直接蒸冷凍的皮皮蝦的話,需要增加5分鐘左右。皮皮蝦是一種比較好熟的海鮮,所以蒸制的時間不宜過長,而且若是蒸制的時間過長,還可能會導致肉質中水分流失過大,肉質緊縮,而出現空殼的情況,這樣就會讓皮皮蝦的味道變得比較差。
皮皮蝦冷凍後怎麼做好吃。
由於皮皮蝦冷凍後肉質會有所變差,所以可以採取重口一點的烹飪方式來彌補口感問題,以下推薦的方法是椒鹽皮皮蝦。
食材:皮皮蝦,椒鹽適量,胡椒粉適量,蔥,姜,蒜。
做法:1.先將冷凍的皮皮蝦解凍,清洗乾淨備用。
2.蔥切段,薑切片,蒜拍碎,備用。
3.在鍋中倒入適量的油,大火加熱油溫至八成熱,倒入皮皮蝦油炸30秒撈出。
4.再開大火,將油重新加熱到八成熱,放入皮皮蝦復炸1分鐘撈出。
5.鍋中放油,放入蔥薑蒜爆香,倒入皮皮蝦翻炒均勻。
6.最後加入適量椒鹽和黑胡椒粉,翻炒均勻後即可出鍋。
煮熟的皮皮蝦可以冷凍嗎
3樓:
摘要。您好親,可以冷凍的冷凍方法如下:
1、皮皮蝦煮熟後可以冷凍的原因是冷凍後的皮皮蝦的營養價值和剛煮熟的皮皮蝦的營養價值相比沒有差距,而且皮皮蝦冷凍之後不會變質。
2、冷凍的方法是將煮熟的皮皮蝦放入碗中,等待煮熟的皮皮蝦的溫度降至常溫。
3、接著將碗中的皮皮蝦倒入保鮮盒中,然後在保鮮盒的表面覆蓋一層保鮮膜。
4、然後搖晃裝有皮皮蝦的保鮮盒,讓皮皮蝦分散。
4、最後將裝有皮皮蝦的保鮮盒放入冰箱的保鮮層並開啟冰箱的電源即可冷凍煮熟的皮皮蝦。
煮熟的皮皮蝦可以冷凍嗎。
您好親,可以冷凍的冷凍方法如下:1、皮皮蝦煮熟後可以冷凍的原因是冷凍後的皮皮蝦的營養價值和剛煮熟的皮皮蝦的營養價值相比沒有差距,而且皮皮蝦冷凍之後不會變質。2、冷凍的方法是將煮熟的皮皮蝦放入碗中,等待煮熟的皮皮蝦的溫度降至常溫。
3、接著將碗中的皮皮蝦倒入保鮮盒中,然後在保鮮盒的表面覆蓋一層保鮮膜。4、然後搖晃裝有皮皮蝦的保鮮盒,讓皮皮蝦分散。4、最後將裝有皮皮蝦的保鮮盒放入冰箱的保鮮層並開啟冰箱的電源即可冷凍煮熟的皮皮蝦。
希望能幫到您。
煮熟的皮皮蝦可以冷凍嗎
4樓:
摘要。親,可以的,將皮皮蝦煮熟,加入少量的鹽和涼開水一同放在冷凍層儲存,這樣皮皮蝦肉就不會縮水而出現空殼的情況了,不過凍的時間不宜過長,長時間冷凍會影響口感和營養。
親,可耐純以的,將皮皮蝦煮熟,加入少量的鹽和涼開水一同放山畝陸在冷凍層儲存,這樣皮皮蝦肉就不會縮水而出現空殼的情況了,不過凍的時間不宜過長,長時間冷凍會影響口逗頃感和營養。
再吃的時候用蒸鍋加熱或者自然化凍後重新烹飪,千萬不要在水裡化凍,否則蝦肉就會變軟,口味會不好。
煮熟的蝦最好是當餐用完,室溫下放置不要超過6小時。
用新的水冷凍他是嗎。
最長時間可以儲存多長時間。
是的,用涼白開。
能放三天左右。
水燒熱了,放涼了就可以了是嗎。
如果熟凍的話,則可以有效減少縮水空殼的情況發生,所以儲存時間較長一些,一般可以放5-15天左右。
買太多吃不了了。
是的呢。最少儘快食用了,最好不要超過兩週。
超過兩週就變質了。
兩週以內沒事對吧。
是的呢親。
皮皮蝦應該冷凍還是冷藏
5樓:百科生活小當家
都可以。皮皮蝦的營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、脂肪酸、水分、碳水化合物、維生素、礦物質等成分,要是儲存不當的話,很容易滋生細菌微生物引起變質。 但無論是冷藏還是冷凍,都有抑制細菌微生物和各種酶的作用,只不過冷凍的溫度更低,抑制能力更好一些而已,只放一夜的話,放冷藏和冷凍一般都不會出現變質,因此都可以放。
1-2天。若是鮮活的皮皮蝦放入冷藏室保鮮最多隻能存一天,因為容易造成死亡,而死後的海鮮最容易滋生細菌引起變質。所以想要長時間存放皮皮蝦需要放入冷凍室冰凍儲存。
若是經過炒制的皮皮蝦,可以將其密封起來放置2天左右,不可存放過長時間。
煮熟皮皮蝦怎麼保鮮
煮熟皮皮蝦應現做現吃,冰箱冷藏隔夜也會變質。魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物,會損傷肝 腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,烹飪過度或放的時間過長,不僅蔬菜會發黃 變味,硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的作用。涼拌菜由於加工的時候就受到了較多汙染,即使冷藏,隔夜後也很有可能已經變質,應...
皮皮蝦家常做法,皮皮蝦的做法 家常
白灼皮皮蝦,白灼是皮皮蝦的最常見的一種做法,簡單吶!用清水煮幾分鐘,等皮皮蝦表面變紅撈出來沾點醋就可以吃!當然,白灼的做法也因人而異,有些人喜歡在煮的時候加點蔥姜等,有些講究原味的人就不會加。清蒸皮皮蝦是最簡單的做法了,分以下4步。1 皮皮蝦洗乾淨 2 放在蒸鍋裡,撒上薑絲,擺上蔥段,撒上少許鹽。3...
爆炒皮皮蝦的做法,麻辣爆炒皮皮蝦的做法
爆炒皮皮蝦 蔥薑蒜辣椒切好備用 皮皮蝦洗乾淨控幹水分備用 倒油燒七成熱,放皮皮蝦炸至酥脆撈出 鍋中留底油,放一小塊火鍋底料炒出紅油後,放蔥薑蒜,辣椒爆香,放入炸好的皮皮蝦翻炒均勻,調入鹽和生抽再翻炒均勻即可出鍋。用料材料蝦虎蔥 姜蒜幹辣椒料酒 花椒粒醬油 花生油收起 做法1.因為我用的蝦虎 皮皮蝦 ...